|
Kosmetický stolek s malibu krémem - recept od maminky |
|
Postup korpusu:vejce šlehat do pěny s cukrem,potom pomalu přidáváme olej,mouku s pr.do peč. a mléko (střídavě). Těsto rozdělime a do 1/4 přimícháme kakao.Na plech těsto lijeme střídavě vytvoří se mramorový vzhled. Postup Krému:mléko si dáme svařit s va...
|
|
|
|
|
Pudingové sušenky |
|
Z mouky, cukru, másla, žloutků a pudingů vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout. Potom přes strojek nebo lisem na pečivo děláme sušenky na plech.Pečeme na 170 stupních asi 8 minut. Vychladlé slepujeme marmeládou a pocákáme čokoládou....
|
|
|
|
|
Dobroty paní domácí |
|
Zaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a pěkně vymícháme. Majitelé pekáren mají ušetřený čas a těsto si jistě zadělají v pekárně :-) Těsto necháme nakynout. Př...
|
|
|
|
|
Jahodový koláč - rychlý a jednoduchý |
|
Plech vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V míse nejprve smícháme tvaroh, vejce, cukr a heru. Nejlépe ručním mixérem. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva. Vznikne nám krásně hladké těsto. Rozprostřeme ho na plec...
|
|
|
|
|
Linecké slepované i barevné - recept od maminky |
|
Z ingrediencí zpracujeme těsto. Část těsta obarvíme barvivem. Těsto rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Z barevného těsta můžeme vykrojit menší tvary a položit je na klasické těsto. Po upečení tvary slepujeme marmeládou nebo nutelou....
|
|
|
|
|
Vořecháče - recept od maminky |
|
Těsto vypracujeme, vyválíme do tenka a vykrájíme čtverečky, které upečeme. V misce si vypracujeme nádivku - ořechů by mělo být hodně, marmeláda by je měla jen slepit a dochutíme rumem. Slepujeme nádivkou 3 čtverečky k sobě a na závěr celé namočíme v čo...
|
|
|
|
|
Recept na Mini-Valentýnky |
|
6 vajec rozdělit, ušlehat sníh z části cukru + špetka soli, pak se zbytkem cukru vyšlehat žloutky, vše opatrně smíchat a přidat mouku s prdopeč. Můžeme přidat kakao, ořechy, mandle, ale pak dát o trochu hl. mouky méně. :-) Hotový korpus po vychlazení nak...
|
|
|
|
|
Recept na Rum |
|
korpus má každá ten svůj nej. krém jsem dělala po prvé a moc mi chutnal tak proto píši postup: Rozehřejeme 5 dkg másla, přidáme 5 dkg hlad. mouky a umícháme jíšku. Uvaříme 250 ml grogu (já dala 100 ml rumu a zbytek do 250 ml horké vody)a přimícháme do j...
|
|
|
|
|
MAT s postupem |
|
Korpus: vejce vyšlehat s cukrem a vanilkou do pevné pěny, potom přidáváme tenkým pramínkem olej. Mouku smícháme s prdopečem pomalu střídavě s mlékem vymícháme do pěny, nakonec citronovou kůru. Těsto upečeme v plechu tak, jak ...
|
|
|
|
|
Recept na Barevná kokosová buchta |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s prdopečem, kokos. Polovinu těsta obarvíme na žluto a druhou polovinu oranžovou potravinářskou barvou. Výběr barev je čistě na Vás. Plech vyložíme pečícím papírem. Na prostřed...
|
|
|
|
|
Recept na Medový perník s marmeládou |
|
Med, cukr, sůl, tuk a lžíci vody pomalu a jemně rozpustíme v hrnci a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme vejce a skořici a důkladně vše rozmícháme. Dále promícháme mouku s práškem do pečiva a postupně sypeme do hladké směsi, kterou neustále mí...
|
|
|
|
|
Linecké pikantní cukroví |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vyválíme tenký plát, ze kterého vykrajujeme tvary, polovinu z nich, vykrojíme s otvorem uprostřed, klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na 170 stupních do růžova. Vychlad...
|
|
|
|
|
Čokoládové trojhránky |
|
Vypracujeme těsto, které necháme odležet. Vyválíme a vykrajujeme trojhránky, které pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé slepujeme pikantní marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme čokoládovými lupínky, nebo jinou dekorací....
|
|
|
|
|
Podzimní sacher dort - recept od maminky |
|
100 g rozpuštěného tuku (Hera apod.) 250 g cukru krupice 3 vejce - dobře rozmíchat (používám šlehač) 250 g hladké mouky, 40 g kakaa a 1 prášek do pečiva - smícháme dohromady a postupně vmícháme do směsi tuku, vajec a cukru. 300 g dýně hokaido i se s...
|
|
|
|
|
Recept na Kopretinový dort s beruškami a pavoukem |
|
Pár dní předem si připravíme ozdoby na dort. Kopretiny jsou z White Icing hmoty, protože je krásně bílá, berušky, lísky a pavouk z domácí potahovky. Korpus a krém připravíme dle zvyku, já nejradši peču ten od Isindy, všem moc chutná :) A pak už jen zd...
|
|
|
|
|
Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2 |
|
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Polovinu cukru vyšleháme se žloutky a horkou vodou. Z druhé poloviny cukru a bílků vyšleháme hustý sníh. Žloutky a sníh opatrně smícháme. Přidáme mouku promíchanou s kypřícím práškem a jemnými pohyby vše dobře sm...
|
|
|
|
|
Recept na Taštičky plněné marmeládou |
|
Rozválíme si listové těsto do kterého sklenicí uděláme kolečka. Ty potom plníne marmeládou a přehneme na půl. Kraje přeloženého těsta zmáčkneme vidličkou,aby nám vytvořila vzorek. Pomažeme vejcem a pečeme v předehřáte troubě cca 20min. Hotové posypeme...
|
|
|
|
|
Pečený jogurt |
|
Mléko promícháme v hrnci s mlékem kondenzovaným a ohřejeme na cca 50°C. Necháme lehce vychladnout a pak dobře rozmícháme s jogurtem. Nalejeme do skleniček se šroubovacím víčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 50°C tři hodiny. Pak uložíme do ledničky a nech...
|
|
|
|
|
Recept na Výborné bramborové řezy |
|
Žloutky utřeme s oba cukry (krystalový,vanilkový) a bílky ušleháme zvlášť na tuhý sníh. Do žloutků jemně vmícháme nastrouhané brambory. Zvlášt si smícháme dětskou krupičku, prášek do pečiva a nasekané mandle. Na střídačku vmícháme sypkou hmotu (kr...
|
|
|
|
|
Dort 18.narozeniny |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40min. na 150°C. Vychladlý korpus prořízneme,...
|
|
|
|
