|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10361-10380 receptů | | 1 ... 516 | 517 | 518 | 519 | 520 ... 523 |
|
Recept na Smetanovo-švestkový koláč |
|
Všechny sypké suroviny dáme do mísy, přidáme pokrájené máslo, vejce a vypracujeme těsto. které dáme do ledničky odležet. Formu vymažeme, z těsta si oddělíme kousek na vytvoření okraje. Větší část těsta rozprostřeme na dno formy a z odloženého kousku ...
|
|
|
|
|
Domácí přítel |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme olej, mléko a poté vmícháme mouku promíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova....
|
|
|
|
|
Kávové muffiny |
|
Instantní kávu rozpustíme ve 1/4 litru vody. Máslo, žloutky, moučkový cukr a vanilkový cukr spolu ušleháme. Přidáme vychladlou kávu, mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakao. Přidáme sníh z bílků, naplníme do papírových košíčků (asi do 3/4) a pe...
|
|
|
|
|
Tatranková bábovka |
|
Heru vyšleháme se žloutky a cukrem do pěny, přidáme mouku, nastrouhané tatranky, mléko, kypřící prášek a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme buď ve formě nebo můžeme dát i na plech....
|
|
|
|
|
Nudlové těsto II. - recept od maminky |
|
Na vál prosejeme mouku. Těsto nesolíme, špatně by schlo. Do mouky uděláme důlek, vyklepneme do něho vejce a po částech přiléváme vodu. Pracujeme nejprve nožem, a teprve když se utvoří těstíčko, pracujeme rukama. Těsto rozdělíme na tři bochánky. Každý t...
|
|
|
|
| |
|
|
Recept na Bábovka s proužkem |
|
Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáváme celá vejce, nakonec přilejeme 1/8 mléka a mouku prosátou s práškem do pečiva. Dvě třetiny tohoto těsta nalejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a celý povrch zaprášíme kakaem. Nejlépe to jde tak, že si kak...
|
|
|
|
|
Recept na Sádlové rohlíčky recept mojí mamky |
|
Na vál si přesijeme mouku s práškem do pečiva a potom postupně dáme ostatní suroviny, uděláme těsto, které dáme do chladné místnosti na chvilku odpočnout. Potom uděláme delší váleček, ze kterého odtrháváme malé kousky, které tvarujeme do rohlíčků. Pe...
|
|
|
|
|
Vločkové sušenky - recept od maminky |
|
Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu, rozinky nasekáme na menší kousky, ovesné vločky posekáme ručně nadrobno a nasucho je opražíme. Smícháme všechny sypké suroviny, do kterých na vále zapracujeme máslo a vejce. Necháme v lednici půl hodiny odpočinou...
|
|
|
|
|
Houskové knedlíky II. |
|
Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátém máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme na housky, přidáme prosetou mouku, promícháme a necháme chvíli stát. Z těsta uděláme 8 knedlíků, vložíme je do vařící osole...
|
|
|
|
|
Levný jablkový závin |
|
Na vále vše zpracujeme, vyválíme, posypeme strouhankou nebo str.piškoty, poklademe strouhanými jablky, sypeme skořicí a vanilkou, můžeme přidat rozinky a nahrubo sekané ořechy, zavineme, propícháme vidličkou, pečeme cca 175°C/20 min. Ještě horký můžeme pot...
|
|
|
|
|
Podzimní hruškový koláč - recept od maminky |
|
Do mouky přidáme cukr, špetku soli a promícháme v míse. Přidáme nakrájené změklé máslo nebo jiný tuk na pečení, 1 celé vejce a šikovně prsty jedné ruky prohněteme. Tuk se spojí s moukou a vejcem. Na vále těsto dobře propracujeme a necháme ho v chladu o...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládové kelímky s mangem v parním hrnci |
|
Vejce smícháme s cukrem a moukou. Rozehřejeme čokoládu a přidáme k těstu. Promícháme. Nalijeme do kelímků. Nahoru dáme na kostičky nakrájené mango. Přikryjeme víčky a dáme do koše č.3 na 10 minut. Odvíčkujeme. Jíme jak teplé, tak i studené. Můžeme do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaové vlnky |
|
Na válu zpracujeme všechny suroviny do těsta (pokud je moc lepivé, přidáváme mouku) Těsto by po vypracování nemělo lepit Zabalíme do igelitové fólie Dáme na hodinu uležet do lednice Těsně před vyválením dáme na 5 minut do mrazáku Mezitím si připraví...
|
|
|
|
|
Rychlé věnečky či větrníčky z odpalovaného těsta |
|
Vodu, sůl a máslo povaříme, ztlumíme plamen a vsypeme mouku. Důkladně mícháme, dokud se těsto nezačne odlepovat od stěn a nechytá se dna. Konzistence hmoty nesmí být kašovitá, jde z ní vyzvarovat kule, která drží tvar. Poté odstavíme z ohně, necháme čás...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč s ořechovým piškotem |
|
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme žloutek a smetanu a vypracujeme hladké těsto, které dáme na chvíli do lednice vychladit. Mezitím si ušleháme vejce s oběma cukry a pak lehce vmícháme ořechy. Těsto rozdělíme na 2 díly a jeden rozválíme na menší plech, i...
|
|
|
|
|
Recept na Švestkovo-jablkový koláč |
|
Z múky, masla, orechov, cukru a soli vymiesime cesto. Rozdelíme na 2 časti, väčšiu a menšiu časť. Z väčšej časti vyvaľkáme plát do okrúhlej formy tak, aby sme urobili i okraje. Na cesto uložíme 1 vrstvu sušienok, na ne rozložíme štvrtinky odkôstkovanýc...
|
|
|
|
|
Mramorované čokoládové kostky |
|
Čokoládu rozlámejte na kousky a vložte do kastrůlku. Přidejte máslo a na mírném ohni čokoládu s tukem rozehřejte. Směs odstavte z plotny a nechte dobře vychladnout. Do vychladlé směsi vmíchejte vejce, cukry, mouku v které je zamíchaný prášek do pečiva a vy...
|
|
|
|
|
Šachovnicový koláč - recept od maminky |
|
Máslo nebo margarín vmíchejte s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny, dále postupně zašlehávejte vejce a vaječný likér. Naposledy přidejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Polovinu těsta vlijte do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové...
|
|
|
|
| 1 ... 516 | 517 | 518 | 519 | 520 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10361-10380 receptů |
|
|
|
