|
Americké kotlety |
|
Z oleje, kečupu, hořčice, nadrobno nasekaných chilli papriček, utřeného česneku a soli připravíme marinádu. Kotlety nakrájíme na porce, naložíme do připravené marinády a necháme do druhého dne marinovt. Pak je položíme na vymaštěný plech a za stálého po...
|
|
|
|
|
Medové 'koroptve' - recept od maminky |
|
Plátky masa posolit, natřít marinádou, poklást suš.švestkama (můžou se nechat máčet v rumu nebo slivovici), zabalit závitek, připíchnout parátkem, potřít dokola marinádou, podlít vodou. Sušené švestky můžeme přidat i k masu do pekáčku. Péct na 180°C,...
|
|
|
|
|
Ďábelské fazole |
|
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji, přidáme lečo, kečup a fazole. Dochutíme solí, pepřem, česnekem a chilli....
|
|
|
|
|
Ďábelské řízky |
|
Bravčové rezne naklepeme. Z vajíčok a ostatných surovín spravíme marinádu a na 24 hodín rezne naložíme do marinády. Vložíme do chladničky. Mäso na oleji vysmažíme....
|
|
|
|
|
Nakládané řízky s jogurtovou omáčkou |
|
Řízky naklepeme a naložíme do směsi vajec, sójové omáčky, česneku, kečupu, koření a solamylu. Necháme přes noc proležet. Potom opékáme na oleji jako minutku. K hotovým řízkům podáváme jogurtovou omáčku, chléb nebo topinky. Na jogurtovou omáčku utřeme...
|
|
|
|
|
|
Recept na Mleté maso v zelí |
|
Zelí necháme okapat. Poté jej můžeme ještě nakrájet na menší kousky. Polovinu zelí dáme do zapékací mísy, přidáme mleté maso se solí a pepřem. Přidáme druhou polovinu zelí. Navrch nalejeme smetanu smíchanou s kečupem. Pečeme v troubě cca 1 hod při 250 ...
|
|
|
|
|
Recept na Milánské špagety |
|
Do kastrolu dáme na máslo cibuli, plátky žampiónů, nudličky salámu a dusíme asi 12 minut. Přidáme kečup, osolíme, opepříme a promícháme s uvařenými špagetami. Porce sypeme strouhaným sýrem....
|
|
|
|
|
Recept na Zelíčko |
|
Slaninu narežeme na hrebienky a opečieme. Pridáme na kolieska narezanú cibuľu a orestujeme. Vmiešame mletú papriku, kečup, vopred namočené huby, bobkový list, narezané zemiaky, osolíme a podlejeme vodou. Dusíme, kým nie sú zemiaky mäkké na 80 %. Potom pridáme ...
|
|
|
|
|
Vepřové nudličky se zeleninou |
|
Maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme / nejlépe přes noc / do marinády. Papriky nakrájíme na proužky, pórek a bílé části cibulek na kolečka a osmažime na trošce oleje. Zelenina by měla zůstat křupavá. Přendáme z pánve a zprudka opečeme maso, zm...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí kousky s kapií a rajčaty |
|
Očistíme kapii, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kousky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji opečeme. Vyndáme z pánve a na výpeku opečeme kapii. Přidáme nakrájená rajčata, promícháme a zalijeme ...
|
|
|
|
|
Špekáčky ala puberta - recept od maminky |
|
Špekáčky podélně rozřízneme a obě strany nakrájíme jako opékání, tzv. „na ježečka“. Dáme na suchou teflonovou pánev a opékáme střídavě z obou stran. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme najemno. Když jsou buřtíky ope...
|
|
|
|
|
Celozrnné špagety se sojovou omáčkou - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme podle návodu- vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje- špagety se pak nemusí tolik dosolovat a nelepí se. Sojový granulát uvaříme taktéž dle návodu, ale čas vaření zkrátíme asi o dvě minuty (granulát budeme ještě dále tepe...
|
|
|
|
|
Penne - z různých zemí světa |
|
Uvaříme penne. Slovenský salám lehce opečeme na pánvi a přidáme uvařené penne. Dále přidáme dvě lžíce kečupu, nasekáme bazalku s česnekem a také přidáme. Přidáme namleté provensálské bylinky a chilli. Vše necháme na pánvi jen chvíli. Dochutíme po...
|
|
|
|
|
Paštiková pomazánka |
|
Cibuli nakrájíme najemno, přidáme paštiku, kečup, hořčice, sůl a pepř smícháme vše dohromady. Hotovou pomazánku můžeme podávat ihned, na rohlík nebo udělat takové jednohubky s jahodama....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Aljašská treska v županu |
|
Filety nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem, citr šťávou a necháme asi 20 min marinovat. Potom obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s kečupem, paprikou, ve strouhance smíchané se sýrem a opečeme na oleji...
|
|
|
|
|
Pizza mňam - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Necháme ho asi 30 min odpočinout. Poté ho rozválíme na plech a necháme ještě chvilinku kynout ( asi 10min ). Potřeme kečupem, posypeme pizza kořením a podle chuti obložíme tím, co máme nejraději. Posypeme sýrem a peč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřátko mlsné komtesy |
|
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou, tymiánem a bazalkou. Pánev vytřeme česnekem, rozehřejeme olej a máslo a vložíme maso. Opečeme, podlijeme vývarem a 2 dcl vína a dusíme pod poklicí. Pak maso vyjmeme, do výpeku přilijeme zbytek vína, přid...
|
|
|
|
|
|
|
Pekingské placky a kuřecí špízy |
|
špízy: Mäso umyjeme osušíme vyklepeme a nakrájame na dlhšie pásiky .Olej vymiešame s grilovacim korením a natierame mäso nato položíme slaninu a stočíme do závitkov a napichneme na kovové ihly (ja som nemala tak prišli na rad bambusové špajdle).Závitky grilu...
|
|
|
|
