|
Recepty -
pórek|
| Pórek je druh zeleniny z čeledi amarylkovitých. Z botanického hlediska patří do rodu česnek. Pórek je široce užívaný do polévek, omáček, nebo se krájí na chleba, neměl by chybět ani v rybích polévkách a jako přísada při vaření ryb a krabů, ale také vepřového ovaru a jehněčího masa. Římané připravovali z mladého póru i salát. Obsahuje vitamíny, např. provitamin A, Thiamin, B, C - obsahuje ve 100 g pórku 15 mg, E, karoten a minerální látky, např. draslík, vápník, fosfor, železo, mangan, selen. V Anglii a Americe je považován za zeleninu, zatímco v Evropě a zejména ve Francii je řazen i jako koření.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pórek recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Muffiny - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 837 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů | | 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 41 |
|
Ledvinky s játry na houbách - recept od maminky |
|
Ledvinky si připravíme, jak jsme zvyklí a nakrájíme na proužky, játra na kousky a nakrájíme si všechny ingredience na menší kousky a houby si namočíme do teplé vody. Na oleji osmažíme cibuli na proužky spolu s česnekem na plátky a přidáme ledvinky s játry, ...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékanky |
|
Mleté maso opékáme na trošce oleje tak dlouho, až se od sebe začne oddělovat. Přilijeme boloňskou omáčku, zcezené lečo, kečup a asi 10 minut provaříme. Poté rozmixujeme ponorným mixérem. Bagetky přepůlíme, každou půlku ještě podélně rozřízneme a ...
|
|
|
|
|
Recept na Pórkové placičky II. |
|
Pórek na kolečka spaříme vařící vodou (aby změkl), salám na kostičky - můžeme osmažit, mleté maso, jestli použijeme, osmažíme a necháme okapat z oleje. Vymícháme mléko s moukou a kořením (nešetříme), přidáme salám, pórek a uděláme z toho těsto na...
|
|
|
|
|
Kuře mnoha chutí |
|
Stehna i s kůží zvrchu trochu nařežeme, aby se marináda dostala lépe do masa, osolíme a potřeme marinádou. Necháme alespoň hodinu odležet. Pak zprudka opečeme a podlijeme trochou vody, přikryté dusíme asi 10 min. Maso vyjmeme a do pekáče rozložíme na větší...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuskus se zeleninou |
|
Kuskus připravíme dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme pórek a papriku a necháme osmažit. Po chvilce přidáme kukuřici a žampiony, kuskus a necháme orestovat. Dle chuti dochutíme solí, pepřem, a trouškou kari....
|
|
|
|
|
Lehký letní salát s kuřecím masem |
|
Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme vnitřků. Čínské zelí a papriky nakrájíme na nudličky, okurku a rajčata na kousky. Pokrájené klademe postupně na talíře zelí, papriky, rajčata, okurku, posypeme sterilovaný hráškem a kukuřicí. Salát opepříme a osolím...
|
|
|
|
|
Recept na Houbové palačinky |
|
PALAČINKY: žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh s bílků, do kterého přidávám špetku soli. Palačinky smažím na pánvi jemně potřené olejem( jsou krásně pórovité a nejsou mastné.) HOUBOVÁ ...
|
|
|
|
|
Vánoční kuba od Jirky - recept od maminky |
|
1) Krupky přeberte nasypte do síta a důkladně je propláchněte vařicí vodou, pak je nechte okapat. Sušené houby namočte do horké vody, aby nabobtnali. 2) Cibuli nakrájejte na drobnější kousky. V hrnci rozehřejte kousek sádla a spěnte cibuli, potom přisyp...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory se sýrem, pórkem, šunkou a krkovičkou |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy naskládáme pár koleček brambor, osolíme, opepříme. Postupně přikládáme šunku, pórek nakrájený na kolečka, krkovičku a eidam. Takto uděláme tři patra. Zalejeme smetanou ke šlehání. Dáme do př...
|
|
|
|
|
Slaný špenátový koláč |
|
Listové těsto vložíme do "koláčové" formy, potřeme vajíčkem, mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody), na pánvičce opražíme pórek s kukuřicí a nasekaným česnekem, uzeným masem a paprikou, vlijeme špenát, při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hermelín v listovém těstě jinak |
|
1/2 listového těsta rozkrojíme ještě na půl, rozválíme na placku, pokapeme kečupem, přidáme pórek na kolečka, na něj položíme překrojený hermelín, nebo můžete dát celý, jak kdo má rád. Na hermelín opět kečup, gothaj na kolečka, nebo i v celku a na to ...
|
|
|
|
|
Suang-si |
|
Hovězí si nakrájíme na nudličky a přez noc naložíme do sojové omáčky, solamylu, trošky pepře a soli, přikápneme trochu olivového oleje. Na druhý den vložíme na rozpálený olej, podlejeme vodou a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme červené suché víno, ...
|
|
|
|
|
Dušené drůbeží žaludky po čínsku |
|
Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne jakási mřížka. Neproříznout skrz! Jednou až dvakrát je propláchneme vařící vodou, čímž se mřížka otevře. Na oleji jen krátce osmahneme k...
|
|
|
|
|
Utajené kuřecí kýty |
|
Maso osolíme, okořeníme grilovacím kořením a zprudka opečeme. Vyndáme a uložíme na teplé místo. Na oleji opečeme játra a dáme na stranu pánve a na druhou dáme pórek, opečeme, zamícháme s játry a zalijeme kečupem, sójovou omáčkou a dosolíme. Na talíř ...
|
|
|
|
|
Ledvinky s hlívou na zázvoru, paprikách a pórku |
|
Ledvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, pórek a česnek, pak přidáme pokrájené ledvinky, které nejdřív zprudka zatáhneme, pak přidáme zázvor, rajčatový protlak a vodu s masoxem, dusíme. Když ledvinky začnou ...
|
|
|
|
|
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci |
|
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou petrželku a šunku. Restujeme asi 5 min. Necháme vychladnout. Potom přendáme do misky, přidáme namočenou a vymačkanou housku, přidáme vejce, osolíme, opepříme, dobře promícháme, podle potřeby přidáme strouha...
|
|
|
|
|
Recept na Šmakoun (Shmaky) se zeleninou a smetanovou omáčkou |
|
Kostku šmakouna rozdělíme na půl,okořeníme oblíbeným koření a lehce osolíme. V pánvi si rozehřejeme lžičku oleje a obě půlky šmakouna z obou stran lehce opečeme.Pak šmakouna vyjmeme a uchováme v teple. Na téže pánvi si opečeme na půlky překrojené ž...
|
|
|
|
|
Tortilla se zeleninou dle mého manžela |
|
Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky. Camembert nakrájíme na kostičky. Salát zakápneme trochou olivového oleje, přidáme koření dle chuti a promícháme. Tortilly si jednu po druhé prohřejeme na pánvi dle doporučeného postupu v návodu na přípravu. ...
|
|
|
| |
|
|
Pórková polévka s kroupami, celerem a mrkví |
|
Cibulku omyjeme, pokrájíme na kostičky a na oleji /másle/ ji necháme zesklovatět. Přidáme propláchlé a osušené krupky, mícháme chvilku a pak podusíme. Přidáme hřebíček se špetkou usušeného libečku a medvědího česneku, zamícháme a vše zalijeme horkou ...
|
|
|
|
| 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 41 | | Nalezeno: 837 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů |
|
|
|
