|
Recepty -
tuk
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1681-1700 receptů | 1 ... 82 | 83 | 84 | 85 | 86 ... 105 |
Košíčky z ľadových gaštanov |
|
Do vriaceho mlieka vsypeme orechy a cukor a povaríme do zhustnutia. Necháme vychladnúť, potom z hmoty narobíme malé guličky. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, tuk, kakao a cukor. Do papierových košíčkov nalejeme trocha čokolády, vložíme orechovú guličku...
|
|
|
Bábovka šlehačková čtyřvaječná - recept od maminky |
|
/Celé šlehání děláme ruč. el.šlehačem s metlami-NE s háky). Do mísy dáme cukr, rozklepneme 4 vejce,vanilkový cukr, dáme špetku soli a šleháme chvílí do pěny. Přidáme smmetanu ke šlehání a pokračujem ještě chvilku ve šlehání. Posléze přisypeme mouk...
|
|
|
Strouhaný koláč -tvarohový či makový |
|
Vše smíchat a nechat 1 hodinu v chladu. Pak nastrouhat nebo namačkat na plech, pokrýt tvarohovou náplní a postrouhat druhý díl těsta. Nebo místo horní kakaové vrstvy dát makovou nádivku (mák nasypat do horkého mléka, přidat cukr, rum a skořici aby se vytvořila...
|
|
|
Slavonické koláčky - recept od maminky |
|
Uděláme si kvásek s droždí, trochy mléka, cukru. Připravíme si do mísy mouku, vejce, tuk a vmícháme hotový kvásek a vypracujeme vláčné těsto. TĚSTO NEKYNE !!!!!! Ihned vyvalujeme placky, ze kterých vykrojíme sklenkou koláčky. Klademe náplně, posypem...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka s ořechy |
|
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, rozpuštěný vlažný tuk. Sypké přísady smícháme a přidáme k vaječné směsi. Bílky ušleháme na tuhý sníh a vmícháme ho lehce do těsta. Na závěr přidáme kůru, promícháme a ve vymazané a mo...
|
|
|
Recept na Bábovka tvarohová |
|
Žloutky, cukr a Heru utřeme, postupně přidáme tvaroh, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vlažné mléko a opatrně promísíme. Smícháme s moukou, do které jsme lehce zamíchali ušlehaný sníh. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35-45 minut....
|
|
|
Tvarohovo-brusinkový řez - recept od maminky |
|
Žloutky si vyšleháme se Salkem, vodou, citronovou šťávou a mandlovým aromem. Z bílků a 1 vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh. Do vyšlehaných žloutků vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a sníh.Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu a...
|
|
|
Šuhajdy - recept od maminky |
|
Mlieko s cukrom prevaríme, odstavíme a hneď cez sitko za miešania prilejeme rozšľahané vajce . Pridáme orechy, maslo, rum a hrozienka. Dobre premiešame. Zmes dávame do košíčkov a zalejeme čokoládou. Čokoládová poleva : Tuk a čokoládu dáme do hrnčeka, vlož�...
|
|
|
Nejlepší recept na Šlehané biftečky |
|
Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Do rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách kousky hmoty, které vidličkou upravíme na placičky a s...
|
|
|
|
Recept na Rychlá bábovka s olejem |
|
Žloutky napěníme a postupně přidáváme a zatíráme cukr. Do této směsi přikapáváme olej. Do mouky přidáme pr. do pečiva. Do napěněných žloutků s tukem a s cukrem přidáváme střídavě mouku a mléko. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků. Formu napln�...
|
|
|
Raffaello - recept od maminky |
|
Salko vylijeme do mísy, přidáme kokos a nastrouhaný ztužený tuk. Smícháme rukama dohromady. Jde to hrozně, ale vydržte. Po spojení dejte na 1/2 hod. do ledničky ztuhnout. Po 1/2 hodině vyndáme a tvoříme malé kuličky, do každé vtiskneme lískový oříšek a ud...
|
|
|
Třízeleninová polévka, i pro začátečníky |
|
Do hrnce si dáme vařit fazole. Do mísy si nakrájíme zelí na proužky, kedlubnu a bramboru na čtverečky, jarní cibulku bílou část a pórek na kolečka. V druhém hrnci si uděláme jíšku z tuku a mouky na světlou barvu, zalijeme vodou, prošleháme a když začnou f...
|
|
|
Recept na Vepřové kousky s mladou cukínou |
|
Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému přidáme kapii a nudličky cibule, zakapeme ústřicovou omáčkou a dosmažíme. Zvlášť na tuku osmažíme kolečka neloupané cukíny, hotové osolíme a smíc...
|
|
|
Nejlepší recept na Netradiční česnečka se zakysankou |
|
Česnek a cibuli jemně usekáme. V hrnci na polévku rozpálíme sádlo nebo máslo, přidáme cibuli, po chvíli česnek a mouku a za stálého míchání osmažíme do zlatohněda. Zalijeme studeným vývarem, metličkou rozmícháme a na mírném ohni vaříme 1/2 hodiny za o...
|
|
|
|
Koláč s ovocem - recept od maminky |
|
V míse smíchejte vše sypké, včetně vanilkového pudinku. Přidejte vejce, olej a mlékem zadělejte těsto, polovinu můžete obarvit kakaem. Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech, posypte ovocem - větší kousky pokrájejte, vše zasypte drobenkou a dejte do vyh...
|
|
|
Sýrové brambory |
|
Zahřejte troubu na 200°C. Brambory nakrájíme na menší kousky. Tvarůžky, Hermelín na kostičky a Nivu rozdrobíme. Dáme sýry do mísy a přidáme cibuli, koření a promícháme. Směs vsypeme do vymazaného pekáče, zalijeme smetanou rozšlehanou s vajíčkem. Dá...
|
|
|
Nejlepší recept na Hokkaido"česnečka" |
|
Na rozehřátém tuku zpěníme cibuli s nakrájeným česnekem. Přidáme brambory, celer a dužinu se semínky. Osolíme, opepříme a zalijeme ¾l horké vody. Pod pokličkou od doby varu vaříme na slabém plameni 20minut. Měkkou zeleninu propasírujeme do druhého hrnce p...
|
|
|
1 ... 82 | 83 | 84 | 85 | 86 ... 105 | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1681-1700 receptů |
|
|
|