Recept na Ptačí mléko
Recept na Ptačí mléko je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry - ostatní.
K přípravě Ptačí mléko budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8 dl mléka 6 lžic práškového cukru 2/3 sáčku vanilkového cukru 2 vejce 2 lžíce maizeny.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ptačí mléko
Recept na Ptačí mléko:
Povařte mléko se čtyřmi lžícemi cukru a s vanilkovým cukrem. Nenechte ho vykypět, jen povařte. U vajec oddělte bílky od žloutků. Z bílků a dvou lžic cukru ušlehejte tuhý sníh. Jak mléko začne vřít, tak do něho ponořte lžičkou malé halušky ze sněhu. Na slabém ohni asi minutu povařte. Potom je opatrně vytáhněte a odložte. V trošce mléka rozmíchejte žloutky a maizenu. Vlijte do vařícího mléka a uvařte. Hotový krém vlijte do misek a na něj pokládejte sněhové halušky. Podávejte vychlazené.
Poznámka k receptu na Ptačí mléko:
Omlouvám se, ale ještě jsem to sám nedělal. Recept mám od kolegyně "potravinářky". Je to údajně delikatesa. Ona sama to dělá tak jednou do roka, zpravidla na vánoce. Je to údajně hodně slavnostní a vyjímečné jídlo - pokrm - moučník - dezert...http://clupmi.blog.cz/0806/ptaci-mleko
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ptačí mléko, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: clupmi
- Datum vložení: 09.04.2010
- Počet porcí: asi 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní
- Suroviny: 8 dl mléka 6 lžic práškového cukru 2/3 sáčku vanilkového cukru 2 vejce 2 lžíce maizeny
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ptačí mléko,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ptačí mléko - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ptačí mléko
|
|
