|
Recepty -
kari
| Pod pojmem kari (také karí, či anglicky curry) se rozumí směs koření a také pokrm. Kari je svým původem tamilské označení pokrmu, připomínajícího ragú, tedy kousky masa, ryby nebo zeleniny v omáčce. V tomto významu je pojem dnes rozšířen po celé Indii. Během koloniální nadvlády však Britové začali tento pojem používat pro koření, které se pro přípravu těchto pokrmů používá; když se toto koření (jichž existuje nespočet druhů) dostalo do Evropy, zůstalo toto nesprávné označení. V Indii samotné (a v celé jihovýchodní Asii) se dodnes pod tímto pojmem rozumí jen pokrm, koření se říká masálá (jako kari je vyráběno výlučně pro export). Složení kořenící směsi se může velmi odlišovat. K nejčastějším komponentám patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
kari recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - Redukční - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
Nalezeno: 903 receptů | Zobrazuji: 681-700 receptů | 1 ... 32 | 33 | 34 | 35 | 36 ... 45 |
Vepřové kostky na kari - recept od maminky |
|
Nejdříve si maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostky. Do poloviny vývaru nasypeme solamyl, rozmícháme a přidáme worcestr a maggi. Do rozpálené wok pánve nalejeme olej, přisypeme kari a po chvilce cibuli, kterou osmahneme do zlatavé barvy. Teď přidáme maso, tr...
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové na kari |
|
Nakrájíme si nadrobno cibulku, kterou lehce orestujeme na oleji. Nakrájíme si maso na nudličky, osolíme a opepříme. Přidáme ho k cibulce a restujeme dozlatova. Přidáme kari koření, zalijeme smetanou a poté chvilku podusíme(pokud je to moc husté, zředíme mlékem...
|
|
|
Prsíčka s pikantní šťavnatou rýží |
|
Na oleji opečeme osolená a opepřená na menší plátečky nakrájená prsíčka. Odložíme. Ve výpeku osmahneme cibuli na céčka, česnek na plátky, papriku na drobné kostičky, přidáme bambusové výhonky, sojové klíčky, houby, osolíme, opepříme, dáme trošku ...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa |
|
Ńakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme mleté kuřecí nebo hovězí maso a osmahneme. Přilijeme vodu a vhodíme nové koření, libeček, bobkový list, pepř, sůl, brokolici a nakrájenou mrkev a uvaříme vše do měkka. Mezitím jsem si propláchla a uvařil...
|
|
|
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem |
|
Do 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku, nové koření, bobkové listy, sójovou omáčku, kuřecí stehno, osolila jsem, opepřila a dala vařit na cca hodinu a půl. Troubu jsem si zapnula na 200°C. Květák...
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové na olivách |
|
Mäso narežeme na kocky. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme kari a krátko premiešame. Vložíme mäso, osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme domäkka. Do mäkkého mäsa pridáme narezané olivy a na kocky narezaný syr. Podávame s ryžou, posypané b...
|
|
|
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce |
|
Kuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, osolíme je a posypeme čerstvě pomletým pepřem čtyř barev a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme na kostičky, v pánvi rozehřejeme máslo s olejem, vložíme bobkový list a cibuli pozvolna smažíme do zlatohnědé ...
|
|
|
Nejlepší recept na Šťavnaté kuře v omáčce |
|
Směs pod kuře: Brambory nakrájíme na tenké hranolky (lépe a dříve změknou), mrkev a cibuli na nudličky, či jemné plátky. Jablko na kostky, česnek na plátečky, přidáme ostatní suroviny- tj. hořčici, kari, ½ kelímku smetany, lehce osolíme a vše důkladně...
|
|
|
Recept na Kuře na kari s dušenou rýží |
|
Kuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do misky. Ke kuřeti přidáme 2 lžíce oleje, hořčici, kari, med, česnek, pepř a sůl. Důkladně promísíme a dáme do ledničky na 2 hodiny uležet. Mezitím si připravíme žampiony. Očistíme je a nakrájíme ...
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky |
|
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca půl kávové lžičky).Lehce zpěníme a zalejeme bujonem, dusíme až je kýta měkká (45-60min podle velikosti nudliček).Zahustíme moukou ...
|
|
|
Dýňová polévka |
|
Oloupene a vydlabeme dýni, kterou poté nakrájíme na kostičky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce a zalijeme vodou či vývarem a necháme vařit, dokud dýně nezměkne. Do vody dáme dle chuti muškátový květ a sůl. Až dýně změkne, dáme do vody bujony a rozmixujeme d...
|
|
|
Pečená kuřecí stehna na kari - recept od maminky |
|
Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně vetřeme do kuřecích stehen. Dáme do pekáče, poklademe cibulí, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a dáme péci. Při 250°C do měkka a dozlatova. Poté vyndáme stehna na talíř a vypečenou š...
|
|
|
Nejlepší recept na Maso s paprikama |
|
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky, osolíme, opepříme, dáme špetku kari koření ( nemusí být pokud je to i pro děti ). Očistíme papriky a pokrájíme na nudličky, přidáme pokrájenou malou cibuli na proužky a všechno promícháme a nechá...
|
|
|
Nejlepší recept na Čína - neboli králík po čínsku |
|
Vykoštěný králík nakrájený na kousky. Ke králikovi dáme všechny přísady, zamícháme a dáme do lednice na 1-2 dny odležet. Potom všechno orestujeme na oleji, aby se zatáhlo maso, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Můžeme, když je to řídké, zahustit záklech...
|
|
|
Kuřecí rolky v alobalu |
|
Plátky kuřecích prsíček naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a kari kořením. Na každý plátek položíme plátek sýra, šunky a kolečko cibule. Na závěr poklademe kousky másla a svineme. závitek poté zabalíme do alobalu a dáme péci. Pečeme...
|
|
|
Kuře s vůní Francie |
|
Do pekáčku dáme na kostičky nakrájenou petržel a mrkev, česnek na plátky a cibuli na céčka a houby (používám sušené, které nejprve nechám ve vodě nabobtnat). Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme směsí bylinek a koření, které jsme si předem připravili...
|
|
|
Fazolkovo - mrkvová polévka s karí - recept od maminky |
|
Luskom odrežeme konce, pokrájame na cca 2 cm kúsky, umyjeme, mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Na olej hodíme mrkvu, zasypeme karí korením. Sem tam premiešame, zalejeme vodou, osolíme, privedieme do varu, pridáme fazolky. Všetko varíme skoro do zmäknutia, vt...
|
|
|
Karbanátky s křupkami |
|
Maso dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny a pořádně smícháme dohromady. Utvoříme karbanátky. Na pánvi rozpálíme olej a karbanátky osmažíme z obou stran dohněda....
|
|
|
Krkovice se zázvorem a šlehačkou - recept od maminky |
|
Den předem jsem si naložila maso,které jsem mírně naklepala, potřela rozmačkaným česnekem,posypala grilovacím kořením,trochou kari,strouhaným zázvorem a vše jsem zalila olivovým olejem.Druhý den rozpálíme olej a vepřové plátky prudce osmažíme,pak dáme mal...
|
|
|
1 ... 32 | 33 | 34 | 35 | 36 ... 45 | Nalezeno: 903 receptů | Zobrazuji: 681-700 receptů |
|
|
|