|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 1541-1560 receptů | | 1 ... 75 | 76 | 77 | 78 | 79 ... 332 |
|
Recept na Voňavé rohlíky |
|
Suroviny dáme do pečky (nejdřív tekutiny, pak sypké) a použijeme program Těsto. Pak znovu propracujeme, nakrájíme na kusy a umotáme rohlíky, které necháme kynout na plechu. Vykynuté pomašlujeme vejcem, posypeme sýrem a upečeme ve vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Masová variace se sýrem na zelenině |
|
Šunku, čabajku a sýr umeleme v mlýnku s jemnou deskou(šajbou), kdo nemá, umele 2x se standardní deskou. Přidáme vajíčko, pepř, podle potřeby víno, zpracujeme v lehce tvarovatelnou hmotu, do které postupně balíme hranolky uzeného sýru. Do placiček, vytvořený...
|
|
|
|
|
Bulgurové kebaby nebo karbanátky |
|
Bulgur zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme půl hodiny bobtnat. Cibulky a řapíky celeru nakrájíme na co nejmenší kousky nebo je rozmixujeme. Přidáme mleté maso, koření, sůl, pepř, vejce, bulgur, worcester a zahustíme podle potřeby strouhankou. Směs se...
|
|
|
|
|
Těstoviny s dýní |
|
Na oleji roztopíme kocky slaniny, pridáme kocky cibule, restujeme, potom pridáme očistenú a na slzičkovom strúhadle nastrúhanú tekvicu, pretlačený cesnak a paradajky (prekrojené na polovičky a na slzičkovom strúhadle nastrúhané - v ruke nám ostane šupa), osolí...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená drůbeží játra |
|
Játra si odblaníme a necháme je vcelku, nepřekrojujeme. Dáme je do misky a nasypeme na ně grilovací koření a pořádně je ze všech stran obalíme. Takto upravená je ještě obalíme ve strouhance a poklademe na olejem vymazaný pekáček vedle sebe. Ještě trochu pok...
|
|
|
|
|
Recept na Slavnostní punč |
|
Grepový , brusinkový džus, vodu, šťávu z citronu a ovoce (Citron, jablka, pomeranče) a koření povaříme. Když směs přijde k varu, odstavíme a přidáme alkohol ( já do punče dávám griotku a červené víno) alkohol přidávám až ke konci varu! Nebo může...
|
|
|
|
|
Cizrna a fazole v bešamelce |
|
Pripravime si svetlou jisku z masla a mouky a zalijeme mlekem. Za staleho michani privedeme k varu, ochutime korenim a vsypeme slite a okapane fazole s cizrnou. Vse prohrejeme a muzeme podavat. Nejlepe chutna s osmazenym volskym okem a parkem nebo klobaskou (pouzivam vegetariansk...
|
|
|
|
|
Kuřecí rigatone s česnekem a smetanou |
|
Kuřecí maso opláchneme, nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na měsíčky, salám nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, osmažíme cibulku do sklovata, přidáme a osmahneme salám. Poté dáme na pánev maso. Osmažíme také a zalejeme vodou. P...
|
|
|
|
|
Řezníkovi ptáčci - recept od maminky |
|
Plátky hovězího masa rozklepeme na tenké větší plátky. Rozprostřeme je a posypeme kořením „Roštěnky“ a potřeme hořčicí dle chuti a zvyku. Na takto potřené plátky masa položíme po dvou plátcích alpské šunky a potřeme směsí mletého vepřového masa...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s pikantní klobásou |
|
Brambory vaříme ve slupce ve vodě cca 10 minut, vodu slijeme a necháme vychladit. Mezitím si nakrájíme pikantní klobásu, točený salám na kolečka, cuketu na menší kostičky nebo kolečka (jak kdo chce, já volím kostičky, aby z toho nebylo bláto), nastrouháme s...
