|
Dort se včelkami, beruškami a kytičkami |
|
Dbejte rad zkušenejších a nikdy na falešný marcipán nepoužívejte sušené mléko nízkotučné. A také nepřijímejte dárky od tchýně. Ta moje mi podstrčila právě nízkotučné mléko (bez obalu, nasypané v dóze) a to byla katastrofa. Marcipán tvrdý, jako káme...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kaštanový zákusek se šlehačkou |
|
Klasický piškótový korpus: Bielka s cukrom vyšľaháme na hustý sneh. Potom nasypeme múku, žĺtka premiešané s vodou, suchú kávu a zľahka premiešame. Cesto vylejeme na menší plech a upečieme. Krém: Gaštanové pyré vyšľaháme s mascarpone a cukrom. Cuko...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Narozeninový dort - loď |
|
Upiekla som jeden z rovnakého cesta korpus, spodnú časť som naplnila na modro zafarbeným vanilkovým krémom a čučoriedkami a trochou egrešového džemu aby to nebolo suché. Vrchnú časť/loď som rozdelila na 3 časti a naplnila čokoládovým krémom v jednej a pomar...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kačenčin ovocný dortík |
|
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Postupně pak vmícháme žloutky, mouku a cukr. Těsto nalijeme do dortové formy a piškot pečeme na 160°C asi 20 minut. Ušleháním másla s cukrem připravíme krém. Dortovou formu s piškotem obložíme pruhem papíru na p...
|
|
|
|
|
|
dort mašinka - recept od maminky |
|
korpus do oválného pekáče. Tunel a mašinku z mandlového těsta si uděláme den předem, aby ztuhl a držel dobře tvar až s ním budeme hýbat. Korpus promažeme krémem /nebo marmeládou, jak kdo má rád/, potřeme lehce krémem a potáhneme mandlovým těstem. Dozdob...
|
|
|
|
|
|
|
|
Auto, beruška, prasátko,.... |
|
Upéct dort byla hračka a promazat ho, ale to samotné zdobení a potahování to mi dalo zabrat. Fienly byl můj opravdu první potahovaný - však to taky podle toho vypadá....
|
|
|
|
|
Knoflíček - recept od maminky |
|
U krémů postupujeme standardně, uvaříme pudink s vanilkovým cukrem, necháme vychladnout, pak jej postupně zašleháme do rozetřeného másla s cukrem. Přidáme rozehřátou čokoládu, která musí být zchladlá a je to :). Pak už pouze promažeme studený korpus, ...
|
|
|
|
|
Dort košík pro maminku |
|
Korpus se dělaný ze tří plátů, naplněný vanilkovým krémem a čerstvými jahodami. Povrch je falešná marcipánová hmota. Ozdoby jsou všechny vlastní výroba....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
