|
Recept na Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Recept na Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší je zařazen v kategorii pro začátečníky.
K přípravě Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí stehna 4 plátky másla (0,5cm silné) trocha vody 1kg brambor sůl 1-1,5dcl mléka 2cm másla.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Recept na Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší:
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, na každé stehno položíme 0,5cm plátek másla a podlijeme vodou do výšky 1cm. Přikryté pečeme v troubě na 200°C přibližně 40min., občas polijeme stehna výpekem z pekáčku. Na kaši dáme vařit oloupané a na malé kostičky nakrájené brambory do vody s 1 lžící soli. Měkké brambory zcedíme, přidáme plátek másla a šlehačem vyšleháme dohladka. Pak po trochách všleháváme teplé mléko, dokud není kaše lehká, hladká a nadýchaná. Nakonec dosolíme podle chuti, raději postupně všlehat trochu soli a ochutnat, ať nepřesolíme.
Poznámka k receptu na Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší:
S mlékem opatrně, ať není moc řídká, měla by držet tvar a ne se rozlít jako krupicajda :) Pokud dáte mléko hned zkraje, brambory se neodlehčí a kaše se pak táhne a je hutná. Samozřejmě lze použít i šťouchadlo na brambory, v kaši pak bývají ale malé hrudky, málokdy se povede ručně vše rozmělnit. Tuto nejjednodušší a podle mě nejchutnější úpravu uzených kuřecích stehen jsem tu nenašla, třeba se bude nějakému začátečníkovi hodit :).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 15.02.2011
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pro začátečníky
- Suroviny: 4 kuřecí stehna 4 plátky másla (0,5cm silné) trocha vody 1kg brambor sůl 1-1,5dcl mléka 2cm másla
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
