|
Cizrna na česneku |
|
Na větší pánvi zpěníme cibuli s kmínem. Přidáme nakrájená žampiony a po chvilce rajčata s paprikou a s ostatním kořením, prolisujeme česnek a dusíme asi 5 minut. Přidáme cizrnu, promícháme a zatepla podáváme posypané s tofu....
|
|
|
|
|
Kuřecí minutkový guláš |
|
Kuřecí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky,vložíme na pánvičku s rozehřátyým olejem a prudce osmažíme za stálého míchání.Po dvou minutách přidáme pokrájené kapie,kečup,feferonky,okořeníme ml.paprikou,osolíme a za stálého míchání krátce podus...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát II. |
|
Těstoviny uvaříme. Salám a papriku nakrájíme na kostičky, přidáme kukuřici, těstoviny, sůl a Majolku®. Vše zamícháme. Přeji dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Recept na Ledvinky na badyánu |
|
Ledvinky očistíme a promyjeme, tak, jak jsme zvyklí a nakrájíme je na širší plátky. Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na proužky, přidáme ledvinky, které zprudka orestujeme a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva dostatečně vydusí, přidáme badyá...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí Stroganoff |
|
Z hovězí kýty nakrájejte plátky asi 1 cm silné. Dobře naklepejte, rozkrájejte na proužky 10 cm dlouhé a 1 cm široké a znovu naklepejte. Vyškvařte tuk z hovězího loje a maso na něm rychle opečte, ne déle než 8 minut. Přidejte sůl, pepř, papriku, houby a jogu...
|
|
|
|
|
Vynikající zapékané brambory - recept od maminky |
|
Oloupané brambory nakrájíme na půlcentimetrové plátky a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepřím, přidáme kmín a na ovonění i špětku majoránky. Brambory pak krásně voní jako bramboráky, jde to ale i bez ní. Mísu si odložíme stranou...
|
|
|
|
|
Červenobílá zelňačka - recept od maminky |
|
Nejdříve si dáme namočit houby, asi tak do 1/2 l vody, kam ještě přidáme trochu kmínu a pepře, oškrabeme brambory, oloupeme cibuli a česnek. Nálev z hub budeme do polévky potřebovat, tak pozor na překořenění. V kastrolu si rozpálíme sádlo, zpěníme nakr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní závitky |
|
1. Maso, sojovou omáčku, cukr a sezamový olej smícháme a necháme 30 minut odstát. 2, Na pánvi orestujeme zeleninu 3 minuty a pak přidáme maso. 3. Škrobovou moučku rozpustíme ve vodě a vmícháme ji do směsi a necháme zcela vychladnout. 4. Mouku smícháme se ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lahůdkové závitky |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátkem debrecínky nebo šunky. Na pánvi osmažíme cibulku společně s paprikou a rajčetem nakrájenými na kostičky nebo proužky a zalijeme rozkvedlaným vejcem s trochou soli a mírně vysrá...
|
|
|
|
|
Špíz " Mix " |
|
Maso umyjeme, osušíme, okořeníme a předem naložíme na 24hod do lednicky. Ostatní suroviny nakrajíme na kostičky a střídavě napichujeme na špíz. Pečeme ve vyhřaté horkovzdušné troubě cca 20 min. Příloha: uvařený brambor, hranolky, americké brambory, ze...
|
|
|
|
|
Pohankový salát s baby špenátem |
|
Pohánku zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená, zakryjeme a strčíme do perín ( paplóna a pod. ). Necháme 20 min bobtnať. Na oleji orestujeme natenko narezaný pór, pridáme pohánku a 2 min na silnom ohni za stáleho miešania opražíme. Odstavíme a zakryté ne...
|
|
|
|
|
Sekaná mého manžela |
|
Maso, vejce a vymačkaný toustový chleba dáme do mísy promícháme. Osolíme opepříme dáme majoránku opět promícháme. Přidáme uzený bůček, papriku, oba nastrouhané sýry, cibuli, česnek, pastu Sambal Oelek. Vše ještě jednou promícháme, dáme do zapekací fo...
|
|
|
|
|
Kuřecí pánev - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji zpěníme. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso, osolíme a okořeníme a pod pokličkou necháme dusit doměkka. V hrnci si mezitím uvaříme těstoviny, které poté přidáme k masu. Důkladně promícháme a zalijeme vajíčkem...
|
|
|
|
|
Pangas v listovém těstě s mangoldem |
|
Filety okoreníme, posypeme paprikou a osolíme. Cesto rozdelíme na polovicu a každú časť vyvaľkáme tak, aby sa dal filet zabaliť. Na cesto položíme list mangoldu, uložíme pangasa, prikryjeme druhým listom mangoldu a zabalíme. Rovnako urobíme druhý filet. Ul...
|
|
|
|
|
Recept na Salát s kuřecím masem podle xmena |
|
Ze zeleniny uděláme salát jako na šopák, ale bez octa, jen sůl, trošku moučkového cukru a vinný ocet balsamico. Salát je hotov. Uvaříte těstoviny, nerozvařit, musí být al dente-tužší, ale záleží na Vás. Smícháte salát a těstoviny 1:1 Postup na maso:...
|
|
|
|
|
Fazole se zeleninou - recept od maminky |
|
Fazole uvaříme, cibulku pokrájíme a zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, osmahneme, vmícháme asi 3 lžičky papriky a zalijeme vodou. Rozmícháme, přidáme protlak, osolíme, dolijeme vývarem z fazolí a za častého míchání vaříme asi 20 minut. Poté přidám...
|
|
|
|
|
Sekaná na kapustovém lůžku - recept od maminky |
|
Sekanou zabalíme do plátků slaniny. V pekáčku si zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájenou kapustu, brambory, papriku, česnek, libečkové stonky, zeleninu okořeníme kmínem a osolíme. Na zeleninu položíme sekanou a podlijeme vývarem. Nejprve 15 minut přikryté pod...
|
|
|
|
|
Naše kuřátko na paprice - recept od maminky |
|
V hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět. Přisypeme mletou papriku (dávám tak 2-3 lžíce) a rychle zalijeme vodou, aby nám paprika nezhořkla. Přidáme očištěné kuře, bobkový list a necháme vařit, dokud k...
|
|
|
|
|
Inspirace na svačinku-cottage |
|
Papriku nakrájíme na kostičky a zamícháme společně s mletou paprikou a sezamem do sýru. Směs se dá použít i jako "pomazánka"....
|
|
|
|
|
Pangasius v alobalu |
|
Mrkev, celer a pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek nakrájíme na tenké plátky. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky, chilli papričku nasekáme. Pangasius by měl poležet osolený, opepřený a pořádně pokapaný citronovou šťáv...
|
|
|
|
