|
Nejlepší recept na Brambory plněné slaninovou směsí |
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a podélně rozkrojíme. Vnitřek vydlabeme a nakrájíme najemno, nebo rozmačkáme. Spojíme se slaninou, nakrájenou nadrobno, vejci, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Směsí naplníme brambory, poklademe plátkem s...
|
|
|
|
|
Restovaná makrelová filátka na přepuštěném másle |
|
Filátka z malých makrel, rozmrazíme, nasolíme a opepříme. Na pánev si dáme rozpustit přepuštěné máslo a filátka lehce obalená v hl. mouce restujeme do zlatavé barvy. Restujeme pomalu, díky přepuštěnému máslu se nám nebude nic přepalovat. Po orestování n...
|
|
|
|
|
Kuřecí placičky se žampiony |
|
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, žampiony na plátky, cibuli s pórkem najemno. Smícháme s ostatními surovinami a tvoříme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách pár minut....
|
|
|
|
|
Placičková čína |
|
Všechny tyto ingredience smícháme v míse a necháme v lednici 12 hodin uležet./ ale pokud spěcháte, tak můžete péci hned /. Potom směs nabíráme na lžíci, dáme na rozpálený olej a pečeme placičky/ podobně jako bramboráky po obouch stranách, ale menší /. ...
|
|
|
|
|
Rančerské kuře 1. |
|
Kuře nesekáme na porce,osolíme a opepříme.V kastole rozehřejeme olej,přidáme kousky kuřete a ze všech stran je dozlatova opečeme. Následně přidáme oloupaná nakrájená rajčata,na kousky nakrájené papriky a oregano,malinko podlijeme horkou vodou a zvolna dusí...
|
|
|
|
|
Vepř na knoblauchu (česneku) |
|
Kýtu nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Vetřeme rozmačkaný česnek se solí, opepříme a dáme orestovat do oleje.Po chvilce přidáme na krájenou mrkev, petržel a bohatě zasypeme nasekanou pažitkou. Podusíme společně a zahustíme troškou mouky smícha...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový guláš s růžičkovou kapustou a bůčkem. |
|
Bůček nakrájíme na kostky a podlitý osolenou vodou ho udusíme. Ve větším hrnci osmahneme na tuku kolečka cibule, přidáme půlené kapustičky, bůček a kostky brambor. Podlijeme a dusíme, až je vše měkké. Dochutíme pepřem a solí. Zahustíme jíškou, dobře...
|
|
|
|
|
Pomazánka Apetito SuperCremo |
|
Tavený sýr rozpustíme s mlékem a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme nadrobno.Okapanou sterilovanou zeleninu nasekáme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli a prochladlý roztavený sýr. Promícháme a přidáme ještě majonézu. Natvrdo uvařená vajíčka nastrouhá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí kečup |
|
Rajčata,jablka a cibuli nakrájíme na kolečka dáme vařit s octem,solí,paprikou,hřebíčkama,nového koření,pepřem a vaříme 1 1/2 hodiny. Pak přidáme cukr a vaříme bez pokličky ještě 15 minut- můžeme vařit i déle, aby byl kečup hustší. Po uvaření všec...
|
|
|
|
|
Ďábelské kotlety - recept od maminky |
|
Kotlety osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji. Potom kotlety vyndáme na talíř a na výpeku z kotlet dozlatova usmažíme jednu cibuli. Až je cibule zlatá, tak kotlety vložíme zpátky a podlejeme horkou vodou a dusíme dokud kotlety nezměknou. ...
|
|
|
|
|
Recept na Pórkový salát |
|
Zelené konce a kořínky pórků odřežeme, pak pórky omyjeme a uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Po okapání je položíme vedle sebe do salátové mísy. Než pórek vychladne, zalijeme jej zálivkou. Salát podáváme studený....
|
|
|
|
|
Špagety po uhlířsku - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme al dente. Vejce, smetanu a sýr rozšleháme v míse se solí a pepřem. Bůček nakrájený na kostičky o pečeme na velké pánvi na oleji dozlatova. Vmícháme okapané špagety, přelijeme omáčkou a důkladně promícháme. Jakmile se vejce srazí, pod...
|
|
|
|
|
Recept na Vydatná zelnačka |
|
Do hrnce dáme vařit uzená žebra,bobkový list,nové koření,celý pepř a sůl.Klobásky nakrájíme na půlkolečka opečeme s cibulí a nasekaným česnekem.Zasypeme sladkou mletou paprikou a odstavíme.Uvařená žebra obereme ,nakrájíme.Do vývaru dáme vařit nepropl...
|
|
|
|
|
Rychlé špízy |
|
Maso si naložím večer a ráno dávám na špejle. Maso nakrájíme na kostičky, dáme si ho do střední misky. K masu přidáme hořčice, gulášové koření, pepř a trošku soli ( já mám sůl již obsaženou v gul. koření, tak dávám málo, abych nepřesolila). Po...
|
|
|
|
|
Špagety se smetanou a nivou |
|
Uvaříme vodu na špagety osolíme a dáme malinko oleje. Špagety uvaříme dle návodu každé se vaří jinak dlouho. Nakrájíme si cibuli na jemno. Připravíme si i na kostičky nakrájenou nivu. Cibulku zlehka osmahneme na másle, přidáme smetanu a pepř, když smetana ...
|
|
|
|
|
Kachna po šumavsku - recept od maminky |
|
Kachní stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a pečeme dočervena. Upečená stehna vyjmeme z pekáče, ze šťávy sebereme trochu kachního sádla, na němž osmažíme nakrájené cibulky a žampiony. Osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem. Nakonec přidáme petržel...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s celerem na medu |
|
Prsa nakrájíme na nudličky-stehna vykostit a nakrájet na menší kousky(používám je častěji), opečeme na oleji, osolíme, opepříme. Přidáme na nudličky celer, podusíme do změknutí. Poté dáme pórek, med,skořici a mírně podusíme,a by se vše spojilo. Je t...
|
|
|
|
|
|
|
|
čína1 - recept od maminky |
|
Osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené osolené a opepřené maso, maso osmažíme a přidáme zeleninovou směs, podlejeme vodou a podosíme do doby než zelenina změkne, osolíme opepříme přidáme kari, vodu kterou tam máme zahustíme nebo jí můžeme nechat...
|
|
|
|
