|
Recept na Polomáčené třené kousky
Recept na Polomáčené třené kousky je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Polomáčené třené kousky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
100 g másla, 80 g moučkového cukru, 3 žloutky, 140 g hladké mouky, špetka prášku do pečiva čokoládová poleva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Polomáčené třené kousky
Recept na Polomáčené třené kousky:
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme žloutky a nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto naložíme do cukrářského (nebo pevného igelitového) sáčku s hladkou špičkou nebo bez zdobičky a stříkáme ho do tvořítek v silikonových platech asi do poloviny objemu - záleži na velikosti formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C dorůžova asi 10 minut. Hotové upečené kousky ihned vyklopíme z formiček a necháme vychladnout. Formičky dobře vymyjeme a usušíme. Do každé formičky nalejeme lžičkou na dno trochu rozehřáté čokoládové polevy a vtlačíme upečený patřičný kousek zchladlého pečiva. Mírným tlakem čokoládu opatrně vytlačíme téměř k okraji, aby tam nezůstala vzduchová bublina. Naplněné plato uložíme do chladna a pak cukroví opatrně vyklopíme.
Poznámka k receptu na Polomáčené třené kousky:
Myslím si, že lépe vypadá cukroví menších tvarů, proto jsem zkusila použít i klasické kovové formičky, které jsem vymazala máslem a vysypala hrubou moukou. Ale byl to horor dostat potom cukroví ven, hodně se ho polámalo. Pak mě napadlo je dát do mrazáku. Za půl hodiny jsem je zcela lehce bez poškození vyklopila, Silikonová plata šla vyklápět bez problému. Protože mám ale většinou silikonová plata na větší tvary, plnila jsem je jen asi do 1 cm výšky těsta. Také jsem zjistila zajímavou věc: Ty růžičky jsem vyklopila asi za hodinu a byly matné, ostatní pečivo jsem nechala do druhého dne a leskne se. Zdroj: Knihovnička Recepty 12/2011
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Polomáčené třené kousky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Hella
- Datum vložení: 03.02.2015
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 100 g másla, 80 g moučkového cukru, 3 žloutky, 140 g hladké mouky, špetka prášku do pečiva čokoládová poleva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na polomáčené třené kousky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Polomáčené třené kousky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Polomáčené třené kousky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
