|
Recepty -
květák|
| V kuchyni patří květák mezi oblíbenou zeleninu. Upravuje se vařením, dušením, může se zapékat nebo obalovat jako řízky. Oblíbenou pochoutkou je květák nakládaný v kyselém nálevu, prodává se také zmrazený, často bývá součástí i mražených zeleninových směsí. Květák obsahuje mannitol (sladidlo) vhodný pro diabetiky. Tato zelenina prospívá dobré funkci pokožky, sliznic. Obsahové látky působí proti řídnutí kostí, lámavosti nehtů, podporují dobrou funkci kloubů, růst zdravých vlasů, mají také protisklerotické účinky. Květák se nedoporučuje při dně (puriny), také při zánětech jater a žlučníku.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
květák recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Redukční - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 454 receptů | Zobrazuji: 381-400 receptů | | 1 ... 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
|
Uhlířina zapečená s květákem |
|
V pekáčku na oleji orestujeme cibulku, přidáme brambory na malé kostičky, orestujeme, přidáme těstoviny, osolíme, opepříme, promícháme a prohřejeme. Pak přidáme vařený květák nakrájený na kousky, dobře promícháme. Dáme do předehřátě trouby na asi...
|
|
|
|
|
Polévka s bílkovo-zázvorovými noky - recept od maminky |
|
Máslo si v hrnku necháme rozpustit a osmahneme na něm nahrubo nastrouhanou mrkev s kedlubnou. Zalijeme horkou vodou, přidáme najemno nakrájený květák, cibulovou nať a necháme vařit 15 min. Bílek si v misce trochu vyšleháme vidličkou, přidáme sůl, nasekaný lib...
|
|
|
|
|
Slaný koláč s květákovou náplní |
|
Z prísad na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť v chlade. Rozohrejeme rúru na 175°C. Ružičky karfiolu povaríme 5 minút v osolenej vode. Scedíme a pridáme k zmesi z vajíčok, smotany, slaniny /salámy/, Nivy narezanej na malé kocky /nastrúhaného tvrdého...
|
|
|
|
|
Pravá Jihočeská bramborajda - recept od maminky |
|
Zeleninu si nakrájíme na kostičky, do hrnce si dáme půlku sádla, na něm osmažíme cibulku s česnekem jen do sklovita a přidáme ostatní připravenou zeleninu. Chvilku promícháváme, zalijeme vodou(2 litry)a přidáme namočené houby i s vodou, necháme vařit na men...
|
|
|
|
|
Recept na Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat |
|
Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky. Nastrouhaný květák, vypocenou a pokrájenou cuketu, zelené papriky a rajčátka smícháme, přidáme 2-3 stroužky utřeného česneku, vejce, bylinky / petrželk...
|
|
|
|
| |
|
|
Zeleninovo- rýžová polévka v drůbežím vývaru |
|
Do hrnce dáme trochu oleje a na něm orestujeme drobně nakrájenou cibuli s česnekem, pak si připravíme veškerou zeleninu a nakrájíme jí na menší kousky a taky jí přidáme a orestujeme. Zalijeme drůbežím vývarem, dáme zbytky z kuřete, bazalku, koriandr, pepř a...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka od Aničky - recept od maminky |
|
Na olivovém oleji osmažím drobně nakrájenou mrkev,pórek a přidám hl.mouku,krátce osmažím.Zaliju studenou vodou,přidám všechnu zeleninu,bujón.5minut před dokončením přidám strouček česneku.Vařím do měkka....
|
|
|
|
|
Květáková polévka podle Jitky |
|
Do 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé růžičky rozkrájený květák. Vaříme do měkka. Vlejeme rozšlehaná vejce, přidáme nas...
|
|
|
|
|
Recept na Zapeceny kvetak s tahini omackou |
|
Kvetak rozebereme na ruzicky a ve vyssi vrstve oleje jej osmazime dozlatova. Cibuli nakrajime na nudlicky a osmazime stejne jako kvetak. Vse prendame do zapekaci misy. Vsechny prisady tahini omacky smichame a nalijeme na pripravenou smes. Pri 200 stupnich 10 - 15 minut zapeceme....
|
|
|
|
|
Květáková polévka s knedlíčky |
|
Květák uvařit v osolené vodě. Vývar z květáku zahustit zlatavou jíškou z mouky a tuku/ nebo kupovanou jíškou /. Polovinu květáku nasekat na drobno a dát zpátky do vývaru. Z druhé poloviny vytvořáme knedlíčky - Nadrobno nasekaný květák smíchat s vajíčk...
|
|
|
| |
|
|
Květáková s krupicovým kapáním |
|
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a růžičky květáku, podlijeme, dusíme, měkký květák prolisujeme, přidáme vodu s bujonem a zavaříme kapání z krupičky, vajíčka a trošky mléka. Provaříme, ochutíme a posypeme pažitkou....
|
|
|
| |
|
|
Recept na Květáková polévka s květákovým listím |
|
Květák obereme na malé růžičky a propláchneme vodou. Dáme do velkého hrnce. 2 mrkve nakrájíme na malé kolečka a zbylé 2 mrkve a celer nastrouháme na jemném struhadle. Pórek nakrájíme na tenké půlkolečka a vše vhodíme do hrnce ke květáku. Část listů z ...
|
|
|
|
|
Recept na Spokojenka s drožďovo-sýrovými knedlíčky |
|
Na másle si zpěníme cibuli, nakrájenou na proužky k ní přidáme mrkev a kedlubnu, které si nastrouháme, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme nasekaný květák s česnekem, brambory nakrájené na drobno. Necháme vařit do měkka a během vaření přidáme měkký...
|
|
|
|
|
Polévka pro Anežku - recept od maminky |
|
Připravíme vývar ze skeletu nebo masa ,do kterého přidáme kousek cibulky.Po uvaření ho přecedíme a přidáme zeleninu na malé kousky a vaříme dokud není měkká.Pak zavaříme zavářku a nakonec petrželku....
|
|
|
|
|
Polévečka dobrota květákovo-cuketová s mletým masem |
|
Na oleji v hrnci opečeme cibuli nakrájenou nadrobno a česnek na plátky do sklovata. Nakrájíme si na malé kousky cuketu a květák rozebereme na malé růžičky. Dáme na cibulku spolu s mletým masem, žampionama a dusíme, poté zalijeme vodou, přidáme libeček, Veget...
|
|
|
|
|
Zapečený květák jako omeleta - recept od maminky |
|
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě. Necháme ho okapat. Na pánvičku si dáme rozpustit kousek másla, přidáme rozdrobený květák, osolíme, opepříme a chvíli orestujeme. Pak si rozšleháme v hrnečku jedno vajíčko a vše na pánvi zalijem a necháme ztuh...
|
|
|
|
| 1 ... 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | Nalezeno: 454 receptů | Zobrazuji: 381-400 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
