|
Recepty -
smetana|
| Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním. Smetana, spolu s plnotučným mlékem, obsahuje velké množství tuku. Smetanové výrobky jako takové obsahují množství vitamínu A, vápníku a fosforu, ale mají vysoký obsah nasycených tuků. Podmáslí má mnohem méně tuku než smetana, která se nám ve formě šlehačky zdá lehce stravitelná, protože ji z části tvoří vzduch. Zakysaná smetana naopak obsahuje tuku méně.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
smetana recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Řezy - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů | | 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 101 |
|
Divoké vepřové srdce |
|
Cibule nakrájené nadrobno osmažíme na oleji, srdce si protkneme krychličkami slaniny, osolíme a zprudka osmažíme ze všech stran. Pak zalijeme vývarem, nebo vodou, aby bylo srdce ponořeno. K němu přidáme všechnu kořenovou zeleninu nakrájenou na kolečka, celer na ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou |
|
Kuřecí prsa nenaklepávám, ale jen rozříznu na tenší plátek, který pak rozmáčknu trochu dlaní, osolím, opepřím, opaprikuju a na troše oleje oprančím. Maso si dám bokem, do pánve vliju smetanu, přidám tavený sýr, který ve smetaně pořádně rozmíchám, ...
|
|
|
|
|
Kuře nebo králík na paprice |
|
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme koření (bob. list, jalovec a nové koření), zasypeme mletou paprikou a zalijeme trochou vody. Necháme asi 5 povařit a potom k tomu přihodíme masíčko, zalijeme ještě asi 1-1,5l vody a pod pokličkou dusíme dokud není maso měkké....
|
|
|
|
|
Panenka v listovém těstě se špenátem na smetaně |
|
Panenku osolíme, opepříme, rozdělíme na dvě části,tak aby se nám vlezla na pánvičku a na oleji opékáme ze všech stran, aby se maso zatáhlo a šťáva zůstala uvnitř. Předpečené maso obalíme v bylinkách a zabalíme do listového těsta, dáme do pekáčku a ...
|
|
|
|
|
Králík s fazolkami |
|
Příloha: Brambory umyjeme a neloupané rozkrojíme,dáme do pekáče společně s rajčaty a 4 stroužky česneku,zakapeme olejem,wolt.omáčkou a štávou s 1/2 citronu, dle potřeby osolíme,opepříme a zasypeme oregánem a sušenou petrželkou. Pečeme v troubě cca 45 mi...
|
|
|
|
|
Rychlé dvě omáčky z jednoho základu - rajská a svíčková |
|
Kořenovou zeleninu nakrájet na drobné kousky, osmahnout na kousku másla nebo oleje, přidat koření, podlít trochou vody nebo vývaru, vložit v mikrovlnce připravené kuličky z mletého masa a dusit do změknutí zeleniny. Potom vyndat maso a koření, rozmixova...
|
|
|
|
|
Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem |
|
Na olivovem oleji osmazime nadrobno nakrajenou cibuli. Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena. Pote pridame oplachnutou cocku, vegetu, pepr, sul, vodu (asi 0,8 l), promichame a pod poklickou varime asi 40 minut. Bulgur zalijeme cca 200 ml studene vody, zamichame a n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Arabský twister alá KFC |
|
Začneme salátem - uvedenou zeleninu nakrájíme na menší kostičky, počet kusů zeleniny jsem uvedla jen orientačně, každý si tam dá, jak to má rád. Zakápneme olivovým olejem, a malinko okořením vegetou, nebo podobným kořením, které máte rádi. Zálivka - ...
