|
Recepty -
mléko
| Mléko je produkt mléčných žláz samic savců. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro mláďata, která z tzv. "mleziva" získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Kravské mléko má nižší obsah cukru (4,5 - 5 % laktózy) a vyšší obsah bílkovin (3,2 - 3,6 %), a obsahuje asi 3,5 % - 6,5 % mléčného tuku, 8,5 % - 9,0 % tukuprosté sušiny a asi 88 % vody. Jeho hlavní protein (80 %) je sýrovina (kasein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku. Mléko se zpracovává na mléčné výrobky jako jsou smetana, máslo, jogurt, sýr, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mléko recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Řezy - Smažené - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů | 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 63 |
Recept na Zlatokopecké kotlety |
|
Rozpálíme olej a opečeme naklepané kotlety, my zásadně bez kosti. Vyndáme a v témže tuku osmahneme cibulku. Vyndáme a příškvarky rozpustíme kuřecím vývarem. Do zapékací misky rozložíme brambory, na ně rozprostřeme cibuli a zalijeme bešamelem. Na to dáme ...
|
|
|
Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty |
|
Vločky namočíme do mléka. Mleté maso smícháme s půlkou cibule najemno nakrájené, rozetřeným česnekem, solí, pepřem, majoránkou a nasáklými vločkami. Poctivě mícháme, až se vše spojí. Já už vajíčko nepřidávám, ale kdo chce a bojí se, že nebude hmo...
|
|
|
Recept na Zahrádka |
|
Žloutky utřeme s cukrem, vanilkou a horkou vodou, postupně přidáváme mouku s práškem a na konec sníh z bílků. Vlejeme do formy - já použila klasický pekáč na kachnu s vysokým okrajem !!!vyklápět až po vystydnutí- jinak korpus klesne!!! Stejný způsobem jsem...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře s brambory v křenové smetánce |
|
Kuřecí stehna osolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Smetanu prošleháme se sterilovaným křenem a lehounce osolíme. Troubu rozehřejeme na 230°C, do kastrůlku nebo zapékací misky vlijeme křenovou smetanu, na ni položíme nasolená kuřecí stehna a pečeme dozl...
|
|
|
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině |
|
Maso lehce naklepeme a rozkrájíme na dlouhé proužky asi 1 cm široké. Posypeme kořením na gyros, trochu dosolíme, pokapeme olivovým olejem, vše pomocí prstů důkladně vetřeme do masa a necháme odležet. V kastrole rozehřejeme máslo a minutu na něm osmahneme nas...
|
|
|
Hráškový krém - recept od maminky |
|
Nakrájíme si nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle, přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody, přidáme kostku bojónu a přivedeme k varu. Až je hrášek měkký, vše rozmixujeme ponorným mixérem. Smícháme smetanu s moukou (asi 2 pol. lžíce) a ...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí zapečené pod cuketovou nádivkou |
|
Kuřecí maso osolíme a posypeme kořením. Pečivo nakrájíme na kostičky, pokropíme mlékem a promícháme. Přidáme měkké máslo, bylinky, majoránku, nahrubo nastrouhanou cuketu, rozdrcený česnek a vše důkladné osolíme, promícháme a spojíme. Maso rozložíme d...
|
|
|
Žampionová krémová polévka - vegan - recept od maminky |
|
Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji osmahneme cibulku. Na cibulku přidáme na plátky nakrájené žampiony, restujeme dokud neslehnou. Přidáme vodu a bujón nebo použijeme vlastní zeleninový vývar. Necháme cca 15 minut probublat. Osolíme, popř. opepříme dle c...
|
|
|
Kynutý ořechový věnec |
|
Zaděláme těsto a necháme vykynout na teplém místě. Na náplň smícháme ořechy a piškoty, přidáme cukr, rum a přidáváme mléko dokud nebude náplň dobře roztíratelná. Vykynuté těsto si rozdělíme na tři ks. Každý vyválíme 40-50 cm dlouhý a široký a...
