|
Recepty -
pomeranč|
| Pomeranč je plod pomerančovníku pravého (Citrus sinensis) z čeledi routovité (Rutaceae). Pomerančovníky jsou stromy, zřídka i keře. Pochází pravděpodobně ze subtropických hraničních oblastí Číny a Vietnamu, nikde neroste jako planá rostlina. V 15. století byl do Evropy dovezen portugalskými obchodníky a záhy po objevení Ameriky i tam. Nyní je rozšířen do všech subtropických oblastí, v tropech se mu pro přílišnou vlhkost nedaří. Jde o nejvíce pěstované citrusové ovoce. Plody jsou kvalitním zdrojem vitamínu C a konzumují se čerstvé, kompotují se nebo lisují na osvěžující šťávu. Téměř 90% produkce pomerančů je průmyslově zpracováno. Ze slupek se získává pektin a hlavně esenciální oleje, které slouží k aromatizaci potravin a v kosmetice, v menší míře se používají v lékařství k výrobě tinktur. Květu se pro jeho vůní a chuť používá jako upravující složka řady čajových směsí. V lidovém lékařství se užívají okvětní plátky svařené se solí k uklidnění nervů, proti astmatu, vysokému tlaku, horečce a zvracení, svařené s cukrem proti nechutenství.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pomeranč recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Hovězí maso - Jiné maso - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Drobné pečivo - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Ostatní - Ostatní - Řezy - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 653 receptů | Zobrazuji: 641-653 receptů | | 1 ... 30 | 31 | 32 |
|
Pomerančové vafle se zakysanou smetanou |
|
Na ozdobu: moučkový cukr na posypání, 200-250 ml smetany na šlehání, strouhaná kůra z ½ pomeranče. Do mísy dáme zakysanou smetanu. Přidáme cukr, vanilínový cukr, strouhanou pomerančovou kůru, sůl a vše smícháme elektrickým šlehačem na nejvyšším ...
|
|
|
|
|
Recept na Něco na rýmu,kašel atd... |
|
Pomeranče a citrony nakrájejte na kousky i se slupkou, dejte do džbánku, co snese horkou vodu, nasypte na ně cukr podle chuti a teď to trochu pomačkejte, ať pustí sťávu (palička na mojito se mi osvědčila) na to šup s pytlíkem čaje a coldrexem, zalít horkou vodo...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvový salát s pomerančem |
|
Mrkev nastrouháme na jemné nudličky, pomeranč oloupeme, zbavíme dužiny a nakrájíme na kousky. Promícháme s mrkví a zakapeme olejem. Uděláme si zálivku z citronové šťávy, vody, cukru,špetky soli, tak aby byla sladkokyselá. Vše promícháme....
|
|
|
|
|
Anglická pomerančová marmeláda - recept od maminky |
|
Pomeranče opláchneme v horké vodě (případně očistíme jemným kartáčkem), a tence oloupeme (já požila škrabku na brambory). Kůru nakrájíme na tenké proužky. Pomeranče rozpůlíme. Každou polovinu dáme do plátěného pytlíčku nebo plátýnka a silou vymačk...
|
|
|
|
|
Hruškový salát s ořechy v karamelu a gorgonzolou |
|
Na pánvičce rozehřejeme máslo, přisypeme cukr, necháme ho rozpustit a vložíme ořechy. Necháme je chvíli podusit - stále mícháme aby se nepřipálily, přilijeme šťávu z pomeranče / velice opatrně, nejlépe mimo oheň, prská to !!! / a vše promícháme. Hru...
|
|
|
|
|
|
Osvěžující ovocný salát podle Lucasinky |
|
Liči scedíme (tekutinu zachytíme) a pokrájíme. Jahody omyjeme, zbavíme stopky a nakrájíme na zhruba stejně velké kousky jako liči. Z pomeranče odřízneme ostrým nožem slupku a vykrájíme filetky. Vše v míse smícháme, zalijeme šťávou, kterou jsme zachytili p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na La pěna z citrusových plodů |
|
Vymačkáme šťávu z citrónu a pomeranče a vlijeme do ještě horké galaretky, kterou jsme si připravili podle návodu na zadní straně. Ušleháme smetanu a přidáme již studenou a lehce ztuhlou galaretku. Všechno dohromady ušleháme do jemné pěny. Pěnu vložíme d...
|
|
|
|
|
Jahůdka s mátou a červeným vínem |
|
Jahody rozmixujeme, ale pozor, ne úplně do hladka, je ideální, když zůstanou kousky. Přimícháme cukr, víno, mátu, šťávu z pomeranče a limetky a velmi pečlivě promícháme. Vaříme do zhoustnutí, pozor, pěnu nesbíráme! Uděláme želírovací zkoušku a plní...
|
|
|
|
|
Pomerančový džusíček |
|
Pomeranče + mrkve vařím v papináku 45 minut na elektrických kamnech na čísle 8 potom plotýnku vypnu, ale nechám ještě na té plotýnce. V dalším kastrůlku si převařím 8 litrů vody, 80 dkg cukru krystal kdo má rád sladší může dát i 1 kg cukru přidáme 4 d...
|
|
|
|
|
Sladká pomerančová kůra - recept od maminky |
|
Slupky dáme do studené vody a necháme 5-7dni luhovat. Vodu denně měníme. Po čase je voda stále čistější a slupky měkké a nasáklé vodou. V tu dobu jsou připravené. Připravené slupky scedíme, nakrájíme, zasypeme krystalovým cukrem (měla jsem slupky z p...
|
|
|
|
|
|
Citrusový salát s badyánovým sirupem |
|
1) Na středním plameni uvaříme cukr s vodou, mícháme. Když se začne vařit ztlumíme teplotu na nejmíň a přidáme badyány a pozvolna vaříme 5 minut. Poté dáme pryč z tepla a necháme 30 minut stát. 2) Pomeranče a grapefruity oloupeme a jednotlivé měsíčky t...
|
|
|
| |
| 1 ... 30 | 31 | 32 | | Nalezeno: 653 receptů | Zobrazuji: 641-653 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
