|
Recept na Řezy s pomerančovým krémem
Recept na Řezy s pomerančovým krémem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Řezy s pomerančovým krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 vejce 50 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 3 lžíce horké vody 3 lžíce oleje 100 g hladké mouky rovná lžička prášku do pečiva 50 g mletého máku (nebo ořechů) nebo lze vynechat, ale potom přidat 50g hl.mouky 1 lžíce kakaa Pomerančový krém: 1 sáček vanilkového pudingu zastudena (Dr.Oetker) 1 lžíce moučkového cukru 300ml šťávy z pomeranče+dužnina (asi 2 velké pomeranče) 1 šlehačka (rostlinná Rama Cremefine nebo 40% šlehačka ke šlehání) Čokopoleva: 100 g hořké čokolády 2 lžíce oleje Marmeláda (nemusí být výrazná, má převládat chuť pomeranče..).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Řezy s pomerančovým krémem
Recept na Řezy s pomerančovým krémem:
Piškot: Nejdříve si vyšleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, poté přidáme po částech horkou vodu a olej a vždy prošleháváme. Chvíli vše šleháme, až nám trochu pěna nabude. Teď již lehce do pěny přimícháme sníh, mák nebo ořechy a prosetou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Piškot rozetřeme na pečící papír – plech 30x40cm, bude tenká vrstva, ale nevadí, pečením nabude(piškot je po upečení cca 1,5cm vysoký, kdo chce vyšší, přidá úměrně surovin..., nebo upeče svůj osvědčený piškot) Pečeme při 170st., trvá to jen pár minut, nevysušit! Vychládlý piškot rozřízneme na 2 poloviny (na šířku, nebo délku – je to jedno) Krém: Z pomerančů vymačkáme šťávu a lžičkou vybereme i dužninu (já jsem ji vyškrábala přímo na ručním odšťavovači…). Do vyšší misky s pomerančovou šťávou za stálého šlehání ručním mixérem postupně přisypáváme po částech pudingový prášek , až vznikne tužší puding (nádherně voní po pomerančích, musela jsem se krotit, abych ho nesnědla :-)) Potom lehce vmícháme vyšlehanou šlehačku s cukrem. Cukr klidně můžete smíchat s pudingem…je to jedno. Oba dva díly piškotu pokapeme šťávou, vymačkanou ze zbytků pomerančů a spojíme pomerančovým šlehačkovým krémem. Horní část potřeme marmeládou – stačí jen srovnat povrch piškotu a rozetřeme čokopolevu. Čokopoleva: čokoládu rozpustíme v misce ponořené do horké vody a vmícháme olej.
Poznámka k receptu na Řezy s pomerančovým krémem:
Ráda peču s tímto odlehčeným krémem, kdy nádherně vynikne čerstvé ovoce, viz tento recept http://www.toprecepty.cz/recept/13752-coko-moucnik..., tak tentokráte to bylo s čerstvým pomerančem a bez zakysanky. Krém krásně voní i chutná, žádná "umělina"
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Řezy s pomerančovým krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jahoda
- Datum vložení: 23.01.2013
- Počet porcí: plech 30x40cm
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 3 vejce 50 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 3 lžíce horké vody 3 lžíce oleje 100 g hladké mouky rovná lžička prášku do pečiva 50 g mletého máku (nebo ořechů) nebo lze vynechat, ale potom přidat 50g hl.mouky 1 lžíce kakaa Pomerančový krém: 1 sáček vanilkového pudingu zastudena (Dr.Oetker) 1 lžíce moučkového cukru 300ml šťávy z pomeranče+dužnina (asi 2 velké pomeranče) 1 šlehačka (rostlinná Rama Cremefine nebo 40% šlehačka ke šlehání) Čokopoleva: 100 g hořké čokolády 2 lžíce oleje Marmeláda (nemusí být výrazná, má převládat chuť pomeranče..)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Řezy s pomerančovým krémem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Řezy s pomerančovým krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Řezy s pomerančovým krémem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
