|
Recept na Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou
Recept na Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 velké krůtí stehno (použila jsem spodní stehno z 16 kg krůty) 80g celeru 80g petržele 160g mrkve 2 kuličky nového koření 2 kuličky jalovce 2 kuličky pepře 1 velká cibule 50g špeku hladká mouka 1 bílý jogurt sůl, cukr.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou
Recept na Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou:
Krůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou zeleninu, koření a vše zalijeme horkou vodou zhruba do půlky stehna. Zavřeme poklicí a pečeme v troubě na 250 stupňů 1 hodinu. Potom hrnec z trouby vytáhneme, krůtí stehno přendáme na plech, ještě jednou posolíme a pečeme dál v troubě, dokud není stehno krásně křupavé. Z hrnce vytáhneme kuličky koření, přidáme 1 bílý jogurt, 1 lžíci cukru, 2 lžíce hladké mouky a celé to promixujeme ponorným mixérem. Přecedíme přes cedník a necháme ještě dalších 10 minut provařit. Dosolíme. Podáváme s knedlíkem a pečenou krůtou.
Poznámka k receptu na Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou:
Nádobu použijeme takovou, která se může uzavřít a je vhodná do trouby. Recept na knedlíky je od Jany R. http://www.toprecepty.cz/recept/3165-hrnickove-kne...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: misza (Míša)
- Datum vložení: 13.02.2012
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 velké krůtí stehno (použila jsem spodní stehno z 16 kg krůty) 80g celeru 80g petržele 160g mrkve 2 kuličky nového koření 2 kuličky jalovce 2 kuličky pepře 1 velká cibule 50g špeku hladká mouka 1 bílý jogurt sůl, cukr
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
