|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 14921-14940 receptů | | 1 ... 744 | 745 | 746 | 747 | 748 ... 855 |
|
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku |
|
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme kapsu. Poté naklepeme, obě vnitřní strany potřeme tatarkou, naplníme kousky Nivy a kapiemi s kapari, okraje sepneme párátky. Naplněné kapsy lehce osolíme, okmínujeme a zprudka orestujeme na troše oleje. Pot...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá cibulová polévka |
|
Na másle restujeme cibuli s trochou česneku a nastrouhanou mrkví, zalijeme 1,5 l vodou, osolíme a necháme 10 min.povařit. Nakonec přidáme trošku zeleninového vývaru. Na konci vaření přidáme pepř, petržel a pažitku a chuťově fakt dobrý a je to za 30 mi...
|
|
|
| |
|
|
Vepřové na paprice - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na menší kostky. Na olejí zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mase a zprudka orestujeme. Posypeme paprikou a lehce osmažíme. Podlijeme vodou, přidáme bujón, pepř. Vaříme pod pokličkou do změknutí masa, občas promícháme, dle potřeby dolijeme...
|
|
|
|
|
Pstruzi, plněné bylinkami a zeleninou |
|
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a pokapame citronem, nebo limetkou, opepříme, osolíme a zevniř potřeme zeleninovým základem. Na zeleninu vložíme jeden plátek uzené šunky, kousky cibule a vše nakonec posypeme nadrce...
|
|
|
|
|
Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli |
|
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím kořením, sójovou omáčkou a trochou oleje. Necháme 1 hodinku odležet. Cibuli nakrájíme na hrubší kolečka a česnek prolisujeme nebo nastrouháme. Na rozehřátou pánev dáme játra a restujeme 5 min...
|
|
|
|
|
Pečená kuřecí stehna s vůní domácího uzeného |
|
Vykostěná kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. V pekáčku rozehřejeme olej, osmažíme na něm cibuli nakrájenou na půlkolečka spolu s kolečky klobásky dohněda, pak vložíme plátky masa a opečeme je z obou stran dozlatova. Přidáme na k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polenta - základní recept |
|
Vodu uvedeme do varu a jakmile se vari, prisypeme kukuricnou mouku. Osolime a michame drevenou vareckou. Jakmile se voda vsakne a polenta se zacne odlepovat od sten (podle typu polenty - nekdy trva minutu, nekdy 3), mame hotovo. Muzeme dat na plech vychladit a pak vykrajovat ...
|
|
|
|
|
Plátky na hořčici, mrkvi a tymiánu |
|
Maso naklepeme, osolíme a z jedné strany potřeme bohatě kremžskou hořčicí. Z masoxu si v 1/2l horké vody uděláme vývar. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou nahrubo, mrkev na kolečka, na zeleninu položíme maso potřenou stranou nahoru, podlijeme vývarem a pokla...
|
|
|
|
|
Houbová polévka na paprice |
|
Cibuli nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce s rezehřátým sádlem, necháme ji zesklovatět, pak přidáme očištěné a nakrájené houby, orestujeme je s cibulkou, zaprášíme hladkou moukou a mletou paprikou, promícháme a zalijeme vodou, rozmícháme dohladka, p...
|
|
|
| |
|
|
Kuře s mrkví, pórkem a s tarhoňou |
|
Kostky masa osmažíme na pánvi na troše oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě chvilku dosmahneme. Tarhoňu na oleji osmahneme v hrnci do světlehněda, přidáme sůl, pokud chceme, tak i vegetu a vsypeme do ní obsah pánve. Promíchneme, zal...
|
|
|
|
|
Provensálská kuřecí ňamka pro Jiříka |
|
Nejlépe den předem si naložíme řízky do marinády (ale stačí i dvě hodinky). Masíčko osmažíme na oleji, necháme v teple (trouba). Na stejné pánvi osmažíme anglickou slaninu, přidáme pokrájená jatýrka, cibuli a česnek na plátky, rozmarýn, osolíme, opep...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety carbonara |
|
1.Uvarime spagety v osolene vode a scedime. Na panvicce oprazime na kosticky nakrajenou slaninku, pridame k ni maslo, prolisovany cesnek a odlozime bokem. 2.Pak do panvicky nalijte smetanu, zloutky a polovinu strouhaneho parmazanu. Kratce prohrejte, pridejte spagetky a promiche...
|
|
|
|
|
Recept na Country pečený bůček na kysaném zelí |
|
Do pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého jsme slili lák a rozhrneme ho na souvislou vrstvu. Bůček rozkrájíme na 8 plátků, osolíme a posypeme směsí koření. Připravené plátky naklademe na kysané zelí. Pečeme cca 1 hod (v troubě pod pokličkou...
|
|
|
|
|
Ovocné kuře na pálence se sýrovou krustou - recept od maminky |
|
Na másle orestujeme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené jablka a ještě spolu restujeme. Samostatně na másle rychle orestujeme vykostěná na naporcovaná stehna z obou stran. Přidáme třtinový cukr, promícháme a necháme zkaramelizovat. Př...
|
|
|
|
|
Nudličky Texas |
|
Maso, cibuli a papriky si nakrájíme na nudličky. Na oleji si osmažíme cibuli a k ní dáme, pak orestovat nudličky masa, pak ztáhneme teplotu a dusíme je. tak v polovině dušení přidáme papriky, na kousky nakrájené rajče, kečup, koření Texas, sojovou omáčku, o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krabí česnečka |
|
Z másla a hladké mouky si uděláme jíšku, do jíšky vložíme jemně nakrájenou cibuli společně s pokrájenými kousky krabích tyčinek, osolíme, opepříme, přidáme česnek (utřený či pokrájený) a za stálého míchání opečeme, poté zalijeme studenou vodou ...
|
|
|
|
|
Pstruh na kopřivách |
|
Oloupané brambory (na dvě porce) nakrájíme na kostičky, posolíme a pokmínujeme. Vykuchané pstruhy posolíme, pokmínujeme a dovnitř vložíme několik plátků másla, list pórku a několik snítek mladých kopřiv. Alobal přeložíme dvojmo, 2x přeložíme okraje a u...
|
|
|
|
|
Plněné kotletky s houbovým přelivem |
|
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru Brie. Plátek masa přehneme, okraje sklepneme paličkou a pro jistotu ještě sepneme párátky...
|
|
|
|
| 1 ... 744 | 745 | 746 | 747 | 748 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 14921-14940 receptů |
|
|
|