|
|
|
|
|
Recept na Pizza šneci |
|
Rozválíme si listové těsto a potřeme kečupem. Dále na těsto poklademe měkký salám a sýr a pak už jenom posypeme oreganem, grilovacím koření, popř. špetkou soli. Těsto srolujeme a nakrájíme na cca centimetrová kolečka. Kolečka poklademe na plech, potřeme v...
|
|
|
|
|
Bramborové placky s játry a zeleninou |
|
Játra si odblaníme a nakrájíme na drobné nudličky. Na oleji spěníme cibulku a poklademe játra. Přidáme zeleninový bujón, koření, zeleninu. Dusíme dokud játra nejsou měkká. Poté jemně zaprášíme hladkou moukou a nalijeme 2 lžíce kečupu. Promícháme a pod...
|
|
|
|
|
Quiche - koláč z Normandie |
|
Z předepsaných surovin na pomoučeném vále vytvoříme rukama hladké těsto, které zabalíme do folie a dáme do ledničky odpočinout (min. 30 minut, čím déle, tím lépe). Mezitím dáme vyškvařit kostičky slaniny, přidáme malý kousek másla (nemusí být), zp...
|
|
|
|
|
Karbanátky na grilu |
|
Vše smícháme, necháme den v chladu odležet. Pak navlhčenýma rukama tvarujeme karbanátky, které ugrilujeme nad žhavým ohništěm. Během grilování je můžeme potírat marinádou-buď umíchanou pro tento účel nebo zbylo od dalšího naloženého masa na chystaného...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nastavená čínská polévka |
|
Houby si namočíme na chvíli do vody, do 2 litrů vody dáme zeleninu nadrobno nakrájenou, přidáme bujony, kmín, bobek, kari a zázvor, houby nadrobno nakrájené a vaříme 10 minut. Vsypeme čínskou polévku, pořádně mícháme, aby se neudělaly hrudky, přidáme š...
|
|
|
|
|
Recept na Maso na divoko s jalovcem |
|
Na osmaženou cibulku dáme kostky masa - můžeme nechat případně i kost, necháme zatáhnout a přidáme koření, aby se pouze rozvinula vůně a chuť a zalijeme teplou vodou podle toho, kolik chceme omáčky. Dáme Masox a dosolíme. Vaříme, dokud není maso měkké. R...
|
|
|
|
|
Těstoviny s rajčaty a cuketou |
|
Kým zvrie voda a uvaria sa cestoviny, na olej hodíme pokrájaný cesnak, keď zavonia, pridáme polkolečká cukety a sparené, pokrájané paradajky (komu nevadia šupy, tento bod vynechá), prípadne kúsok feferónky, chilli. Posolíme, pridáme štipku korenia, premiešavam...
|
|
|
|
|
Tofu řízečky - recept od maminky |
|
Tofu, sýr, salám nasekáme v robotu (já to dělala pro malého, takže není podmínka, možno nakrájet nadrobno), přidáme vejce, koření, jarní cibulku a kdo chce i sůl. Mě se zdálo dost slané, tak jsem nedávala. Všechno promícháme, děláme placičky a před sma...
|
|
|
|
|
Recept na Šťavnaté zapečené kotlety |
|
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, já dala koření-gril a steak. Do máslem vymazaného pekáčku dáme kotlety, poklademe anglickou nakrájenou na plátky, posypeme cibulí na kolečka a poklademe plátky másla. Pak posypeme strouhaným sýrem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šneci z kuřecího masa |
|
Větší kuřecí prsa rozřízneme na plátek a rozklepeme do šířky, osolíme, posypeme kořením a dáme plátky slaniny a šunky.Srolujeme do závitku a nakrájíme na plátky které napichujeme na špejle, nebo delší párátka. Jde to lépe, když do rolky zapíchneme p...
|
|
|
|
| 1 ... 75 | 76 | 77 | 78 | 79 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 1541-1560 receptů |
|
|
|
