|
Recept na Kotlety na sušených houbách s kapary
Recept na Kotlety na sušených houbách s kapary je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotlety na sušených houbách s kapary budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety 2PL sádla hrst namočených sušených hub 1-2PL kaparů 1KL kmínu pár snítek tymiánu 1KL kuliček jalovce hladká mouka sůl.
|
|
![Kotlety na sušených houbách s kapary Kotlety na sušených houbách s kapary](./pictures/kotlety-na-susenych-houbach-s-kapary-90826.jpg) Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotlety na sušených houbách s kapary
Recept na Kotlety na sušených houbách s kapary: Maso naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, zbytek oklepeme. V pekáčku si rozpustíme sádlo, na něm orestujeme vymačkané houby ( ne příliš dlouho, aby nezhořkly), pak vložíme maso a zprudka jej z obou stran opečeme. Přidáme kmín a jalovec, který rozmáčkneme naplocho nožem. Podlijeme lehce vodou nebo vývarem a dáme přiklopené do rozpálené trouby. V průběhu pečení podléváme podle potřeby. Po 45 minutách pekáček odkryjeme, přidáme kapary a dopečeme do měkka. Pokud máme šťávu řídkou, maso vyjmeme, udržujeme v teple a zahustíme šťávu moukou rozmíchanou ve vodě. Musíme nechat ještě cca 10 minut provařit.
Poznámka k receptu na Kotlety na sušených houbách s kapary: Je to taková zas trochu jiná verze klasiky, tak doufám, že tím nikoho neurazím, když ji sem přidám :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotlety na sušených houbách s kapary, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 22.03.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 vepřové kotlety 2PL sádla hrst namočených sušených hub 1-2PL kaparů 1KL kmínu pár snítek tymiánu 1KL kuliček jalovce hladká mouka sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotlety na sušených houbách s kapary,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotlety na sušených houbách s kapary - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotlety na sušených houbách s kapary
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|