|
|
|
|
|
Dort tvarohový se sýrem ricotta |
|
Rozdrtíme nejlépe ručně 200 gramů máslových sušenek na "písek", přidáme rozpuštěné máslo. Vše ručně dobře promícháme. Směs sušenek a másla dáme na dno formy na dort (můžeme použít i jiné formy) a přidusáme. Pečeme v troubě 7 minut na 180 stupňů...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduché osvěžující letní řezy |
|
korpus jako na mou bublaninu. Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, přidáme postupně olej a mléko a nakonec mouku s kypř. práškem, vylijeme na plech s peč. papírem a pečeme na 180 stupňů krém - do ušlehané šlehačky se ztužovačem přidáme po lžíc...
|
|
|
|
|
Uzená zelňačka |
|
Uzenou kost uvaříme ve vodě. Necháme vychladnout a maso obereme. Vývar přecedíme. Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť ve slané vodě. Do hrnce dáme cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Poté přidáme uzené maso, propláchnuté kysané...
|
|
|
|
|
Zapečené farfalle s lososem - recept od maminky |
|
Uvaříme si těstoviny v osolené vodě s trochou oleje. Cuketu nakrájíme na kolečka a dáme osmahnout na pánev. Osolíme, opepříme a po chvíli přidáme namačkaný česnek. Do pečící mísy vymazané máslem, vsypeme uvařené těstoviny, na to naklademe cuke...
|
|
|
|
|
Recept na Rybí salát s červenou řepou |
|
Vše nakrájíme na menší kostičky, jablka ani ryby neloupu, poměr zrovna podle toho, kolik čeho mám. Promíchat se smetanou a dochutit solí, pepřem. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Telecí žebro na kysané smetaně v PH |
|
Do PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek, zasypeme paprikou a nastrouhaným zázvorem, zalijeme litrem vody, osolíme, promícháme a do toho dáme telecí maso na kostky i s žeberními kostmi a pomalíme 4-6 hodin na High. Tak 30 minut před koncem přilijeme z...
|
|
|
|
|
Telecí pohádka |
|
Všechno kromě zakysané smetany a hladké mouky dáme do PH pomalit, dolů nakrájenou cibuli, na ní osolené celé maso, dále na nudličky nakrájenou slaninu, masáky na kousky, mletou papriku, rozmarýn, česnek a ještě trochu osolíme. Po 3 hodinách zahustíme kysanou...
|
|
|
|
|
Křenová omáčka s hovězím masem |
|
Připravíme z másla a mouky jíšku, kterou zalijeme silným vývarem, přidáme polovinu skleničky křenu a povaříme. Vývar jsem si připravila předchozí den a protože vařím na klasickém kuchyňském sporáku na dřevo, nepotřebuji pomalý hrnec, na správném míst...
|
|
|
|
|
Nivová pomazánka s mrkví a ořechy |
|
nivu a mrkve nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mleté ořechy, zakysanou smetanu, může se nahradit Majolkou® nebo tatarkou, a nakonec se přimíchá nasekaná pažitka nebo jarní cibulka. Nám nejvíc chutná s čerstvým celozrným pečivem....
|
|
|
|
|
Špagety s brokolicovým krémem - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme ve větším množstvví osolené vody. Vaříme 8-10 min. (dle návodu), poté je scedíme a promícháme se lžičkou olivového oleje. Uchováme je v teple. Brokolici si rozebereme na růžičky a krátce povaříme v lehce osolené vodě. Scedíme a asi 1/...
|
|
|
|
|
Houbový guláš bez masa - recept od maminky |
|
Očištěné a nakrájený houby řádně vypereme. Špek nakrájíme na drobné kousky a vhodíme do kastrolu, necháme roztavit. Na něj pak vhodíme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme zpěnit. Poté vložíme postupně papriku, rajče, houby (popřípadě domácí lečo)...
|
|
|
|
|
Diplomatické řezy - recept od maminky |
|
Těsto rozdělíme na dvě části a každý díl rozválíme na velikost plechu na pečení. Potřeme jej rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme při 200°C asi 20 minut. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do husté pěny. Z bílků a druhé poloviny cukr...
|
|
|
|
| 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 101 | | Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů |
|
|
|
