Recept na Kokosoví ježci
Recept na Kokosoví ježci je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Kokosoví ježci budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
7 vajec 25 dkg moučkového cukru 10 dkg kostkového cukru 10 dkg jemně nasekaných ořechů 1 prášek do pečiva 0,2 l vody 30 dkg polohrubé mouky strouhaný kokos na obalování ( poměrně velká spotřeba - asi 20 dkg ) Seznam surovin na polevu je uveden níže v popisu přípravy..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kokosoví ježci
Recept na Kokosoví ježci:
Kostkový cukr zahřejeme v hrnci dohněda a zalijeme vodou. Vodu si raději ohřejte a lijte ji pomalu a rychle míchejte. Povařte, by se karamel z cukru ve vodě dobře rozpustil. pak necháme vychladit. Nyní si ušleháme 6 žloutků a 1 celé vejce s moučkovým cukrem a pomalu přiléváme vychladlý karamelový nálev.Pak přimícháme ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh ze 6 bílků. Těsto nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Necháme vychladit a pak rozkrájíme na obdélníkové nebo čtvercové tvary, které namáčíme do polevy a obalujeme ve strouhaném kokosu. Poleva : 40 dkg moučkového cukru 3,5 dkg kakaa 10 lžic mléka 25 dkg rostlinného tuku trochu rumu Tuk rozpustíme a přimícháme ostatní suroviny.Umícháme dohladka.
Poznámka k receptu na Kokosoví ježci:
bol tu obrazok co je pod kakaovymi rezami...asi to toprec. opravili...btw tie kakaove rezy vyzeraju vyborne
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kokosoví ježci, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lenka-m (Lenka Marešová)
- Datum vložení: 02.09.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 7 vajec 25 dkg moučkového cukru 10 dkg kostkového cukru 10 dkg jemně nasekaných ořechů 1 prášek do pečiva 0,2 l vody 30 dkg polohrubé mouky strouhaný kokos na obalování ( poměrně velká spotřeba - asi 20 dkg ) Seznam surovin na polevu je uveden níže v popisu přípravy.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kokosoví ježci,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kokosoví ježci - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kokosoví ježci
|
|
