|
Recept na Pohoštění na malou oslavu
Recept na Pohoštění na malou oslavu je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Pohoštění na malou oslavu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na slané rohlíčky: 500 g hladké mouky, lžička soli, lžička vegety, 1 kostka droždí čerstvého nebo 1 balení instantního, 10 dkg majonézy nebo tatarské omáčky, 1 dcl oleje, 1 lžíci sádla , mléko dle potřeby cca 0,25 l. Na záviny: listové těsto, hořčice, slanina, kysané zelí, koření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pohoštění na malou oslavu
Recept na Pohoštění na malou oslavu:
Rohlíčky: Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, vegetu. V hrnečku zmladíme droždí, v kastrolku rozpustíme sádlo, přidáme olej a vmícháme majonézu nebo tatarku. Spolu s mlékem nalejeme do mouky a vypracujeme pěkné vláčné těsto, které necháme asi hodinku kynout na teplém místě. . Doporučuji během kynutí ho asi 3x propracovat. Pak si z něj uděláme 6 bochánků, které rozválíme do kruhu velikosti mělkého talíře. Radýlkem rozdělíme na 8 výsečí a ty pak plníme: 1. plátek šunkového salámu kousek taveného sýru a přikryjeme plátkem suchého salámu 2. plátek salámu a sýr niva a nebo kousek slaniny a kysané zelí a nebo vajíčkovou směsí se žampiony. Všechny náplně jsou moc dobré, ale prudce jedlé jsou salámovo - sýrové. Výseče, které jsou ve tvaru trojuhelníku, stáčíme od širšího okraje ke špičce. Rohlíčky rovnáme na sádlem vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posolíme a posypeme slunečnicovými semínky, kmínem a sezamem. Pečeme cca při 180 stupních dozlatova. Záviny: Rozválíme plát listového těsta, potřeme ho hořčicí, poklademe plátky slaniny nebo měkkého salámu, poklademe drobně pokrájeným a scezeným kysaným zelím, posypeme kořením, např. grilovacím. Zavineme jako štrůdl, potřeme vajíčkem a posypeme semínky. Malá vychytávka: Listové těsto na cokoliv nikdy nepotírejte celé, stačí jen vršek, protože pak nemůže správně naskočit. Plech nevymazáváme, pouze vypláchneme studenou vodou.
Poznámka k receptu na Pohoštění na malou oslavu:
Lze jíst teplé nebo studené, popř. se dá připravit předem a rozpéci v troubě nebo mikrovlnce.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pohoštění na malou oslavu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: yanull (J@n@)
- Datum vložení: 24.01.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: Na slané rohlíčky: 500 g hladké mouky, lžička soli, lžička vegety, 1 kostka droždí čerstvého nebo 1 balení instantního, 10 dkg majonézy nebo tatarské omáčky, 1 dcl oleje, 1 lžíci sádla , mléko dle potřeby cca 0,25 l. Na záviny: listové těsto, hořčice, slanina, kysané zelí, koření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pohoštění na malou oslavu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pohoštění na malou oslavu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pohoštění na malou oslavu
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