|
|
|
Nejlepší recept na Barevné řezy |
|
Těsto- Z vajec, cukru a moučky škrob., kakaa a soli ušleháme řídší těsto, které nanaseme na plech vyl. pečícím papírem. Pečeme na 200 stup. Upečený plát opatrně vyklopíme na utěrku. Zatím si připravíme krém. Polovinu mléka svaříme, ve druhém si při...
|
|
|
Recept na Bůček pečený s nádivkou |
|
Maso očistíme, opláchneme, prořízneme do něj kapsu a vysolíme ji. Pečivo nakrájíme na kostičky a přelijeme je rozehřátým tukem. Vejce rozšleháme s trochou mléka (piva), osolíme a okořeníme, nalijeme na pečivo, promícháme a necháme 10 minut bobtnat. Poto...
|
|
|
Svěží banánová chuťovka |
|
Rozmixujeme banány s mlékem, nalejeme do sklenic, přikryjeme alobalem a necháme do druhého dne v lednici. Po vyndání si všimneme, že se nám nápoj rozdělí do tří vrstev. Můžeme ho buď promíchat a vypít, nebo si ho vychutnat jako osvěžující kaši se št...
|
|
|
Nepečený smetanový dort |
|
- Do jedné misky si dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky si dáme 2 zakysané smetany. Do smetany dáme 8 lžic cukru. Potom nalijeme šlehačku do zakysané smetany s cukrem. Do formy naskládáme piškoty i po stranách. Zalijeme n...
|
|
|
Tvarohovo-brusinkový řez - recept od maminky |
|
Žloutky si vyšleháme se Salkem, vodou, citronovou šťávou a mandlovým aromem. Z bílků a 1 vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh. Do vyšlehaných žloutků vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a sníh.Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu a...
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolicová s cizrnovými nudlemi |
|
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a petržel, zalejeme hladkou moukou rozkvedlanou v hrnku mléka nebo vody, dolijeme zbývající vodou, kdo má rád může i mlékem a přivedeme k varu. Přidáme na růžičky rozebranou brokolici a nastrouhanou bramboru a uvař...
|
|
|
Jarní cibulková |
|
Cibulku pokrájet na kroužky. Rozehřát v hrnci olej, přidat máslo, bobkové listy a dát cibulku. Jemně krátce orestovat, přihodit brambory, promíchat a zalít mlékem a vodou a dát špetku muškátového květu. Nechat krátce povařit. Mouku rozmíchat v troše vody...
|
|
|
Recept na Prababiččiny špekové knedlíky |
|
Dobře vypracujeme těsto: Špek rozškvaříme, až zesklovatí, přidáme na kostky nakrájené housky, nakrájené uzené, vejce, žloutky, trochu mléka, sůl a mouku. Uděláme menší knedlíky a vaříme asi 15 minut. Podáváme polité osmaženou cibulkou a s dušeným...
|
|
|
Sýrová pochoutka |
|
V mléce rozkvedláme vajíčko, osolíme a přidáme hladkou mouku, aby vzniklo hladké těstíčko jako na palačinky. Sýr nastrouháme nebo nakrájíme na kostičky, šunkový salám nakrájíme také na kostičky a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme do těst...
|
|
|
Nejlepší recept na Zelnoráčky :-) |
|
Ze zelí vybrat koření, scedit nálev a překrájet na menší kousky. Brambory oškrábat a nastrouhat nahrubo. Vše dát do mísy, přidat vejce, mouku, mléko, utřený česnek, sodu, majoránku, pepř a sůl a vypracovat těsto jako na bramboráky. Vzniklou směs nabíra...
|
|
|
Nejlepší recept na Super lívance |
|
Všechny suroviny smícháme a necháme na teplém místě 1/2 hod odpočinout a pak smažíme, ještě teplé posypeme skořicovým cukrem, pak potřeme marmeládou a zakysanou smetanou smíchanou s mletým cukrem....
|
|
|
1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 63 | Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů |
|
|
|