|
Recept na Pivní škvarky
Recept na Pivní škvarky je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Pivní škvarky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 kg bílého špeku na škvaření, 1/2 l světlého piva (měla jsem obyčejný Klasik)..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pivní škvarky
Recept na Pivní škvarky: Špek si nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Do kastrolu nalijeme pivo, které nás hned ze začátku začne strašit bublinkama. Počkáme, až začne pěnit a vsypeme do něj nakrájený špek. Až se pivo vyvaří, špek se začne škvařit. Mícháme a hlídáme jeho barvu. Škvarky pustí sádlo a zezlátnou. Necháme trošku zchladit, škvarky vyjmeme a sádlo slijeme. Není ho hodně, ale ta chuť !!
Poznámka k receptu na Pivní škvarky: Když jsem tuhle dobrotu dělala poprvé, nechala jsem škvařit dlouho a škvarky byly tvrdé a hořké. Ony ještě v tom rozpáleném sádle dojdou. Můžeme je dále zpracovat na pomazánku, ale samotné jen osolené jsou křehké a moc dobré. Prostě la-hůd-ka. Zdroj: Pivní kuchařka časopisu Květy
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pivní škvarky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Iriska
- Datum vložení: 18.12.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 1/2 kg bílého špeku na škvaření, 1/2 l světlého piva (měla jsem obyčejný Klasik).
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pivní škvarky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pivní škvarky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pivní škvarky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|