Mramorované brownies - recept od maminky |
|
Troubu si zapneme na 180 stupňů. Čokoládu s máslem rozpustíme za stálého míchání v hrnci. Přidáme hnědý cukr, vejce a ručním mixérem šleháme zhruba 5 min, dokud se cukr nerozpustí. Poté přišleháme mouku. Frischkäse ušleháme s cukry a vejcem. Do form...
|
|
|
Domácí pribináček zaxy |
|
Všechny suroviny dáme do misky a důkladně rozmícháme. Necháme půl hodiny odležet a znova rozmícháme....
|
|
|
Tvarohová pěna s jahodovou galaretkou |
|
Galaretku připravíme dle návodu, s tím rozdílem, že použijeme pouze 300 ml vody. Cca 200 ml vychlazené galaretky vyšleháme s tvarohem a nalijeme do formy (nebo do pohárku). Necháme cca 1 hodinu v ledničce, na již ztuhlou hmotu opatrně nalijeme zbytek galaretky a op...
|
|
|
Nejlepší recept na Borůvkové pohlazení |
|
Borůvky rozdělím na 3 části - 1/4, 1/2, 1/4 Piškot: Vyšlehám bílky se solí a 2 lžícemi cukru a zvlášť žloutky s 3 lžícemi cukru. Do žloutků vmíchám sníh a přimíchám mouku po lžících. Naliju do formy, řídce posypu první částí borůvek. Dám péc...
|
|
|
Recept na Vanilkový závin s třešněmi |
|
Mouku smíchejte s a cukrem, máslem i žloutkem a vypracujeme těsto. Zabalíme je a dáme na 30 minut do lednice odležet. Z mléka, cukru a pudingu uvaříme krém. Tvaroh utřeme s vanilkovým cukrem a vmícháme do něj teplý puding. Těsto rozválejte na plát. Do stř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohovo-rybízový závin |
|
Cesto rozdelíme na polovice a vyvaľkáme. Urobíme 2 záviny. Tvaroh zmiešame s vajíčkom a oboma cukrami a navrstvíme na cesto. Posypeme drobným ovocím a stočíme. Pečieme v horúcej rúre 10 min, potom teplotu znížime na 180°C a dopečieme....
|
|
|
Tvarohová buchta |
|
Nejdříve smícháme tvaroh s máslem, cukrem a vajíčkem. Potom přidáme mouku a prášek do pečiva. Plech vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na plech rozetřeme těsto a posypeme posýpkou. Dáme péct do trouby na 45 min. Poté buchtu vytáhneme a posypeme vanil...
|
|
|
Dulce de leche mini cheesecaky |
|
V tomto případě doporučuji mít 2 formy na muffiny. Troubu jsem si zapnula na 140 - 150°C. Formy jsem si vyložila papírovými košíčky a dala do nich po 1 sušence. V míse jsem si rozmíchala tvarohy s ricottou. Teprve poté přidala zhruba 3/4 plechovky Salka a vyš...
|
|
|
Tvarohový závin s pohankou |
|
Všetky ingrediencie na tvarohovú náplň premiešame. Cesto rozdelíme na 2 časti a každú vyvaľkáme na plát ( budeme mať 2 záviny ). Na cestá rozotrieme tvarohovú náplň a na ňu rozsypeme pohánku. Na pohánku nastrúhame jablká ( na každé cesto 2 jablká, pos...
|
|
|
Recept na Bramborové „lívanečky“ |
|
Vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku a zpracujeme vláčné těsto. Válečkem vyválíme, skleničkou vykrajujeme kolečka, která smažíme z obou stran na rozpáleném oleji do růžova. Ještě teplé namažeme tvarohem a dozdobíme džeme...
|
|
|
Peštianský tvarožník - recept od maminky |
|
Zmiesime ingediencie všetky až po strúhanku a cesto necháme 30 minút postáť a potom vyvaľkáme a dáme na vymastený múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry do slabo ružova, medzi tým si vymiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami a jahodovým džemom, vyberieme z rúr...
|
|
|
Tvarohové řezy podle Verči |
|
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva, špetku soli, nakonec přidáme sníh z bílku. Zpracujeme těsto a dáme ho do chladničky ztuhnout. Potom ho rozdělíme na dva stejné díly, jeden díl vyválíme a položíme na vymazaný ple...
|
|
|
Tvarohové řezy II. |
|
Mouku prosijeme na vál,přidáme cukr,prášek do peč.,žloutky,máslo a mléko a zpracujeme na hladké těsto,které dáme do folie min. na 2 hodiny do lednice. Na náplň smícháme všechny suroviny,sníh opatrně nakonec. Půlku těsta nastrouháme do formy,dáme náplň ...
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč |
|
Změklou Heru, žloutky, cukr, mouku s kypřícím práškem smícháme a rukama vypracujeme těsto, které dáme do lednice alespoň na půl hodiny odpočinout. V teplém mléce rozpustíme kávu a přilijeme likér, dáme stranou. Tvaroh smícháme s kysanou smetanou a cukrem ...
|
|
|
Recept na Oplatkový dort lázeňského šviháka |
|
Oplatky potřeme z jedné strany griotkou a necháme je nasáknout. Želatinu namočíme, a když je nabobtnaná, vymačkáme ji, zahřejeme a rozmícháme. Mascarpone s tvarohem a oběma cukry důkladně promícháme. Smetanu s cappuccinem vyšleháme do tuha a opatrně vmíc...
|
|
|
|
Trojkoláčky |
|
Z těchto surovin zpracujeme vláčné těsto do kterého přidáme malou špetičku soli. Těsto rozválíme, vykrájíme různé tvary a v rozehřáté troubě upečeme. Ještě horké obalíme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem. Rovněž lze těsto rozválet, nakrájet n...
|
|
|
Věnečkové koláče |
|
Z kynutého těsta odkrojíme kousky, které roztáhneme na placičku. Její kraje ztenčíme a pak pravou rukou vytahujeme kolem dokola proužek těsta a levou rukou děláme v protisměru záhyby. Těžko se to popisuje, ale zdejší šíkovná děvčata určitě budou vědět,...
|
|
|