|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2121-2140 receptů | | 1 ... 104 | 105 | 106 | 107 | 108 ... 523 |
|
Recept na Bleskový kynutý mazanec |
|
Suroviny dáme do pekárny - nejdříve tekuté, pak tuhé a zapneme rychlý program - Expres (nebo jiný, který má vaše pekárna), doba jeho trvání je 1 h 20 min. Při míchání můžeme, pokud je třeba, gumovou stěrkou lehce stáhnout kousky těsta, které ulpí na st...
|
|
|
|
|
Číše |
|
Dělám ji z pěti vajec: kolik váží vejce, tolik dám cukru a mouky. Nejprve oddělím žloutky a šlehám je s cukrem asi 15 minut, pak k nim přidám sníh z bílků a též šlehám 15 minut, pak polehounce vmíchám mouku ne šlehačem, ale ručně. Vymažu formu sádlem ...
|
|
|
|
|
Recept na Krémový velikonoční beránek |
|
Krému na plnění je hodně, část si nechám neobarvenou kakaem a ke konci zarovnám lehce nesrovnalosti na beránkovi, které se občas stanou při vyklápění beránka z formy a kakaový spoj ještě přemáznu bílým krémem. Zbytkem krému plním linecká kolečka, kte...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč z olomouckých tvarůžků |
|
Mouku, prášek do pečiva, vajíčko a jogurt dáme do mísy a spracujeme (řidší těsto) Do vymazané formy dáme těsto a mokrýma rukama jej rozetřeme po celé formě. Tvarůžky si nakrájíme na kostičky a anglickou slaninu také a posypeme těsto, které jsme si před...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Angreštová bábovka |
|
Vejce s cukrem vyšleháme. Angrešt si přecedíme, šťávu uchováme. Angrešt rozkrájíme nebo nasekáme ať zůstanou kousky. Nalijeme společmě se šťávou a olejem k vyšlehaným vejcům a promícháme. Po částech vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nalijeme do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závitky z vepřového masa po myslivecku |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Houby nakrájíme na kousky a podusíme ve vodě. Když se voda zredukuje na minimum, přidáme vajíčko, šunku nakrájenou na kostičky, petrželku a necháme vše srazit. Vaječinu natřeme na plátky masa, srolujeme do roládky ...
|
|
|
|
|
Kaviárová vejce - recept od maminky |
|
Vejce uvaříme natvrdo, vyhladíme a oloupeme. 3 vejce rozřízneme podélně, seřízneme plošku na dně, aby dobře držela stabilitu a nekácela se, poslední vajíčko najemno nastrouháme. Na řez dáme lžičku Majolky®, na to kopeček kaviáru a trochu strouhanéh...
|
|
|
|
|
ŽUŽLI-MUŽLI |
|
Houby si nakrájíme na větší kousky, které obalíme v rozšlehaném vejci a v solamylu. Na oleji takto připravené houby osmažíme a vyndáme bokem na talířek. Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme zpět houby, zasypeme kari dle chuti (já dala cc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře v bylinkové nádivce |
|
Kuřecí maso osolíme, z obou stran jemně posypeme gril. kořením a na horkém másle z obou stran opečeme, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou asi 15 - 20 min. (dle velikost) mírně dusíme. Mezitím si zvlhčíme pečivo (použila jsem bílou veku a tmavý toust.chl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Celerové placky s ořechy |
|
Celer pokrájíme na plátky, pokapeme citrónovou štávou a posypeme kořeninami, odložíme na chladné místo. Z uvedených přísad připravíme těstíčko a zlehka ho vyšleháme.Plátky celeru namáčíme do těstíčka a smažíme do zlatista.Plátky posypeme s ořechy a...
|
|
|
|
|
Grilovaná sekaná s cuketou - recept od maminky |
|
Cuketu omyjeme a rozpůlíme. Dužinu vydlabeme lžičkou a pokrájíme na malé kousky. Mleté maso smícháme s pokrájenou dužinou z cukety, pokrájenými sušenými rajčaty, nasekaným baby špenátem a dalšími uvedenými ingrediencemi. Dobře promícháme. Půlky cuket ...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá omáčka |
|
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme a podlijeme troškou vody (asi 1/4 skleničky). Přidáme vejce a zamícháme. Hned dolijeme vodou, aby jsme neudělali míchaná vej...
|
|
|
| |
|
|
Kulový blesk - recept od maminky |
|
Do jemně umletého bůčku přidáme strouhaný sýr,vejce,sůl,pepř a Čabajku,kterou nejprve oloupeme,nakrájíme na kostičky a orestujeme.Potom prochladlou spojíme s masem.Z hmoty tvoříme koule,které obalíme v trojobalu a smažíme na oleji do zlatova.Při podávání ...
|
|
|
|
|
Toastové košíčky - recept od maminky |
|
Z toastového chleba vykrojíme kolečka, a válečkem na nudle je trochu uválíme, aby se zhutnily a tolik se nedrobily. Placičky z obou stran potřeme máslem a vytvarujeme je do formy na mufiny. Když se trochu polámou, nevadí. To takto vyvořeného košíčku namačkáme ...
|
|
|
|
|
Smažené tvarohové koblížky |
|
Na vále zpracujeme mouku se sodou, tvarohem, cukrem, vejci a rumem. Připravené těsto vyválíme na tloušťku 1 cm a formičkou vykrajujeme kolečka v průměru asi 4,5 cm. Na horní straně koleček prstem vytlačíme jamku. Potom kolečka vložíme do rozpáleného oleje ja...
|
|
|
|
|
Domácí portobello burgery |
|
Prvně jsem si smíchala vodu s mlékem a cukrem a nadrolila do ní droždí a nechala vzejít kvásek. V míse jsem smíchala mouky a sůl, rozklepla 1 vajíčko, přilila kvásek, smíchala, pak na pomoučněné ploše propracovala a v olejem vymazané míse nechala v teple zhr...
|
|
|
|
|
|
Moje polévka z vařených vajec |
|
Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme. Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu, nastrúhané vajíčka, soľ, korenie, bobkový list, horčicu, môžeme aj bujón. Na konci vlejeme šľahačku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mřížkový koláč bez vajec s jablky a ananasem |
|
Máslo musí být z lednice, ne měkké. Nastrouháme ho na hrubo do mísy. Smícháme s moukou, vodou a solí. Vyhněteme těsto. Necháme uležet cca deset minut v ledničce. Mezitím si oloupeme jablíčka, nakrájíme na větší kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi...
|
|
|
|
| 1 ... 104 | 105 | 106 | 107 | 108 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2121-2140 receptů |
|
|
|
