|
Recept na Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem
Recept na Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 větší čínské zelí 2 housky z minulého dme 1 vejce 1 žloutek 30 g oleje 1 střední cibule 120 g anglické slaniny (tence nakrájené) 1 lžička kmínu 1/2 l hovězího vývaru (nebo masox) 1 klobása 1 mrkev půlka kuřete mléko na namočení housky mletý pepř máslo na pečení sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem
Recept na Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem:
Vařené kuřecí maso nakrájíme nebo umeleme a na horkém oleji orestujeme. Cibuli opečeme na másle, housky nakrájíme na kostky, přidáme k cibuli a krátce opečeme. Po vychladnutí k cibuli a housce přidáme vejce, žloutek a mléko podle potřeby .Čínské zelí podélně rozřízneme, vnitřní listy vyjmeme a použijeme třeba na salát. Mleté kuřecí maso smícháme s houskovou směsí, solí a pepřem. Půlkou směsi naplníme čínské zelí, proložíme půlkami klobásy a proužky mrkve, osolíme, opepříme a přidáme druhou půlu směsi a přikryjeme druhou částí zelí. Roládu obalíme proužky anglické slaniny, opepříme a posypeme kmínem. Případně celou roládu omotáme a zpevníme provázkem. Položíme do pekáče a pečeme 40 min. v předehřáté troubě při 200 °C za častého podlévání vývarem. Po upečení naporcujeme a podáváme podlité šťávou. Jako příloha se doporučuje vařené brambory s kmínem.
Poznámka k receptu na Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem:
Zdroj: časopis Vaříme s láskou - dobrou chuť! Roláda je dobrá a chutí trochu připomíná třeba plněné zelné listy, dají se použít různé náplně, třeba z mletého masa. Je lepší použít čínské zelí takové delší, hubené, lépe se s ním pracuje a roláda drží pěkně pohromadě. A ang. slanina by také měla být nakrájená na delší, tenké plátky, já měla moc krátkou a nešla mi omotat kolem rolády.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: HankaPu
- Datum vložení: 19.10.2009
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 větší čínské zelí 2 housky z minulého dme 1 vejce 1 žloutek 30 g oleje 1 střední cibule 120 g anglické slaniny (tence nakrájené) 1 lžička kmínu 1/2 l hovězího vývaru (nebo masox) 1 klobása 1 mrkev půlka kuřete mléko na namočení housky mletý pepř máslo na pečení sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Roláda z čínského zelí plněná kuřecím masem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
