|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9021-9040 receptů | | 1 ... 449 | 450 | 451 | 452 | 453 ... 523 |
|
Lentilková bábovka |
|
Vejce rozšleháme s cukry a šlehačkou, vmícháme kůru, lentilky a promícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme při teplotě 150C....
|
|
|
|
|
Recept na Brokolicové placičky |
|
Brokolici si uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vychladlou vidličkou rozmačkáme, přidáme žloutky a mouku, dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Dosolíme dle chuti. Smažíme placičky z obou stran dozlatova v rozpáleném oleji....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč č.1 |
|
Z mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno vymaštěné formy naklademe hustou vrstvu oloupaných nahrubo nastrouhaných jablek, posypeme rozinkami, kousky ořech...
|
|
|
|
|
Chalupnická polévka |
|
Na lžíci másla nebo oleje orestujeme nakrájenou cibuli, kterou zaprášíme lžící hl. mouky a zasmažíme. Zaprážku rozmícháme do 1,2 litru vroucí vody, přidáme tenké nudle a vaříme asi 10 minut. Potom přidáme kořen petržele nastrouhaný na jemném struhadle ...
|
|
|
|
|
Recept na Brněnská plněná kotleta |
|
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a opatrně rozklepeme tak, aby nedošlo k protržení plátku masa. Vznikne nám větší plátek masa. Maso osolíme a opepříme. Do rozpálené menší pánve dáme lžičku másla, rozklepneme vejce, ze kterých vyrobíme klasická m...
|
|
|
|
|
Ruské ořechy II. - recept z návodu - recept od maminky |
|
Žloutek našleháme s cukrem do pěny, z bílku vyšleháme tuhý sníh. Mouku s tukem a práškem do pečiva uhněteme na žmolenku, pak do ní přidáme žloutkovou směs a nakonec lehce zapracujeme sníh z bílku. Z takto vzniklého těsta tvoříme kuličky, vkládáme do ...
|
|
|
|
|
Banánový fitness hřbet |
|
Troubu vyhřejeme na 180°C. V misce utřeme tvaroh s celými vejci a 2 rozmixovanými banány. Přidáme citrónovou šťávu a Hi-maize. Připravíme si formu na srnčí hřbet, vyložíme pečícím papírem a vylijeme tvarohové těsto. Ponoříme tam celý banán a pečeme 3...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-ovocná buchta s oříškovou posypkou |
|
V míse smícháme všechny ingredience na těsto, rukama pořádně propracujeme. Jakmile se nám vše spojí v těsto, rozdělíme je na třetiny. Jednu třetinu těsta vložíme do mrazáku, zbytek dáme do lednice. Necháme je tam cca hodinu. Poté vytáhneme těsto z lednice...
|
|
|
|
|
Luxusní řezy Napoleon - recept od maminky |
|
Mouku nasypejte na vál , přidejte špetku soli a nožem ve směsi rozsekejte tuhé máslo na kousíčky. V hromádce udělejte důlek a do něj nalejte vejce rozšlehaná ve vodě s octem a alkoholem. Vše zpracujte ručně (bez robotu) do těsta a nechte ho v chladu krátce o...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové řezy s vůní kávy |
|
Sypké suroviny smícháme dohromady (kakao prosijeme). Pak přidáme vejce, mléko a oleje a důkladně měchačkou promícháme. Vlijeme na velký plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170°C asi 25 minut (špejlí zjistíme, zda je propečený střed). Hotový kor...
|
|
|
|
|
Uzená kuřecí česnečka se zeleninou |
|
Do hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar, zalijeme studenou vodou a mírným varem uvaříme vývar. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli. Mrkev, celer a brambory nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. V hrnci na rozehřátém sádle orestujeme ...
|
|
|
|
|
Medovník od mojí kamarádky |
|
Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, pak přidáme rozpuštěnou heru, med, jedlou sodu a mouku. Směs zpracujeme. Těsto je tuhé, tak už míchám vařečkou je to lepší. Nakonec přidáme rozemleté ořechy. Těsto pak rukama, které si trochu pomoučíme, tvarujeme ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Ořechovo-jablečný koláč |
|
Žloutky utřeme se dvěma třetinami cukru a změklým máslem. Přidáme rum a mleté ořechy. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo a smícháme s moukou a kypřícím práškem. Žloutky a jablečnou směs propojíme se sněhem z bílků a zbylým cukrem. Těsto vlijeme...
|
|
|
|
|
Vynikající královský koláč |
|
Vypracujeme těsto (nejlépe ručně), dvěmi třetinami vyložíme formu,zbytek uložíme do mrazáku, do formy dáme smíchanou náplň, na povrch nastrouháme zbylé těsto. Pečeme při teplotě 200 °C....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaová bábovka |
|
Smícháme sypké suroviny a poté přidáme ostatní. Ušlehám vše dohromady. Vlejeme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme na 200 stupňů, cca 50 minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostřejší listový závin s polníčkem |
|
Toubu předehřejeme na 220°C. Než se dostatečně rozpálí, vyválíme listové těsto (nebo použijeme již koupený vyválený plát na pečícím papíru), pomažeme ho Cikánskou omáčkou a poklademe plátky anglické slaniny. Rovnoměrně "poházíme" opraným a osušen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pletýnky se sýrem |
|
Lžíci mouky promícháme s droždím,cukrem a trochou vlažné vody a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Zbylou mouku prosijeme do mísy,vmícháme kmín,sůl,přilijeme kvásek,zbylou vlažnou vodu s olejem a na závěr 80g goudy.Vypracujeme hutnější těsto,které ...
|
|
|
|
|
Javorové bábovičky s jablky a skořicí |
|
Prosejeme hladkou mouku s práškem do pečiva, promícháme se skořicí, špetkou soli a třtinovým cukrem. Přidáme rozpuštěné, ale ne horké máslo, vejce a javorový sirup a dobře rozmícháme do hladké hmoty. Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a zlehka, ale důkla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Treska zapečená s máslovou zeleninkou |
|
1. Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme. 2. V pánvičce (já mám el. pečicí pánev) si rozpustíme máslo, na něm z obou stran rychle osmažíme filety z tresky. 3. Tresku zasypeme zeleninovou směsí a zalijeme rozšlehanými ve...
|
|
|
|
| 1 ... 449 | 450 | 451 | 452 | 453 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9021-9040 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
