|
Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkama |
|
Pomeranče důkladně opláchneme, jeden oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, z druhého vytlačíme šťávu. Syrovou řepu a mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle(nejlépe z nerezu, nebo umělé hmnoty), dáme do mísy, přidáme nakrájený p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodový hrk |
|
Na těsto smíchejte všechny suché suroviny, do nich pak přidejte všechny "mokré". Metličkou zamíchejte a dejte do kulaté, nejlépe teflonové, zavírací formy, dno vyložené pečícím papírem, boky lehce vytřené olejem. Pečte na 170 stupňů cca 15 min. Dejte vyc...
|
|
|
|
|
Kotleta Excelsior |
|
Kotlety u kosti jen lehce naklepejte a několikrát nařízněte tučný okraj. Pak kotlety osolte a na sádle zprudka z obou stran opečte. Ve výpeku osmahněte najemno nakrájenou cibuli, a když začne zlátnout, přidejte na drobné kostičky nakrájená jablka bez slupek a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vynikající žemlovka,jako dort |
|
V mléce rozkvedláme žloutky, cukr,vanilkový cukr, citronovou kůru a dáme trochu ohřát. Rohlíky nakrájíme na plátky, namáčíme v ohřátém mléce se žloutkama a skládáme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Uvaříme si vanilkový pudink a necháme ho zchladn...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Makový koláč s meruňkami |
|
200 g masla, cukor, vanil. cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a maizenu. Cesto rozotrieme na plech. Mlieko s 50 g masla privedieme k varu, vsypeme mak s krupičkou a krátko povaríme. Necháme vychladnúť, potom do maku postupne vmiešame vajci...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Šátečky na dětskou párty |
|
Listové těsto necháme rozmrazit a rozválíme na placku. Tvaroh rozmícháme s 1 vajíčkem, vanilkovým cukrem a pískovým cukrem podle chuti. Z placky nakrájíme čtverečky asi 5x5 cm. Na každý dáme trochu tvarohu a jeden měsíček mandarinky. Utvoříme šátečky, ...
|
|
|
|
|
Jogurtový dort s ovocem - recept od maminky |
|
Na korpus si vyšleháme vejce s cukrem. Postupně vmícháme mouku, nalejeme do dortové formy a upečeme na 170°C cca 15 minut. Jogurt si smícháme se šťávou, 3-4pl si necháme na nabobtnání želatiny. Želatinu uděláme podle návodu, vmícháme do jogurtu a nalejeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Linecké řezy s broskvemi |
|
Z lineckého těsta, hery a vody vypracujeme těsto. Pokud nemáme těsto v sáčku, připravíme se jej podle klasického receptu na linecké. Broskvový kompot slijeme a broskve nakrájíme na malé, drobné kostičky. Slitou šťávu dolijeme vodou do 1 litru, přidáme 2 p...
|
|
|
|
|
Ananasový punč - recept od maminky |
|
Do hrnce vyklopíme ananasový kompot i se šťávou, přilijeme víno, vsypeme sáček vanilkového cukru, přidáme hřebíčky a zahříváme. Těsně před bodem varu nápoj vypneme. Připravíme si 4 skleničky, do každé nalijeme 20 ml bílého rumu a doplníme ji ananaso...
|
|
|
|
|
Česnekovo-brusinková pomazánka |
|
Nejprve si v misce smícháme majonézu, jogurt a brusinky. Poté přidáme najemno nastrouhaný sýr s prolisovaným česnekem a promícháme. Hotovou pomazánku mažeme na jednohubky (nejlepší jsou z tmavého pečiva). Dobrou chuť :)...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Jahodové tiramisu |
|
Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne vmiešame vaječný likér,kyslú smotanu a nakoniec vyšlahanú šlahačku. Na dno tortovej formy dáme vrstvu piškót namáčaných v káve. obložíme nakrájanými jahodamy a potrieme krémom. Postup opakujeme pokiaľ máme surovi...
|
|
|
|
|
Recept na špagety se šunkou a ananasem |
|
Ve vroucí osolené vodě uvaříme špagety. Mezitím si připravíme směs: osmahneme cibulku,přidáme na kostičky nakrájenou šunku, na půlky rozkrojená cherry rajčátka a na plátky nakrájený česnek.Dosolíme a okořeníme sušenou bazalkou.Nakrájený ananas při...
|
|
|
|
|
Broskvové roštěnky |
|
Roštěnky rukou naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme olejem. Dáme do chladničky na 24 hodin uležet. Pak je na oleji po obou stranách zprudka opečeme, rozložíme na pekáč, poklademe půlkami broskví a na ně párátkem připíchneme napříč rozkrojený hermelín ...
|
|
|
|
|
Růžový zázrak |
|
Oddělíme žloutky od bílků, ze kterých ušleháme tuhý sníh a opatrně a postupně přidáme cukr, žloutky a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 12 min při 180°C. Po upeče...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ragů s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu |
|
Maso nakrájíme na kousky, na marinádu smícháme ingredience a maso v ní obalíme, necháme odležet, čím déle tím lépe. Aspoň ale hodinu. Cibuli i česnek rozkrájíme nadrobno a necháme rozvonět na oleji – ne osmahnout, jen provonět. Vhodíme maso a rychle ore...
|
|
|
|
|
Dušené zelí |
|
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na tuku. Přidáme mouku, osmahneme do růžova a přidáme k zelí. Nakonec přimícháme propasírovaná kompotovaná jablka. Podáváme ...
|
|
|
|
|
Ledový salát s brusinkami |
|
Ľadový šalát natrháme na kúsky, uložíme na taniere, obložíme na malé trojuholníčky narezaným Hermelínom (1 ks na porciu) a posypeme brusnicami. Pokvapkáme šťavou z kompótu....
|
|
|
|
