|
Recept na Tvarohové řezy s roládou
Recept na Tvarohové řezy s roládou je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Tvarohové řezy s roládou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
tmavé těsto: 6 vajec, 20 dkg moučkového cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 2 PL kakaa, 1 PL prášku do pečiva světlá roláda: 4 vejce, 12 dkg moučkového cukru, 12 dkg polhorubé mouky, 1 KL prášku do pečiva tvarohová náplň: 60 dkg měkkého tvarohu, 3 sáčky vanilkového cukru, 400 ml smetany ke šlehání ( 33%) cukrová poleva : 25 dkg moučkového cukru, 2 PL cit. šťávy, 2 PL horké vody, 1/2 KL červeného potravinářského barviva k tomu: jahodová marmeláda.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Tvarohové řezy s roládou
Recept na Tvarohové řezy s roládou:
tmavé těsto : Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který přidáme ke žloutkům střídavě s moukou smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem při 180C asi 20 minut. Korpus necháme vychladnout a překrojíme ho na dva díly. světlá roláda : těsto připravíme stejně jako u tmavého těsta. Pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem při 180C asi 15 minut. Upečený plát stočíme do rolády a necháme ho vychladnout. Z vychladlé rolády stáhneme papír, naplníme jí jahodovou marmeládou opět stočíme a dáme oddležet do lednice. tvarohovo-smetanová náplň : ze smetany ušleháme tuhou šlehačku. Tvaroh, moučkový cukr a vanilkový cukr ušleháme ručním šlehačem a po částech do něj vmícháme šlehačku. cukrová poleva : v míse ušleháme cukr s cit.šťávou a vodou na hladkou a lesklou hmotu. Část odebereme a obarvíme ji potravinářským barvivem do růžova. dokončení : roládu pokrájíme na plátky. Jeden tmavý plát potřeme jahodovým džemem a polovinou krému. Na krém položíme naležato plátky rolády. Přetřeme druhou polovinou krému a překryjeme druhým tmavým plátem, který jsme také potřeli jahodou marmeládou. Celý moučník zatížíme a dáme na 2 hodiny ztuhnout do lednice. Nakonec to celé potřeme bílou polevou a dozdobíme růžovou polevou.
Poznámka k receptu na Tvarohové řezy s roládou:
ty jsou překrásné, to musím vyzkoušet
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Tvarohové řezy s roládou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: www.toprecepty.cz
- Datum vložení: 04.06.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: tmavé těsto: 6 vajec, 20 dkg moučkového cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 2 PL kakaa, 1 PL prášku do pečiva světlá roláda: 4 vejce, 12 dkg moučkového cukru, 12 dkg polhorubé mouky, 1 KL prášku do pečiva tvarohová náplň: 60 dkg měkkého tvarohu, 3 sáčky vanilkového cukru, 400 ml smetany ke šlehání ( 33%) cukrová poleva : 25 dkg moučkového cukru, 2 PL cit. šťávy, 2 PL horké vody, 1/2 KL červeného potravinářského barviva k tomu: jahodová marmeláda
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na tvarohové řezy s roládou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Tvarohové řezy s roládou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Tvarohové řezy s roládou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
