|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1201-1220 receptů | | 1 ... 58 | 59 | 60 | 61 | 62 ... 523 |
|
Lahůdkové čevapčiči |
|
Maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme s hrstkou mouky. Tvoříme válečky 2*5cm a smažíme na oleji pozvolna ze všech stran zhruba 12 min. Příloha rajčata, cibulka, hořčice, čerstvý chléb....
|
|
|
|
|
Recept na Linecké slepované s marcipánem |
|
Vše zpracujeme jako linecké těsto a dáme na chvíli vychladit. Pak vykrájíme různé tvary a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Suroviny na mandlovou hmotu zpracujeme dohromady, vyválíme a vykrájíme stejné tvary jako z lineckého těsta. Vychladlé linecké peč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závitky z čínského zelí |
|
1) Smícháme mleté maso, vejce, rýži a koření. 2) Ve větším hrnci necháme vařit vodu a postupně do ní vkládáme listy čínského zelí - stačí půl minutky až minutku - aby změkly košťály. 3) Na okapané listy čínského zelí dáme asi lžíci směsi mle...
|
|
|
|
|
Ořechovo medový koláč s krémem. - recept od maminky |
|
Těsto postup: Z uvedených surovin vypracovat těsto a rozdělit na polovinu. Z první poloviny vyválet placku a upéct a na druhou polovinu si připravíme ořechy. Ořechy postup: Uvedené suroviny osmažit do zlatova a ještě horké rozetřít na druhou placku a dá...
|
|
|
|
|
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone - recept od maminky |
|
●Mouku s práškem do pečiva a cukrem si prosijeme na vál. Do směsi uděláme důlek, vyklepneme do něj vajíčko, přidáme špetku soli, vodu, mandlovou tresť a nastrouháme tuk. Rychle vypracujeme hladké a jemné nelepivé těsto a dáme ho asi na 1 hod. do chladničky...
|
|
|
|
|
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní |
|
Květák opláchneme, vložíme do hrnce s osolenou vodou a přidáme 2 strouhnutí muškát. oříšku. Květák přivedeme k varu a vaříme asi 10 min. Květák nemá být měkký, jen lehce předvařený. Poté květák vyjmeme do mísy a necháme vychladnout. Květákový v...
|
|
|
|
|
Chasníkovy řízečky |
|
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme mletou paprikou. Na každý plátek dáme kolečko cibule a přeložíme plátkem slaniny. Vejce rozkvedláme s pivem. Plátky masa opatrně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme...
|
|
|
|
|
Chudí rytíři s houbami |
|
Na másle opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme na plátečky žampionů, osolíme, pokmínujeme a chvíli dusíme, přidáme mladou zelenou cibulku. Na jeden plátek toustu/chleba navršíme náplň a posypeme strouhaným sýrem - druhým plátkem zatlačíme a...
|
|
|
|
|
Pečená krůta s nádivkou |
|
Postup: žemle pokrájené na malé kostičky vložíme do mísy a přelijeme mlékem. Když nám tekutina nasákne přidáme namleté droby,nasekané mandle,najemno nakrájenou slaninu a jablko,přidáme petržel,sůl,pepř,vejce a důkladně směs promícháme. Krůtu před na...
|
|
|
|
|
Beleše a frankfurtský řízek |
|
Beleše:Rohlíky nakrájíme na kostičky,vložíme do misky a zalijeme mlékem.Až rohlíky nasají mléko ochutíme solí a pepřem,přidáme 4 celá vajíčke,řádně promícháma A smažíme dozlatova na oleji. Frankfurtský řízek:Párky nakrájíme podélce na polovinu a...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá sekaná |
|
V míse natrháme rohlíky na menší kousky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme najemno mleté maso - buď mleté doma nebo z obchodu, který máte ověřený (přiznávám, že kupuji občas v Lidlu a jsem spokojená), podle chuti česnek(nemusí být), vegetu ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychloptáčci |
|
Nejprve orestujeme na sádle cibuli, potom přidáme maso na kostičky osolíme, opepříme, přidáme nakrájený salám, párek, okurky, vajíčka, plnotučnou hořčici zalijeme vodou a vaříme do měkka, až je maso měkké. Zahustíme záklechtkou. Příloha: knedla, těsto...
|
|
|
|
|
Vaflové rohlíčky |
|
Z másla, obou cukrů, jak moučkového, tak i vanilkového, vajec, oříšků, skořice a mouky zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vytvarujem malé rohlíčky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme dozlatova 10-15 min př...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný koláč jogurťák |
|
Koláčovou formu vymažeme máslem nebo rostlinným tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Do formy poté vlijeme řidší těsto, které jsme umíchali z výše uvedených surovin. Uhladíme gumovou špachtlí, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Vložíme do trouby a pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapustové karbenátky |
|
Kapustu uvaříme,.Vychladlou umixujeme,přidáme vejce,koření,česnek a strouhankou zahustíme. Pokud máme,můžeme přidat i třeba květák,mrkev..taky uvaříme. Tentokrát jsem přidala i kousíček uzeného,ale nemusí být,pokud nemám,nedám. Zpracujeme v tuhou hmot...
|
|
|
|
|
Kedlubnové smaženky - recept od maminky |
|
Kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo.(Můžeme přidat i nadrobno nasekané listy z kedluben). Brambory také oloupeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle, poté přidáme ke směsi. Ještě přidáme vajíčko, nakrájený salám, cca 3...
|
|
|
|
|
Paprikové řezy se sázenými vejci |
|
Z paprik vykrojíme kulaté tvary radši větší, cca z půlky papriky. Dáme na Crisp talíř. Vklepneme do každého vejce, sýpneme sůl, papriku, pepř a 10 minut zapékáme pod nejvyšším výkonem. Určitě lze udělat i na pánvi, ale určitě prudce. Měla jsem co d...
|
|
|
|
|
Recept na Makovo-tvarohovo-švestkový koláč |
|
Do mísy si dáme prositou mouku, cukr, vanilkový cukr, na kousky nakrájené máslo, vejce a špetku soli. Vypracujeme si hladké, nelepivé těsto. Těsto necháme v chladu odpočinout. Dále si připravíme nádivky: V míse smícháme měkký tvaroh se zakysankou, oběma...
|
|
|
|
|
Recept na Čočková polévka trochu jinak |
|
Čočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a rozmačkaný nebo posekaný česnek. Lehce osmažíme, přidáme mouku a uděl...
|
|
|
|
|
Štrůdly na hodně způsobů |
|
Uděláme si kvásek do vlažného mléka s lžičkou cukru,rozpustíme máslo.Do mísy s moukou,cukrem,solí,mlékem a vejci nalijem i kvásek,promícháme a přidáme vlahé máslo smíchané s olejem a vypracujeme krásné těsto které nemusíme nechávat kynout hned můžeme...
|
|
|
|
| 1 ... 58 | 59 | 60 | 61 | 62 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1201-1220 receptů |
|
|
|
