|
Bábovka s vaječným koňakem |
|
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání tenkým pramínkem přilejeme olej a poté vaječný koňak. Do směsi vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Tři čtvrtiny hmoty nalijeme do bábovkové formy, do zbytku zamícháme...
|
|
|
|
|
Základní recept na koláč |
|
tak jsem trochu pozměnila postup aby byl koláček správně nadýchaný ------------------------ Žloutky a cukr třít do pěny pomalu přidat obě mouky a prášek do pečiva a z bílku sníh ..... vmíchat olej a nakonec vodu vlét na plech a dát ovoce (dle vlastn...
|
|
|
|
|
Koláč se strouhanými jablky |
|
Jablka nastrouháme, přidáme vejce a postupně zbylé suroviny a nalijeme na plech s pečícím papírem. Poklademe ozdobami z jablek ( použila jsem vánoční vykrajovátko ). Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C cca 25 minut....
|
|
|
|
|
Knedlíky "z nouze ctnost" - bez vajec |
|
Uděláme si kvásek z 3 dcl vlahého mléka, droždí, špetky cukru a špetky mouky. Smícháme mouku, prášek do pečiva, nakrájené rohlíky. Přidáme kvásek, pořádně promícháme (já jedině rukou), necháme 20 min. kynout. Uválíme 4 šišky, necháme ještě asi ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová buchta s ovocem |
|
Připravíme si dvě misky, do jedné misky dáme vše sypké a přes sítko přesejeme a do druhé misky dáme tekuté + pokrájené ovoce na kousky, i to promícháme vařečkou. Potom vezmem sypké a pomalu přisypáváme do tekutého, pokud by se to zdálo moc husté, přidá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechovokávový dort |
|
Utřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr.kůra.Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut.Ke konci přidáme ořechy. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh,vmícháme ho do žloutkové směsi a nakonec přidáme mouku s prdopečem.Formu vymažeme a vysyp...
|
|
|
|
|
Dortík tchýnulce k narozeninám |
|
Korpus Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátk...
|
|
|
|
|
Kávový dort s hroznovým vínem - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a olejem do pěny, zvlášť vyšleháme bílky s cukrem. Spojíme, přidáme mouku, kypřící prášek, mletou kávu a mléko. Pečeme v dortové formě 24 cm ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Rum zahřejeme a rozpust...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bleskový tvarohový moučník |
|
Žloutky ušlehejte spolu s cukrem a změklou herou do pěny. Přišlehejte tvaroh pokojové teploty. Vmíchejte mléko a sypkou směs z mouky, prášku do pečiva a citronové kůry. Z bílků a vanilkového cukru ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte ho lehce do těsta. Těsto na...
|
|
|
|
|
Pařížský dort s banány |
|
Ušleháme napřed zvlášť bílky s polovinou cukru. V jiné míse větší ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, můžeme přidat i jeden vanilkový. Postupně přiléváme olej, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a vroucí vodu. Nakonec zamícháme sníh a kak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dunajské vlny |
|
Rozpustíme Heru a pak z ní a ostatních ingrediencí vypracujeme těsto. To nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, hustě poklademe kopečky z půlených meruněk a upečeme. Mezitím si uvaříme pudink z mléka a prášku a zvlášť utřeme máslo s cukrem. Tuto směs pozd...
|
|
|
|
|
|
Recept na Makovo-mandlový moučník se svěží polevou |
|
V misce si rozšleháme vajíčka a pak postupně už jen přimícháme olej, mléko, nadrcené mandlové lupínky, rum nebo rumovou tresť a ostatní suroviny. Vše zamícháme a pečeme na plechu, vymazaným a vysypaným kokosem nebo moukou. Když moučník vychladne, polij...
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborový moučník |
|
Očistíme rebarboru a 200 g nakrájené rebarbory povaříme v 300 ml vody asi 5 minut. 150 g rebarbory nakrájíme na menší kousky a jemně obalíme v polohrubé mouce. Žloutky vyšleháme s cukrem, olejem, mlékem a moukou. Poté vmícháme rum, ušlehaný sníh z bílků a...
|
|
|
|
|
Cuketo-medový chlebíček - recept od maminky |
|
1. Smíchat všechny sypké/suché suroviny a nakonec k nim přimíchat cuketu. 2. V jiné misce smíchat med, olej a vejce. 3. Vše smísit a vařečkou promíchat. Ve vymazané a vysypané formě péct na 190°C 35-45min....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký jablečný řez |
|
Vše dám do mísy a rukama zpracuji těsto, které rozdělím na dvě poloviny. Obě poloviny vyválím na šířku plechu. Na plech dám pečící papír. Položím jeden plát rozváleného těsta, na který rozetřu jablečnou směs. Na jablečnou směs položím druhý rozv...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort se smetanou a ovocem |
|
Korpus: Celá vejce vyšleháme s cukrama. Smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak sypkou směs přimícháme k vyšlehaným vajíčkům. Dobře promícháme a vylijeme do vymazané dortové formy. Dáme péci asi na 20 minut dle trouby. Smetany smícháme s c...
|
|
|
|
|
Čokoládovo-banánové muffiny |
|
Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej a další suroviny. Vymícháme hladké těsto, čokoládu a banány dáváme jako poslední. Muffinky plníme těstem do 3/4. Pečeme na 180°C zhruba 25 minut. 1 hrnek = 1/4 l Z tohoto množství je cca 20 kousků. Tip:...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechová s rozinkami |
|
vymazat plech máslem nebo bábovkovou formu a vysypat kokosem všechny suroviny smíchat dohromady a vylít na plech pečeme ve vyhřáté troubě na 180°c asi 45-50min...
|
|
|
|
|
Broskvová hrníčková buchta |
|
Vejce zamícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přilijeme postupně mléko, olej, přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto naklademe nakrájené broskve, jemně posypeme skořicí a nakonec drobenkou. Pečem...
|
|
|
|
