|
Recept na Piškotová roláda s banánem
Recept na Piškotová roláda s banánem je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Piškotová roláda s banánem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na těsto budeme potřebovat: 5 vajíček, 120 g krupicového cukru, 100 g polohrubé mouky, půl kávové lžičky citronové šťávy. Na krém budeme potřebovat: 1 sáček čokoládového pudinku (40 g), 250 ml mléka, 100 g pískového cukru, 250 g másla, rum, 30 g ztuženého tuku. Dále budeme potřebovat 2 banány, strouhaný kokos, želatinové bonbóny nebo kandované ovoce, stříbrné cukrové kuličky..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Piškotová roláda s banánem
Recept na Piškotová roláda s banánem:
Těsto: Z bílků a citronové šťávy vyšleháme tuhý sníh. Potom postupně vešleháme do sněhu polovinu cukru. Dále ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, a ty po malých částech metličkou vmícháváme do sněhu. Nakonec po částech vmícháme mouku. Na plech dáme pečící papír a na něj rovnoměrně rozetřeme získanou hmotu. Pečeme v předehřáté troubě na 180° C 5 - 7 minut. Upečený piškot necháme vychladnout (na papíře, mimo plech). Vychládlý piškot srolujeme i s papírem. Po vychladnutí piškot opatrně rozvineme a potřeme připraveným krémem (tl. max. 0,5 cm). Na okraj, kde začneme piškot rolovat položíme po celé délce banány a piškot opatrně, už bez papíru srolujeme. Při rolování si pomáháme odlepeným pečícím papírem. Krém: Do studeného mléka nasypeme sáček pudinku a 100 g cukru. Rozmícháme a dáme vařit za stálého míchání. Jakmile začne pudink probublávat, provaříme ještě 2 - 3 minuty (stále mícháme). Sundáme ze sporáku a okamžitě vmícháme ztužený tuk tak, aby byla hmota hladká. Dáme zchladit do vodní lázně a průběžně promícháváme. Jakmile je hmota vlažná, postupně do ní zašleháme polovinu másla, rum a druhou polovinu másla. Finále Zarolovanou roládu potřeme jemně krémem, boky rolády posypeme strouhaným kokosem a nahoře roládu ozdobíme zbytkem krému za pomoci cukrářského zdobítka. Nakonec roládu dozdobíme kousky želé (kandovaného ovoce) a kuličkami. Hotovou roládu dáme vychladit.
Poznámka k receptu na Piškotová roláda s banánem:
rolada se povedla akorad jsem dala bananový puding děkuji za recept
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Piškotová roláda s banánem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jitka a Vlastik
- Datum vložení: 22.05.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: Na těsto budeme potřebovat: 5 vajíček, 120 g krupicového cukru, 100 g polohrubé mouky, půl kávové lžičky citronové šťávy. Na krém budeme potřebovat: 1 sáček čokoládového pudinku (40 g), 250 ml mléka, 100 g pískového cukru, 250 g másla, rum, 30 g ztuženého tuku. Dále budeme potřebovat 2 banány, strouhaný kokos, želatinové bonbóny nebo kandované ovoce, stříbrné cukrové kuličky.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na piškotová roláda s banánem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Piškotová roláda s banánem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Piškotová roláda s banánem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
