Recept na Lahodné kostky dr. Oekter
Recept na Lahodné kostky dr. Oekter je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Lahodné kostky dr. Oekter budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 4 vejce 100g hladké mouky 100g cukru 1 balíček vanilínového cukru ½ prášku do pečiva 1 PL kakaa 1 KL instantní kávy Sušenková náplň: 100g čokolády na vaření 1 balení BeBe sušenek nebo máslových sušenek Smetanová náplň: 2 smetany na šlehání 400g bílého jogurtu 1 balíček ztužovače ( na šlehačku) 80g cukru 1 balíček Želatinového ztužovače dr. Oetker + 100ml vlažné vody Kakao na posypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Lahodné kostky dr. Oekter
Recept na Lahodné kostky dr. Oekter:
Vejce s cukrem a vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny. Smícháme mouku, kypřící prášek , kakao, kávu a jemně vmícháme do vaječné směsi. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 minut, dle trouby. Na sušenkovou náplň rozpustíme čokoládovou polevu v páře nebo v mikrovlnce. Sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a pomocí válečku rozdrtíme. Rozpuštěnou polevu smícháme se sušenkami a rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Šlehačky se ztužovačem ušleháme dotuha. Jogurt smícháme s cukrem. Želatinový ztužovač připravíme dle návodu a vmícháme do jogurtu, poté vmícháme šlehačku. Směs natřeme na sušenkovou náplň. Na závěr moučník posypeme kakaem. Dáme do lednice ztuhnout.
Poznámka k receptu na Lahodné kostky dr. Oekter:
Zdrojem receptu je kalendář dr. Oetker na rok 2013. Mírně jsem upravila dle dostupných surovin.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Lahodné kostky dr. Oekter, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: bystrouska (Vlaďka)
- Datum vložení: 22.01.2014
- Počet porcí: cca 24 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Těsto: 4 vejce 100g hladké mouky 100g cukru 1 balíček vanilínového cukru ½ prášku do pečiva 1 PL kakaa 1 KL instantní kávy Sušenková náplň: 100g čokolády na vaření 1 balení BeBe sušenek nebo máslových sušenek Smetanová náplň: 2 smetany na šlehání 400g bílého jogurtu 1 balíček ztužovače ( na šlehačku) 80g cukru 1 balíček Želatinového ztužovače dr. Oetker + 100ml vlažné vody Kakao na posypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na lahodné kostky dr. oekter,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Lahodné kostky dr. Oekter - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Lahodné kostky dr. Oekter
|
|
