|
Recept na Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem
Recept na Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem je zařazen v kategorii sladká jídla.
K přípravě Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Slaný karamel: 1 hrnek třtinového cukru (může být klasický krystal) 1/4 hrnku vody 5 - 6 lžic másla 1/2 hrnku smetany ke šlehání 1 čajová lžička soli (měla by to být nějaká více echtovní mořská, ale dá se vzít i zavděk obyčejnou kuchyňskou ;)) Palačinky: 1 1/2 - 3/4 hrnku hladké mouky 2 1/4 - 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku vody 2 vejce 20 - 30 g rozpuštěného másla sůl 3 lžíce rumu Plus... 1 a ten zbytek šlehačky plátky banánu (ale použít se dá cokoli) čokoládová pomazánka, marmeláda, co doma najdete....
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem
Recept na Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem:
Slaný karamel: Do vyššího hrnce s hrubším dnem vlijeme vodu a vsypeme cukr. Dáme vařit, občas promícháme - doporučuje se nemíchat příliš, protože pak začnou vznikat ztvrdlé krystalky cukru, kterých se už nezbavíte. Až se cukr promění v tekutou hmotu, sundáme hrnec z ohně a vmícháme máslo, dokud se úplně nerozpustí. Poté smetanu a nakonec sůl. Necháme vychladnout. Palačinky: Smícháme všechny ingredience a vytvoříme si tak řidší, hladké těsto. Na poprvé je možné použít olej, ale když je pánev dost rozpálená, tak z ní palačinky sundávají skoro samy. Ušleháme si šlehačku. Část pak dáme bokem a do zbytku dáme 2 - 3 lžíce vychladlé karamelové omáčky a ještě trochu zašleháme. Palačinky si namažeme vybranou náplní, poklademe ovocem, jako já si můžeme dát dovnitř trochu karamelové šlehačky, překlopíme, srolujeme, nebo vytvoříme jakýkoli jiný tvar, dozdobíme obyčejnou šlehačkou (nebo ještě tou karamelovou), dalším ovocem a polijeme trochou slané karamelové omáčky.
Poznámka k receptu na Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem:
Důvod, proč je množství mouky, mléka a másla takové neurčité - ehm, popravdě nevím, kolik jsem toho přesně dala. Sypala jsem, dolévala jsem, ukrojila jsem. Tak trochu od oka. Měla jsem těsto více řídké než husté. Ale povedly fakt super tenoučké palačinky a nebylo třeba používat tuk do pánve =). Ale toto je jen návrh, omáčka se dá použít k přípravě kávy, na různé dortíky, cheesecaky, ovoce, domácí müsli atd. ;) http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/07/slany-ka...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kaczik
- Datum vložení: 18.09.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sladká jídla
- Suroviny: Slaný karamel: 1 hrnek třtinového cukru (může být klasický krystal) 1/4 hrnku vody 5 - 6 lžic másla 1/2 hrnku smetany ke šlehání 1 čajová lžička soli (měla by to být nějaká více echtovní mořská, ale dá se vzít i zavděk obyčejnou kuchyňskou ;)) Palačinky: 1 1/2 - 3/4 hrnku hladké mouky 2 1/4 - 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku vody 2 vejce 20 - 30 g rozpuštěného másla sůl 3 lžíce rumu Plus... 1 a ten zbytek šlehačky plátky banánu (ale použít se dá cokoli) čokoládová pomazánka, marmeláda, co doma najdete...
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
