Recept na Indická krůtí pochoutka
Recept na Indická krůtí pochoutka je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Indická krůtí pochoutka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
krůtí prsa cca 1/2kg 1 lžíce olivového oleje 3 střední cibule 2 bobkové listy 2 hřebíčky 4 kuličky barevného pepře 2 chilli papričky špetka kardamonu špetka římského kmínu sůl 1/2 plechovky loupaných rajčat 2dcl vody čerstvá rajčata.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Indická krůtí pochoutka
Recept na Indická krůtí pochoutka:
Krůtí prsa nakrájíme na kousky a cibuli na čtvrtky. Na oleji osmahneme kousky cibule až zesklovatí, poté ji vyndáme. Na pánvičku dáme bobkový list,hřebíček, pepř a chilli papričky a vše orestujeme asi 2 minuty - pozor, aby se koření nespálilo. Koření vyndáme - použijeme ho později. Na pánev dáme krůtí kousky a ostatní koření = kardamon,římský kmín a sůl. Prudce osmahneme a přidáme nakrájená loupaná rajčata. Podlijeme vodou, přidáme první várku koření, kterou jsme orestovali a vyndali. Maso dusíme až je měkké. Ke konci přidáme orestovanou cibuli. Hotovou směs podáváme na indickém chlebu naan. Pod směs jsem ještě nakrájela čerstvá rajčata.
Poznámka k receptu na Indická krůtí pochoutka:
Recept jsem našla na internetu, ale upravila jsem si ho, jelikož jsem neměla doma všechno indické koření. Přesto tím recept nijak neutrpěl a chuť byla výborná.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Indická krůtí pochoutka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hanahcotton (Hanka Svatušková)
- Datum vložení: 21.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: krůtí prsa cca 1/2kg 1 lžíce olivového oleje 3 střední cibule 2 bobkové listy 2 hřebíčky 4 kuličky barevného pepře 2 chilli papričky špetka kardamonu špetka římského kmínu sůl 1/2 plechovky loupaných rajčat 2dcl vody čerstvá rajčata
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na indická krůtí pochoutka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Indická krůtí pochoutka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Indická krůtí pochoutka
|
|
