Recept na Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem
Recept na Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
- bramborové těsto (můžeme použít polotovar nebo vytvořit vlastní) - hladká mouka (pomůcka k vyválení) - olej - povidla - mletý mák smíchaný s cukrem - cukr moučka na posypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem
Recept na Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem:
Vytvoříme bramborové těsto. Z něj vyválíme nohavičku, nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme placky - asi jako palacinky. Smažíme na pánvi na trošce oleje po obou stranách do zlatova. Poté mažeme povidlama podle chuti, sypeme mákem smíchaným s cukrem a rolujeme. Posypeme cukrem moučkou dle chuti a baštíme.
Poznámka k receptu na Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem:
Laty jsou známé na Moravském Slovácku, v okolí Kyjova a Hodonína. Je to původně jídlo chudých, neboť placky se smažily na sucho na kamnech na plotýnce. Po usmažení se mazaly z obou stran sádlem a sypaly se mákem. Všechny suroviny měli lidé doma, nebo na zahradě. Dnes už nemusíme dělat bramborové těsto nutně sami (stačí polotovar), mák i povidla si zakoupíme v obchodě, takže příprava je jednodušší. Jen už to rozhodně není jídlo chudých. :-) Přeji dobrou chuť.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Suvicka
- Datum vložení: 19.08.2011
- Počet porcí: 3 - 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: - bramborové těsto (můžeme použít polotovar nebo vytvořit vlastní) - hladká mouka (pomůcka k vyválení) - olej - povidla - mletý mák smíchaný s cukrem - cukr moučka na posypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Slovácké laty aneb bramborové placky s povidlama a mákem
|
|
