|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 4661-4680 receptů | | 1 ... 231 | 232 | 233 | 234 | 235 ... 332 |
|
Rajčata zapečená s rýži, masem a paprikou |
|
Paradajky a cibuľu narežeme na kolieska. Papriku narežeme na rezance. Mäso premiešame s petržlenovou vňaťou, vajíčkom, soľou a korením. Do vymasteného pekáča vrstvíme : cibuľu, na ňu paradajky, jemne osolíme, papriku, mäso a na vrch premytú ryžu. Zalejem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křidélka na pečených rajčatech |
|
Z kuřecích křidélek odtraníme špičky, osolíme je a posypeme kořením. V pekáčku si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a slaninu, necháme pustit šťávu, přidáme křidélka a z obou stran je opečeme. Vložíme pečená rajčata i se šťávou, posypeme rozmarý...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka Plesnivec s uzenou vůní |
|
Plesnivce si nakrájíme na kostičky. Gervais a smetanu dáme do misky, promícháme, přidáme kostičky Plesnivce, rozmělněný česnek, nadrobnou nakrájenou cibulku a pažitku, zbytek ingrediencí a promícháme. Po ochutnání dosolíme. Podáváme na čersvém pečivu. Ne...
|
|
|
|
|
|
Kuskusové roládky s mletým masem - recept od maminky |
|
Kuskus smícháme v hrci na plotně s jednou pol. lžící oleje. Podlijeme vařící vodou a chvíli mícháme než se vsákne, přiklopíme a necháme pět minut stát. Do kuskusu vmícháme nastrouhaný sýr a prohněteme rukou v těsto. Rozprostřeme nejlépe na potravin. fol...
|
|
|
|
|
Recept na Křehoučké jogurtové řízky |
|
Kuřecí řízky(prsa) lehce rukou naklepeme, osolím a opepříme. Marinádu získáme smícháním jogurtu, prolisovaného česku, vajec a koření ( já dala grilovací od Kotány ) a dle chuti dosolíme a opepříme. Řízky protáhneme marinádou, uložíme do nádoby a zali...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Telecí guláš |
|
Do hrnce dáme rozpálit vepřové sádlo a vložíme na hrubší kousky nakrájenou cibuli, kterou opečeme do hněda a přidáme na kostky pokrájené telecí maso. Maso orestujeme, aby se zatáhlo. V trošce oleje rozmícháme mletou papriku a přidáme do hrnce společně s b...
|
|
|
|
|
Nakládaný řízek |
|
Maso nakrájíme na plátky asi 1cm silné. omyjeme osušíme a naklepeme (dlaní). Vložíme do keramické nebo skleněné nadoby. Do mláka přidáme koření a dobře promýcháme. Mléčný nálev nalejeme do nádoby na maso. Zakápneme olejem. Takto naložené maso necháme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová pečená roláda na houbách |
|
Syrové Bavorské klobásky zbavíme střívek a vymačkáme do misky, přidáme 2 celá syrová vejce, 3 syrové žloutky, lžičku mleté červené papriky, lžičku Solamylu, půl lžičky pepře. Vzniklou směs robotem rozkutrujeme do hustší fáše. Vepřovou kýtu si opat...
|
|
|
|
|
Boršč - trochu podle mě |
|
Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobk.list, hřebíček (pepř,nové koření).Vaříme asi hodinu,podle kvality masa. Mezitím červenou řepu uvaříme zvlášť, sloupneme ji a pokrájíme na drobné kostičky. Pokrájíme brambory, zeleninu, a ze...
|
|
|
|
|
Recept na Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami |
|
Den předem si svaříme v cca 1 litru vody bujonovou kostku, horalku, sůl, pepř, sojovku a chilli a vsypeme sáček sojového granulátu. Stáhneme z ohně, promícháme a necháme zakryté na kuchyňské lince do druhého dne. Kroupy si také namočíme a necháme ve vodě do...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninová polévka s krupicí a vejcem |
|
Kořenovou zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na struhadle a osmahneme v hrnci na kousku másla. Já tentokrát dala celé kusy, ale je lepší strouhaná, je to rychlejší. Přidáme koření zabalené v kořence nebo kousku látky, aby jsme nemuseli pak lovit a zalejeme cc...
|
|
|
|
|
Masové měšce |
|
Mäso ochutíme zázvorom, majoránkou, pridáme 1 vajce a múku, osolíme, okoreníme. Cesto vyvaľkáme 5 mm silné a rozkrájame na 4 štvorce. Na každý štvorec dáme kopček mletého mäsa, naň položíme polku na tvrdo uvareného vajca a zabalíme do mešca. Potrieme roz...
|
|
|
|
|
Recept na Chléb s pohankou a acidofilním mlékem |
|
Uděláme klasický kvásek –droždí, cukr, zaprášit moukou a necháme vzejít. Do mísy nasypeme všechny suché ingredience, vylijeme kvásek, přidáme tekuté složky a řádně vypracujeme těsto. Necháme asi 1 hodinu kynout, posypeme povrch celým kmínem, potřeme s...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem |
|
Brokolicu rozdelíme na ružičky a do 3/4 ju uvaríme v osolenej vode. Brokolica musí byť chrumkavá. Kuracie prsia narežeme na rezance, okoreníme ho čiernym korením, vegetou, prelisovaným cesnakom, sójovou omáčkou a odložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky. V pa...
|
|
|
|
|
Cuketovo-sýrové krokety - recept od maminky |
|
Cuketu a syr nastrúhame nahrubo. Pridáme nadrobno narezanú klobásu a cibuľu, prelisovaný cesnak, majoránku, vajce, múku, strúhanku, osolíme, okoreníme. Dobre premiešame. Zo zmesi tvoríme menšie fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vyprážame na oleji z oboch...
|
|
|
|
|
Recept na Karbanátky s tuňákem |
|
Maso dáme do mísy, přidáme vajíčko, koření, tuňáka cibuli nakrájenou na jemno, česnek ( stroužku dáme tolik kdo má rád) A na zahuštění, aby maso nebylo řídké přisypeme strouhanku podle potřeby osolíme a popepříme. Z masa děláme placičky nebo koul...
|
|
|
|
|
Špagetová hnízda s kuřecí směsí |
|
Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a naložíme den předem jako maso na čínu do marinády. Marináda: Do mističky dáme dvě polévkové lžíce sojové omáčky, 1 lžíci solamylu, sůl, pepř, 1 lžíci oleje, 1 lžíci kečupu, rozmačkané 3 stroužky ...
|
|
|
|
|
Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením |
|
Plátky masa jemně naklepeme, osolíme je, opepříme, poprášíme provensálským kořením a obalíme v hladké mouce. V pekáčku rezehřejeme tuk, opečeme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a špek a vložíme plátky masa, opečeme je z obou stran. Pak přidáme na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa |
|
Ńakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme mleté kuřecí nebo hovězí maso a osmahneme. Přilijeme vodu a vhodíme nové koření, libeček, bobkový list, pepř, sůl, brokolici a nakrájenou mrkev a uvaříme vše do měkka. Mezitím jsem si propláchla a uvařil...
|
|
|
|
| 1 ... 231 | 232 | 233 | 234 | 235 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 4661-4680 receptů |
|
|
|
