|
Recept na Kuřecí prsa ze tří receptů
Recept na Kuřecí prsa ze tří receptů je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí prsa ze tří receptů budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Brambory cca 3 kg i více cca 5 ks kuřecích prsních řízků anglická slanina pórek 1 palička česneku – může být i méně cca 5 ks cibule – podle chuti, může být i méně smetana na vaření (může být i šlehačka) – cca 1 – 2 dcl cca ½ litru vývaru nebo uvařená kostka masoxu sůl – opatrně harmonie chuti – nemusí být pepř, já používám pepř 4 barev v mlýnku, ale může být i klasický černý mletý majoránka - dost bazalka – také poměrně dost drcený kmín máslo trochu oleje – stačí pár kapek.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí prsa ze tří receptů
Recept na Kuřecí prsa ze tří receptů:
Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse smícháme sůl s pepřem, majoránkou, bazalkou, harmonií chuti, olejem a drceným kmínem, aby se vše nabalilo na brambory. Na plech nebo do pekáče dáme vrstvu brambor, na ně na jemné proužky pokrájený pórek, cibuli nakrájenou na měsíčky a rozdělenou na proužky. Česnek nakrájíme na kousky a rozložíme rovnoměrně na brambory. Na tuto vrstvu položíme naklepané, osolené a opepřené kuřecí maso. Na každý kousek masa dáme trošku másla, poklademe zbytkem cibule a anglickou slaninou, až je maso zcela zakryté. Zalijeme vývarem a smetanou. Smetana a vývar se dají podle velikosti nádoby, tak, aby tekutina při vaření nevytékala. Nutno pamatovat na to, že při pečení maso a slanina pustí šťávu, a roztopí se máslo. Přesto je po upečení maso šťavnaté. Na maso poklademe další vrstvu brambor, zakryjeme a zvolna pečeme asi při 180 - 200 oC cca 45 minut, podle potřeby podléváme vývarem nebo i smetanou, pak odklopíme a dopečeme – až jsou brambory křupavé.
Poznámka k receptu na Kuřecí prsa ze tří receptů:
Původně se jednalo o 3 různé recepty, které jsem zkombinovala do jednoho. Z každého původního receptu je něco Nelekejte se množství brambor, naše rodina má takto upravené brambory velice ráda a maso je zde pouze v roli přílohy. Česnek taky můžeme ve velkém, proto tohleto množství. Místo kuřecích prsou je možno použít kuřecí stehna nebo vepřovou krkovičku či kýtu, pak se ale musí péct o trochu déle. Pokud se dává Harmonie chuti, může se vynechat sůl, protože toto koření je samo o sobě dost slané..
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí prsa ze tří receptů, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: beruska8 (Jaroslava M)
- Datum vložení: 18.10.2009
- Počet porcí: asi 5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Brambory cca 3 kg i více cca 5 ks kuřecích prsních řízků anglická slanina pórek 1 palička česneku – může být i méně cca 5 ks cibule – podle chuti, může být i méně smetana na vaření (může být i šlehačka) – cca 1 – 2 dcl cca ½ litru vývaru nebo uvařená kostka masoxu sůl – opatrně harmonie chuti – nemusí být pepř, já používám pepř 4 barev v mlýnku, ale může být i klasický černý mletý majoránka - dost bazalka – také poměrně dost drcený kmín máslo trochu oleje – stačí pár kapek
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí prsa ze tří receptů,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí prsa ze tří receptů - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí prsa ze tří receptů
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
