|
Recept na Roláda s jíškovým krémem
Recept na Roláda s jíškovým krémem je zařazen v kategorii moučníky - smažené.
K přípravě Roláda s jíškovým krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 150 gr mletého cukru 6 vajec 80 gr mletých ořechů 40 gr polohrubé mouky strouhaná citronová kůra Jíškový krém: 150 gr másla 80 gr hladké mouky 250 ml mléka 150 práškového cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Roláda s jíškovým krémem
Recept na Roláda s jíškovým krémem:
V míse vyšleháme 6 žloutků do pěny s mletým cukrem, pak postupně vmícháme mouku, citronovou kůru a ořechy a nakonec vyšlehaný sníh z bílků. Hluboký plech vymažeme a vysypeme moukou, vylijeme těstem a upečeme v předem vyhřáté troubě dorůžova, až se těsto začne odlepovat od krajů, je těsto upečené. Zatepla roládu stočíme a necháme vychladnout. V kastrolku rozpustíme 50 gr másla, vsypeme hladkou mouku, za stálého míchání uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a vymícháme dohladka, provaříme. Necháme řádně vychladnout. V míse utřeme zbylé máslo s cukrem a postupně zašleháváme jíšku, vyšleháme dohladka. Krémem pomažeme vychladlý plát a srolujeme, zbylý krém necháme na potření smotané rolády a posypeme ořechy. Dáme do chladna.
Poznámka k receptu na Roláda s jíškovým krémem:
Recept je mojí babičky. Kdysi mi ho diktovala zpaměti a já si ho psala do svého sešitu s recepty. Když chodila do měšťanky, musela v hodinách vaření znát několik cukrářských výrobků nazpaměť.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Roláda s jíškovým krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ivulinka (Ivana)
- Datum vložení: 04.06.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Smažené
- Suroviny: Těsto: 150 gr mletého cukru 6 vajec 80 gr mletých ořechů 40 gr polohrubé mouky strouhaná citronová kůra Jíškový krém: 150 gr másla 80 gr hladké mouky 250 ml mléka 150 práškového cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na roláda s jíškovým krémem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Roláda s jíškovým krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Roláda s jíškovým krémem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
