|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5101-5120 receptů | | 1 ... 253 | 254 | 255 | 256 | 257 ... 855 |
|
|
|
Šmakoun na houbách - recept od maminky |
|
Cibuli oloupeme, nakrájíme a necháme ji zesklovatět na pánvi. Mezitím si nakrájíme houby, rajčata a papriku, a vše přidáme k cibulce. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku, saturejku a worchester. Potop vmícháme na nudličky nakrájeného šmakouna a chvilič...
|
|
|
|
|
Špagety s domácí omáčkou |
|
1.-Cibulka - nakrájíme na jemno a lehce osmahneme na trošce oleje,aby se počítalo s delším smažením a nepřipálila se. 1.-2.dáme vařit špagety. 2.Maso,osolíme,okořeníme a dáme na pánev k lehce osmažené cibulce (maso se musí rozdělovat na pánvi na malé k...
|
|
|
|
|
Kosovo - recept od maminky |
|
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme a pak ještě nakrájíme na kostky, ty osolíme, opepříme, očesnekujeme, okmínujeme...prostě jako když děláme V-K-Z nebo tak podobně. Klobásku a uzené taky nakrájíme na kostky, cibuli na proužky, papriku na kostky. Do pe...
|
|
|
|
|
Bramborové sabdží s krabími tyčinkami |
|
Dáme vařit rýži, jak jsme zvyklí. Než se rýže uvaří, oškrábeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme do měkka s rozmarýnem a kmínem v mírně osolené vodě. Brambory nesléváme, přímo do hrnce vmícháme tavený sýr, smetanu a koření (nejlé...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa ze tří receptů |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse smícháme sůl s pepřem, majoránkou, bazalkou, harmonií chuti, olejem a drceným kmínem, aby se vše nabalilo na brambory. Na plech nebo do pekáče dáme vrstvu brambor, na ně na jemné proužky pokrájený pórek, ci...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje rajská omáčka |
|
Nejprve si uvaříme maso do měkka a vývar si necháme bokem. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená rajčata a dusíme, po chvilce dáme rajský protlak, koření: bobkový list,nové koření, pepř, hřebíčky, tymián, papriku a umytý citron...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou. |
|
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky(pozn.) Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso. Po orestování okořeníme, podlijeme vodou a dusíme do částečného změknutí masa. Pak přidáme zbytek veškeré zeleniny, z...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí závitek s banánem |
|
Plátky krůtího masa naklepeme, osolíme a opepříme. Kdo raději ostřejší, může ještě posypat kořením na krůtí maso.Na povrch plátku položíme plátek šunky, eidamu a na plátky nakrajený banán (počet tak, aby se dal plátek dobře zavinout). Svineme závitek...
|
|
|
|
|
Hermelínový salát - recept od maminky |
|
Hermelíny, okurky, cibuli a papriku nakrájíte na drobné kostičky a v hlubší misce promícháme s kysanou smetanou. potom přidáme další suroviny, znovu promícháme a dáme do chladu. Necháme odležet do druhého dne....
|
|
|
|
|
Sojové boby s listovým špenátem a žampiony |
|
Sojové boby přes noc namočíme a druhý den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (v obyčejném hrnci to trvá asi hodinu a půl, v tlakovém 40 min). Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme zcezené žampiony a pokrájený špenát a podusíme pod pokličk...
|
|
|
|
|
Pesto ze syrových rajčat |
|
Rajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Rozkrojíme a vydlabeme jadérka se šťávou. Do mixéru dáme jen čistou dužninu z rajčat, přidáme vše ostatní a rozmixujeme. Podáváme s čerstvě vařenými gnocchi nebo těstovinami....
|
|
|
|
|
Vinné listy na grilu |
|
Listy vinné révy dvě minuty povaříme v osolené a okyselené vodě. Pak je propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Pohanku zalijeme vývarem tak, aby sahal centimetr nad ni. Přivedeme k varu, vaříme 5 minut a pak přiklopíme pokličkou a pohanku necháme doj...
|
|
|
|
|
Recept na Inspirováno Tournedos Rossini |
|
Z vytemperované svíčkové uřízneme čtyři špalíky, ovážeme špagátem, opepříme a na másle zprudka opečeme jak jsme zvyklí; osolíme a uložíme v teple (zabalené v alobalu). Do výpeku přidáme trošku demi-glace a vína, zredukujeme a zastříkneme worcesterem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Budapešťská pomazánka z pečených paprik |
|
1) Troubu rozehřejeme na 250°C na funkci gril. Papriky dáme slupkou nahoru na plech s pečícím papírem a pokapeme olivovým olejem. Pečeme, dokud se na paprikách nezačnou dělat černé strupy. Poté vytáhneme a necháme papriky zchladnout. Zchladlým paprikám oloupeme...
|
|
|
|
|
Buřtguláš (DlabemeZdrave) |
|
Cibule oloupeme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky (nebo půlměsíčky, pokud jsou brambory malé). Párky rozkrájíme na kolečka (půlkolečka). Na oleji zpěníme cibuli s kmínem, přidáme párky a chvíli orestujeme. Zasypeme paprikami, p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mexické fazole s masem |
|
Cibuli pokrájíme na drobno a dáme osmahnou na olej doměkka, maso pokrájíme na menší kousky, osolíme ,opeříme a posypeme trochou kari. Okořeněné maso dáme k cibuli a opečeme ze všech stran, podlijeme trochou vody, přidáme kousek masoxu (stačí čtvrtka) a dus...
|
|
|
|
|
Pikantní líčka na houbách |
|
Den předem si líčka naklepeme, potřeme utřeným česnekem, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet v lednici. Chili papričky, nakrájené na malé kousky, restujeme na 2pl oleje asi 5 minut, přidáme a krátce orestujeme cibule nakrájené na kostičky. Odleže...
|
|
|
|
|
Kroupy s mrkví a kukuřicí |
|
Na oleji osmažíme cibulku, přímícháme nastrouhanou mrkev a trochu podlijeme vodou. Po chvíli přidáme kukuřici. Na závěr uvařené kroupy. Osolíme a opepříme....
|
|
|
|
|
Recept na Kuskus s krevetami, nebo brynzou |
|
Kuskus nasypeme do mísy, osolíme a zalijeme vařící vodou tak, aby sahala asi 1 cm nad kuskus. Přiklopíme ho a necháme nabobtnat. Poté ho načechráme vidličkou. 2 PL olivového oleje smícháme s citronovou šťávou. Přidáme do kuskusu, promícháme a necháme schla...
|
|
|
|
| 1 ... 253 | 254 | 255 | 256 | 257 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 5101-5120 receptů |
|
|
|
