|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1361-1380 receptů | | 1 ... 66 | 67 | 68 | 69 | 70 ... 523 |
|
Šneci - z listového těsta |
|
Listové těsto rozválíme na plát - nebo již vyválený zakoupíme, rpzdělíme na dvě části. Těsto osolíme, potřeme rajčatovým protlakem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem, na nudličky nakrájenou slaninkou, nahrubo nas...
|
|
|
|
|
Smažené závitky - Nem rán |
|
Krevety nadrobno nakrájíme a smícháme s mletým masem. Mrkev a kedluben nastrouháme, cibuli a pórek pokrájíme najemno a vše smícháme s masovou směsí. Houby a skleněné nudle, které jsme předtím dali do horké vody na 30 minnut slijeme, a poté též pokrájíme n...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječné topinky v MW |
|
V misce si rozmícháme vejce oba česneky, sůl a pepř. Krajíce pocákáme mlékem, obalíme ve směsi a vložíme na vymazaný crisp talíř, dáme do MW, zapneme Crisp program na 7 minut, minutu necháme odpočinout a pak ještě dáme pod gril na 2 minuty. Hotové topinky ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová bábovka bez prášku do pečiva |
|
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme, bílky zvlášť, přidáme tvaroh, mouku, rozinky, kandované ovoce a citrón. Nakonec dodat vyšlehané bílky. Vymazat formu (může se vysypat hrubou moukou, já to nedělám) a vylít hustší těsto. Nakonec do těsta zapícháme kousky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstovinová bábovka |
|
Uvaříme těstoviny ne úplně do měkka. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, žampiony a přidáme povolený špenát. Osolíme, okořeníme a necháme chvilku dusit. Nakrájíme na kostičky papriku i uzené maso, sýr nastrouháme. Vše smícháme dohromady, osolíme a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jánošík (bramborák jinak) |
|
Brambory nahrubo - placičku dát přímo na rozpálený olej - nesolit, nepepřit, není potřeba. Potom obrátíme a doprostřed udělat důlek - doslova roztrhnout placku a rozklepneme 1 vejce. Nyní teprve osolit, opepřit, přidat nakrájený salám, cibulku a strouhaný sý...
|
|
|
|
|
Recept na Ryba pod peřinou |
|
Na pánvi osmahneme cibulku s nakrájenou klobáskou, přidáme nakrájenou zeleninu (mrkev je lepší předem povařená, aby byla dostatečně měkká) a protlak a podusíme, aby vše změklo. Dno zapékací mísy vyložíme filetami nakořeněnými dle chuti a zvyku. Rybu zak...
|
|
|
|
|
Velikonoční jidáše |
|
Z trochy mléka,mouky,lžičky cukru a droždí připravíme kvásek,který po vzejití přidáme do prosáté mouky s cukrem a špetkou soli,přidáme máslo a žloutky utřené do pěny,podle potřeby doplníme vlažným mlékem a vypracujeme hladké nelepivé těsto a necháme...
|
|
|
|
|
Malinový cheesecake s bílou čokoládou - recept od maminky |
|
Korpus:Sušenky s mandlemi rozmixujem (já použila mandle mleté a sušenky v sáčku umlátila paličkou:)), přidáme máslo a mléko a smícháme do konzistence drobenky. Pokud by se drobila, přidáme ještě trochu mléka, nakonec zapracujeme sirup. Dno dortové formy vylo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové placičky |
|
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme tavený a vidličkou zpracujeme ve hmotu, ze které jdou tvořit placičky. Ty pak obalíme v klasickém trojobalu, na závěr však místo strouhanky v lehce rozdrcených kukuřičných lupínkách. Smažíme z obou stran dozlatova, zprudka....
|
|
|
|
|
Vánočka z třeného kynutého těsta |
|
V míse utřeme 3 žloutky a celé vejce s 25 dkg cukru - až zbělá, zamícháme kůru, zázvor a muškátový květ. Přidáme prosátou mouku a kvásek, připravený z části mléka, kvasnic a lžíce cukru. Ve zbytku mléka rozmícháme lžičku soli. To celé zpracujeme do...
|
|
|
|
|
Bramboráčky s játrovou směsí |
|
Bramboráčky : Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, majoránku, mouku, sůl, pepř. Vše zamícháme a necháme chvilku uležet. Mezitím, co se nám játra dusí, můžeme smažit bramboráčky do zlatova. Játrová směs : Játra omyjeme a ...
|
|
|
|
|
Hermelín v těstíčku s banánem - recept od maminky |
|
Hermelín rozkrojíme na 4 části. Podél a poté na půl. Vzniklé půlměsíce zabalíme kolečkem salámu. tak aby skrojená část byla v salámu (aby při smažení nevytekl). Z vajíčka, mléka a hladké mouky uděláme těstíčko. Nesmí být moc řídké. Hermelín v t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čoko-moučník s ovocným krémem |
|
Korpus: 1.Našleháme cukr se žloutky do pěny, přidáme horkou vodu, opět zašleháme . Lehce zamícháme předem ušlehaný sníh a nakonec přes síto mouku s kakaem. 2.Upečeme (např. v kulaté formě průměr 26cm) – asi 15min. na 180st. – hlídáme, piškot je ryc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klasické palačinky |
|
Mléko osolíme, přidáme cukr, celá vejce a vše metličkou rozšleháme. Postupně přimícháme mouku. Důkladně vše promícháme - v nejlepším možném případě rozšleháme el. mixérem - aby nebyly hrudky, přidáme nastrouhanou kůru z jednoho citrónu a necháme p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrnkový ovocný koláč s tvarohem |
|
Nejdříve si očistíme ovoce. Do mísy dáme tvaroh, vejce, oba cukry, zakysanou smetanu a řádně promícháme. Postupně přidáváme pudingový prášek a stále mícháme. V náplni by neměly být hrudky. Ve druhé míse si smícháme veškeré sypké ingredience, p...
|
|
|
|
|
Recept na Patizon obalený v trojobalu se sýrem a jogurtem |
|
Patizon omyjeme a pokud je slupka slabší, pokrájíme na plátky. Osolíme a necháme vypotit. Směs sýrů, uzenou papriku, jogurty a vejce vyšleháme, přidáme sůl, bylinky /libeček nebo jiné bylinky /a zamícháme. Vypocený patizon vložíme do našlehané směsi....
|
|
|
|
|
Dýně - páj z mikrovlnky pro Janu R. - recept od maminky |
|
Všechny přísady vidličkou rozšlehat a nalít do nádoby vhodné pro mikrovlnku. Vlnit asi 8 minut při 1000 W. Pak po 1-2 minutách sledovat a kontrolovat špejlí. Střed musí být pevný. Zdobit šlehačkou posypanou trochou skořice....
|
|
|
|
|
Recept na Houbové palačinky |
|
PALAČINKY: žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh s bílků, do kterého přidávám špetku soli. Palačinky smažím na pánvi jemně potřené olejem( jsou krásně pórovité a nejsou mastné.) HOUBOVÁ ...
|
|
|
|
| 1 ... 66 | 67 | 68 | 69 | 70 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1361-1380 receptů |
|
|
|
