|
Recept na Ražniči z vepřového masa
Recept na Ražniči z vepřového masa je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Ražniči z vepřového masa budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Vepřová kýta nebo krkovice, uzená nebo anglická slanina, cibule, kolečka šunkové klobásy, možno i játra, kousky papriky apd., sůl, pepř, nebo jiné koření např. steakové, hořčice, olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ražniči z vepřového masa
Recept na Ražniči z vepřového masa:
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky, trošku potírám olejem, nejlépe nechat masko chvíli odležet. Taktéž slaninu a klobásu nakrájíme, cibuli rozkrojíme na čtvrtiny a rozebereme. Střídavě napichujeme na špejli, do pekáčku dáme trochu oleje,vložíme ražniči, přidáme trošku vody, přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby. Ke konci úpravy odklopíme a dopečeme, přeléváme výpekem. Někdy dělám na pánvičce, kdy ražniči osmahnu ze včech stran na troše rozpáleného oleje, vyjmu, přidám trochu hladké mouky, chvíli osmahnu, přidám vodu, vložím ražniči, dám pokličku a dusím až je maso měkké. K tomu brambory, nebo hranolky a zeleninová obloha. Přidávám na talíř trošku hořčice a sypu nakrájenou cibulí. Jde kombinovat i s kuřecím masem, nebo dělat jen z kuřecího masa, nejlepší jsou stehenní řízky - steaky.
Poznámka k receptu na Ražniči z vepřového masa:
Kdo nemá hranatý pekáček, nebo chce připravovat např. v remosce může všechno větší jehlou navléknout na tenký provázek a do nádoby stočit do tvaru šneka. Pak si jen jednotlivé porce ustřihneme :-)) Když mám méně času, tak vše dám do pekáčku bez navlékání, jen tak. Taky je to dobré.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ražniči z vepřového masa, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 16.09.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Vepřová kýta nebo krkovice, uzená nebo anglická slanina, cibule, kolečka šunkové klobásy, možno i játra, kousky papriky apd., sůl, pepř, nebo jiné koření např. steakové, hořčice, olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ražniči z vepřového masa,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ražniči z vepřového masa - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ražniči z vepřového masa
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
