|
Recepty -
pórek|
| Pórek je druh zeleniny z čeledi amarylkovitých. Z botanického hlediska patří do rodu česnek. Pórek je široce užívaný do polévek, omáček, nebo se krájí na chleba, neměl by chybět ani v rybích polévkách a jako přísada při vaření ryb a krabů, ale také vepřového ovaru a jehněčího masa. Římané připravovali z mladého póru i salát. Obsahuje vitamíny, např. provitamin A, Thiamin, B, C - obsahuje ve 100 g pórku 15 mg, E, karoten a minerální látky, např. draslík, vápník, fosfor, železo, mangan, selen. V Anglii a Americe je považován za zeleninu, zatímco v Evropě a zejména ve Francii je řazen i jako koření.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pórek recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Muffiny - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 837 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů | | 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 41 |
|
Nejlepší recept na Kuřecí jehla speciál |
|
Prsíčka si nakrájíme na větší kousky, slaninu na kostičky, pórek na kolečka a klobásu taky na kolečka. Střídavě je napichujeme na jehly, nebo špejle a opékáme je na oleji, až je maso měkké. Jako příloha jsou dobré opekačky a zeleninová obloha...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky ve fazolích a fazolkách |
|
Na vyšší pánev dáme olivový olej, přidáme lžičku másla a orestujeme kuřecí maso, které jsme si nakrájeli na menší kousky. Zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme. Po chvilce přidáme nakrájenou červenou papriku, pórek, jarní cibulku i s natí a...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí na kari se zeleninou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, zalijeme olivovým olejem, sojovou omáčkou, přidáme koření a solamyl-dobře promícháme a necháme alespň 2 hodiny v ledničce odležet. Nakrájíme zeleninu na nudičky, brokolici rozebereme na drobné růžičky. Na pánev si d...
|
|
|
|
|
Vepřové v římském hrnci - Mirke |
|
Všetko premiešame, dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme, dopečieme....
|
|
|
|
|
Lososové balíčky |
|
Filety z čerstvého lososa očistíme, zbavíme šupin a kostí, omyjeme. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíma na drobno. Česnek pokrájíme na slabé plátky. Nastříháme 4 stejně velké kousky pečícího papíru. Na každý kus pečícího papíru dáme hrst pokrájen...
|
|
|
|
|
Plněný pstruh (Kanada) |
|
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, pórek, celer a přidáme všechno koření. Zalijeme kečupem a vhodíme na kostičky nakrájená rajčata a přesekanou pažitku. Necháme vystydnout. Mezitím připravíme pstruhy. Vykucháme je, pod proudící vodu omyjeme a osu...
|
|
|
|
|
Bramboráčky se směsí masa a zeleniny |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Lehce osolíme a můžeme okořenit podle libosti (já dávám ještě pepř a špetku mleté papriky). Ve vyšší panvi rozpálíme olej, vsypeme nudličky a osmažíme je dozlatova. Přidáme sojovku a na kousky nakrájené zelí,pórek...
|
|
|
|
|
Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem |
|
Sušené houby namočíme do studené vody. Brambory nakrájíme na malé kousky a společně s utřeným česnekem a masoxem uvaříme doměkka. Uvařené dohladka rozmixujeme (ponorným mixérem), vrátíme na plotýnku, přidáme houby i s vodou, v níž se máčely a kolečka...
|
|
|
|
|
Recept na Pórková polévka od Nikolky |
|
Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste. Vše zalijete vývarem (900ml) a dejte vařit. Před dovařením přidejte mléko, bylinky, sůl, pepř a sýr....
|
|
|
|
|
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety |
|
Cuketu a mrkev oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Pórek omyjeme a pokrájíme. Pokrájený pórek a mrkev orestujeme na másle. Vložíme omytá a nasolená kuřecí stehna posypaná červenou uzenou paprikou, orestujeme a zalijeme vývarem tak, aby byla stehna p...
|
|
|
|
|
Recept na Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou |
|
Lososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku odležet. Před tepelnou úpravou zlehka posypeme citrónovým pepřem. Smažíme na másle, nejdřív kůží dolů, dokud není kůrčička křupavá, teď můžeme a n...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený talíř několika chutí. |
|
Na zapékací talíř dáme osolené porce amura a kuřecích křidýlek. Posypeme jemně červenou paprikou a římským kmínem. Celé postříkáme olivovým olejem - tím, že používám olej ve spreji, není na jídle žádná velká vrstva tuku, ale pouze jemný film oleje...
|
|
|
|
|
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou |
|
Maso prořízneme postupně na jeden velký plát, naklepeme a posypeme grilovacím kořením. Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny a uzeným sýrem. Maso stočíme a zpevníme nití. Roládu okořeníme opět grilovacím kořením a na kousku sádla zprudka ...
|
|
|
|
|
Pórková polévka se šunkou |
|
Pórek rozkrojíme podélně na čtvrtky a poté krájíme jakoby na kolečka, cibulku na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a pórek s cibulkou na něm opečeme. Přidáme rozetřený česnek, necháme rozvonět, zasypeme moukou a prosmahneme. Zalijeme vývarem a smetanou, uve...
|
|
|
|
|
Candát na smetaně a červeném víně |
|
Očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, opepříme, osolíme, a pokapeme trochou citronové šťávy. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a pórek. Mírně osmahneme. Do tohoto základu vložíme candáta, podlijeme vínem, př...
|
|
|
|
|
Recept na Barevná kuřecí čína |
|
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo proužky. Pokud máme čas, zakapeme ho třemi lžícemi oleje, promícháme a necháme v chladu alespoň dvě hodiny odpočinout. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje (pokud máme maso předem naložené, olej už přidávat n...
|
|
|
|
|
Recept na Minutkové kuřecí nudličky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem. V misce smícháme sojovou omáčku, worchestr, olej a sušený zázvor. Maso v misce promícháme se vzniklou marinádou, polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s nalo...
|
|
|
|
|
Polévka "Spokojenka" |
|
Do vroucí vody s masoxem, dáme drobně pokrájené brambory, přidáme kmín, sůl a 2 lžíce dětské krupičky. Chvilku povaříme, potom přidáme veškerou zeleninu. Vaříme do měkka. Do téměř hotové polévky rozšleháme 1 vejce a přidáme rozmačkaný česnek. Och...
|
|
|
|
|
Hrášková polévka |
|
Na oleji asi 30 minut podusíme nkrájenou cibuli, mrkev, česnek,pór, celer, petrželku, brambor a šunku. Přidáme hrášek a zeleninový vývar. Pomalu vaříme, dokud hrášek nezměkne, zhruba 10 minut. Polovinu polévky odebereme a rozmixujeme a vrátíme k nerozmixované...
|
|
|
|
|
Krémová chřestová polévka |
|
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest. Necháme pod pokličkou dusit dokud vše nezměkne. Poté přidáme trochu vody s vývarem a vše rozmixujeme. Přidáme trochu smetany na zjemnění a necháme přejít varem. Po vypnutí d...
|
|
|
|
| 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 41 | | Nalezeno: 837 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů |
|
|
|
