Recept na Losos s linguini
Recept na Losos s linguini je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Losos s linguini budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
240g Lososa 100g Cukety 100g Másla 100g Kuřecího vývaru 150g Linguine 30g Parmezán 30g Slanina 4g Česnek 10g Olivový olej 20g Slunečnicový olej 10g Petrželová nať 50g Bílé kvalitní víno Sůl a pepř na dochucení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Losos s linguini
Recept na Losos s linguini:
Do vroucí osolené vody vložíme linguini a zakápneme slunečnicovým olejem. Občas promícháme, aby se těstoviny neslepily a vaříme asi 8 minut. Během vaření linguin si připravíme omáčku. Nakrájíme si cuketu na čtvrtkolečka, česnek rozdrtíme a nakrájíme. Nepoužíváme lis na česnek! Kvůli intenzivnímu aroma česneku, které je při lisování velmi silné. Slaninu si nakrájíme na proužky a osmahneme do křupava, můžeme přilít trochu olivového oleje. Přidáme nakrájený česnek a jen lehce, krátce orestujeme. Vložíme nakrájenou cuketu a orestujeme. Nalijeme bílé víno a necháme odpařit. Přilijeme silný kuřecí vývar a nakonec přidáme máslo, které nám omáčku trochu zahustí. Filet z lososa osolíme a opepříme a zprudka opečeme na pánvi z obou stran. Mezi tím vložíme přecezené linguini do omáčky a důkladně promícháme, přidáme nasekanou petrželovou nať a trochu nastrouhaného parmezánu.
Poznámka k receptu na Losos s linguini:
Recept mám z pořadu Co bude dnes k večeři a budu ho dělat na závěrečné zkoušky ve škole jako minutku :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Losos s linguini, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: luckaaa
- Datum vložení: 23.06.2012
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: 240g Lososa 100g Cukety 100g Másla 100g Kuřecího vývaru 150g Linguine 30g Parmezán 30g Slanina 4g Česnek 10g Olivový olej 20g Slunečnicový olej 10g Petrželová nať 50g Bílé kvalitní víno Sůl a pepř na dochucení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na losos s linguini,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Losos s linguini - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Losos s linguini
|
|
