|
Kuřecí pochoutka |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, které zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a přidáme hořčici. Maso necháme propéct a počkáme až se vydusí sťáva. Potom maso dáme stranou a ve výpeku na pánvičce necháme zesklovatět na kostky nakrájenou cib...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ohnivá pasta |
|
Papričky zbavíme stopek, překrájíme na menší díly, část rozmixujeme a přilijeme olej. Potom přidáme překrojená rajčata a postupně přidávame ostatní papričky, sůl a nakonec hořčici. Dobře rozmixované přelijeme do malých zavařovaček na uchování v led...
|
|
|
|
|
Recept na Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře |
|
Nakrájíme chleba na plátky, aby vyšly vždy dva krajíčky k sobě. Z jedné strany chleby osmažíme na sádle nebo na oleji. V hrníčku si rozkvedláme 2 vejce se špetkou soli. Rozkvedlané vejce nalijeme na pánvičku a na vejce položíme 2 chleby tou stranou, co nen�...
|
|
|
|
|
Pečená krkovice na anglické hořčici - recept od maminky |
|
Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme. V trošce oleje si rozmícháme sušenou hořčici, tak aby nám vznikla kašička. Maso bohatě potřeme z obou stran hořčičnou kaší, podlijeme polovinou vývaru a dáme péct do pekáče s poklicí. Pečeme na vyšší v...
|
|
|
|
|
Recept na Rošťáci |
|
Maso naložíme na 24 hod do marinády a poté opečeme na oleji. Ke konci pečení maso vyjmeme a do výpeku přidáme marinádu rozmíchanou v trošce vody, chvilku povaříme a přidáme zpět maso....
|
|
|
|
|
Plněná kapsa |
|
Mleté maso dáme do mísy, přilijeme mléko, přidáme Vegetu a koření a dobře propracujeme ve vláčnou hmotu. Necháme odpočinout v lednici. Játra pokrájíme na menší kousky, okořeníme a podusíme na oleji. Maso rozložíme na alobal nebo folii, navlhčíme vodou ...
|
|
|
|
|
|
|
Krkovička na žampionech |
|
Plátky si po okrajích nařízneme, lehce naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Na pánev nalijeme olej, necháme ho rozpálit. Poté přidáme 1/2 cibule nakrájenou na půlkolečka a 1/2 česneku nakrájeného na plátky. Necháme zeskovatět. Odhrneme stranou či...
|
|
|
|
|
|
|
Kotlety na víně |
|
Kotlety naklepeme a osolíme. Cibuli jemně nakrájíme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, citrónovou šťávu, chilli, solamyl a vše důkladně promícháme. Touto směsí potřeme kotlety z obou stran a necháme několik hodin odležet...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová pečeně s hořčicovou omáčkou |
|
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný tvar (váleček). Poté maso prošpikujeme hranolky uzeného špeku a to nejméně 8 kusy. Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme kmínem. Maso dáme uležet do lednice minimálně do druhéh...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebíčková pomazánka |
|
Junior a vajíčka nastrouháme najemném struhadle, přidáme zbytek ingrediencí a promícháme. Podáváme s pečivem nebo použijeme na chlebíčky......
|
|
|
|
|
Medoví ptáčci |
|
Maso rozklepeme, posolíme, pomažeme hořčicí a kečupem. Na každý plátek vložíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky, salám, proužek papriky. Maso zavineme a sešpejlíme. Posypeme mletou paprikou a pepřem. Osmažíme cibulku, přidáme 2 lžíce medu a šťávu z citronu...
|
|
|
|
|
Sloní mls z 1000 receptů - recept od maminky |
|
Měkký salám oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Sterilované okurky a cibule nakrájíme na drobno. V kastrolku smícháme rajčatový protlak ( kečup, olej, ocet, cukr, horčici, čili koření a sůl. Směs krátce povaříme. aby se spojila. V míse promícháme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda a la pytlácká pečeně |
|
Plát rozprostřeme na vál kůží dolů a vyrovnáme případné nerovnosti (nařízneme maso na prsou a stehnech, aby bylo plošší) - nenaklepáváme! Osolíme, potřeme hořčicí a poklademe anglickou slaninou, kterou potřeme rozmačkaným česnekem. Na slaninu dáme plá...
|
|
|
|
|
Vepřové kotletky na černém pivě |
|
Maso si nakrájíme na kostičky, nasypeme na něj grilovací koření, 4 lžíce hořčice, pepř, sůl (pokud ovšem grilovací koření sůl už obsahuje, nepřisolujeme) a necháme v ledničce nejlépe přes noc uležet. Na pánvičce si rozehřejeme trochu oleje a sádla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněná vajíčka |
|
Vajíčka si rozkrojíme podélně, opatrně vydlabeme žloutky a ty s máslem, pomazánkou, hořčicí, solí a petrželkou utřeme a vložíme do důlků od vajíček. Ozdobíme rajčetem....
|
|
|
|
|
Šunkovo - houbová gougere - recept od maminky |
|
Na těsto rozpustíme v kastrůlku vodu s máslem, než začne voda vřít, mělo by být máslo rozpuštěné a od doby varu necháme cca půl minuty provařit. Odstavíme a hned vmícháme mouku se solí. Stále mícháme a jakmile se těsto nelepí na stěny a vařečku, odlo�...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčatový salát s mléčnou majonézou |
|
Rajčata pokrájíme na 2cm kousky, salám na kratší nudličky, cibulky na plátky, natě na kousky. Majonéza: do šlehače dáme všechny ingredience mimo oleje, spustíme šlehač a přilejeme pozvolna všechen olej (nesrazí se). Během chvilky vznikne hodně hustá chutn�...
|
|
|
|
|
Recept na Sloní žrádlo rychlé |
|
Salám a okurky nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, kečup, hořčici a majonézu s tatarkou. Řádně promícháme a podáváme na chlebíčky. Hodí se na jakékoliv pečivo....
|
|
|
|
