Recept na Krůtí pečeně ala Chille
Recept na Krůtí pečeně ala Chille je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Krůtí pečeně ala Chille budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
- krůtí prso - dva pomeranče - jablečný mošt - cibule - paprika - velká mrkev - cherry rajčátka (nemusí být) - Merken (chilské koření) - koření Zlaté kuře - sůl - olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krůtí pečeně ala Chille
Recept na Krůtí pečeně ala Chille:
Krůtí prso omyjeme, odblaníme a z obou strach naolejujeme. Okořeníme z obou stran Merkenem (je mi jasné, že nebudete shánět chilské koření, nahraďte jakýmkoliv grilovacím kořením, které obsahuje papriku, chili papričku) a kořením Zlaté kuře. Případně přisolíme. Na pekáčku zasypeme oloupanou mrkví nakrájenou na hranolky, paprikou nakrájenou na nudličky (já měla žlutou), cibulí rozčtvrtíme. Cherry rajčátka rozpůlíme. Ze dvou pomerančů vymačkáme šťávu a podlijeme. Podlijeme i trochou jablečného džusu. Nedávejte moc, aby nepřebil chuť pomerančů a neměli jste maso sladké. Pečeme v troubě přikryté důkladně alobalem, podle potřeby podlijeme trochou vody. Já peču vždy při 250 stupních dvě až tři hodiny. Ke konci zmírním na 200 a odkryté opeču postupně po obou stranách kvůli kůrečce.
Poznámka k receptu na Krůtí pečeně ala Chille:
Doporučuju podávat s rýží basmati uvařené s troškou kurkumy.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krůtí pečeně ala Chille, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Tabita
- Datum vložení: 14.12.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: - krůtí prso - dva pomeranče - jablečný mošt - cibule - paprika - velká mrkev - cherry rajčátka (nemusí být) - Merken (chilské koření) - koření Zlaté kuře - sůl - olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krůtí pečeně ala chille,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krůtí pečeně ala Chille - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krůtí pečeně ala Chille
|
|
