Recept na Plněné bramborové knedlíčky
Recept na Plněné bramborové knedlíčky je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Plněné bramborové knedlíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na knedlíky potřebujeme: 750g omytých brambor sůl 250g polohrubé mouky 2 vejce 100g krupice 1 lžíce oleje 1 cibule 2 lžíce sádla Náplň: 150g uzeného masa 200g sterilovaného červeného zelí 2 lžíce oleje 50g strouhanky sůl čerstvou zeleninu na ozdobení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Plněné bramborové knedlíčky
Recept na Plněné bramborové knedlíčky:
-Brambory uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. Do takto nastrouhaných brambor přidáme vejce, krupici, mouku, sůl a lžíci oleje a vypracujeme tuhé těsto. -Uzené maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji. Na pánev přidáme překrájené zelí, strouhanku a sůl, pořádně promícháme a necháme pořádně zelí prohřát. -Z těsta vyválíme silnější plát. Na něj rozprostřeme náplň a stočíme ho. Konce založíme do spodu. Knedlík zabalíme do utěrky a převážeme. Vaříme ve vroucí vodě asi 30 minut. Po uvaření nakrájíme na silnější plátky, které ozdobíme kolečky cibule (opečeme na sádle) a zeleninou
Poznámka k receptu na Plněné bramborové knedlíčky:
Pokud se někdo nechce patlat s knedlíkem, dá se udělat i z těsta, které se dá koupit v obchodě. Každý ať si recept přizpusobí, jak potřebuje.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Plněné bramborové knedlíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Adisek (Adéla Šťastná)
- Datum vložení: 02.03.2011
- Počet porcí: cca 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: Na knedlíky potřebujeme: 750g omytých brambor sůl 250g polohrubé mouky 2 vejce 100g krupice 1 lžíce oleje 1 cibule 2 lžíce sádla Náplň: 150g uzeného masa 200g sterilovaného červeného zelí 2 lžíce oleje 50g strouhanky sůl čerstvou zeleninu na ozdobení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na plněné bramborové knedlíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Plněné bramborové knedlíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Plněné bramborové knedlíčky
|
|
