|
Nejlepší recept na Krůtí Tajemná Bombay |
|
Maso nakrájíme na kostky, sušená rajčata na proužky. Do misky si dáme olej, koření, medvědí česnek, Sambal Oelek, nakrájená rajčata a promícháme, přidáme maso a ještě jednou promícháme. Misku přiklopíme dáme do chladu marinovat zhruba na 2 hodiny. Na roz...
|
|
|
|
|
Paella se šafránem, kuřecím masem a plody moře |
|
Maso nakrájíme na šikmé proužky, osolíme a posypeme citrónovým pepřem. Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a rajčata na větší kousky. V pánvi (nejlépe teflonové) rozehřejeme olej, osmažíme na něm cibuli a po chvíli přidáme papriku. O...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová pomazánka s droždím |
|
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme droždí a necháme ho roztavit. Necháme vychladnout. Vmícháme do tvarohu, přidáme rozetřený česnek, nasekanou petržel a nať z celeru. Podle chuti dosolíme a opepříme....
|
|
|
|
|
|
Pikantní vepřové nudličky |
|
Do misky nakrájíme na nudličky maso, přidáme na kousky rozkrájené broskve, šťávu z broskví a vodu, na kostičky nakrájenou papriku, sojovou omáčku, prolisovaný česnek, koření. Suroviny poté promícháme s kečupem a hořčicí. Směs dáme do chladu odležet as...
|
|
|
|
|
Novoroční čočkový salát |
|
Čočku uvaříme v osolené vodě tak, aby nebyla rozvařená. Scedíme, necháme vychladnout. Přidáme pepř, nakrájenou cibuli a zakápneme balzamikovým octem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nakládaný hermelín s chilli papričkou |
|
Hermelíny nakrajíme na trojúhelníčky. Do sklenice přidáme pepř, cibuli na plátky a nakrájený česnek na malé kousky. Chilli papričku nakráíjíme na kolečka a zbavíme se semen. Okořeněný hermelín naskládáme do sklenice a prokládáme cibulí a česnekem. Pot...
|
|
|
|
|
Recept na Nakládaná kuřecí stehna v bylinkách a bílém víně |
|
Ze všech ingrediencí (kromě papriky) si umícháme marinádu, kterou ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme solí. Stehna opláchneme pod tekoucí vodou a na povrchu stehen uděláme ostrým nožem tak 3-4 zářezy. Připravenou marinádu do zářezů pořádně rukam...
|
|
|
|
|
Kebaby z mletého masa na grilu |
|
Maso,vejce,cibulku,česnek,koření a bylinky dobře promícháme.Ze vzniklé masové hmoty vytvoříme s pomocí trochy hladké mouky kebaby ve formě válečků,které ogrilujeme na grilovací pánvi,neb na grilu,pomocí dřevěného uhlí....
|
|
|
|
|
Roast beef |
|
Maso si nachystáme před pečením 48-72 h dopředu, nesmí být před naložením mražené!!!! jen čerstvé. Odblaníme, omyjeme, smícháme 3 lžíce olej a pepř i cayen pokud chcete, zabalíme do potravinové folie na pevno a dáme na 24 h do lednice odležet. Druhý den s...
|
|
|
|
|
Červená čočka s řapíkatým celerem - recept od maminky |
|
Cibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme. Na oleji zpěníme cibuli a pórek, přidáme celer a vše orestujeme. Do orestovaného základu přidáme propláchnutou čočku a lžíci hořčice. Podlijeme vývarem a necháme dusit zhruba 10. min. Přilijeme sm...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový džus |
|
Zeleninu očistíme a "proženeme" odšťavňovačem. Podle chuti osolíme, opepříme a případně dochutíme oblíbenou bylinkou. Podáváme vychlazené....
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové plátky na pórku |
|
- plátky naklepeme, osolíme a opepříme - na rozpáleném oleji zprudka opečeme, naskládáme do pekáče - zasypeme vrstvou pórku, nešetříme - podlijeme silným vývarem z masoxu (kostku rozdrobit a zalít cca 250ml horké vody) - dáme přikryté do předehřáté t...
|
|
|
|
|
Vaječné karbenátky |
|
1. V osolené vodě (díky soli skořápky nepopraskají) uvaříme 4 vejce natvrdo. Po uvaření necháme ve studené vodě dokonale vychladnout. 2. Studené vejce zbavíme skořápek a nakrájíme pomocí kráječe na kostičky. 3. Sýr nastrouháme na struhadle. Rajče nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort s krabích tyčinek |
|
Nastrouháme krabí tyčinky na velkém a cibuli na malém. Smícháme s pomazánkovým máslem a Majolkou®, osolíme a opepříme. Dáme si vedle sebe dva toustové chleby, potřeme pomazánkou, přiložíme další dva tousty, opět pomažeme...a takhle pokračujeme tak dl...
|
|
|
|
|
Bujurdi |
|
Alobal uřízneme dvojitou délku a přeložíme napůl aby dno bylo dvojité a zabránilo se tak případnému protržení ( na jednu porci asi 50 cm alobalu a přehnout napůl), potřeme lžičkou oleje,položíme na dno potřené olejem balkánský sýr ( zakoupený v obchodě...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vajíčkovo-salámová pomazánka |
|
Pomazánkové máslo, tavené sýry a Majolku® ušleháme. Nastrouháme salám a vejce najemno, podle chuti osolíme a opepříme a opět prošleháme. Používáme na chlebíčky nebo jen tak mažeme na bílé pečivo....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lasagne - dietní |
|
Na oleji zpěníme cibuli a nadrobno nakrájený česnek, přidáme maso, sůl, pepř, nastrouhanou mrkev a dusíme do měkka. Přidáme rajčata (u protlaku i trochu vody) a koření. Chvíli ještě provaříme. Na dno zapékací misky dáme trochu omáčky a pak vrstv...
|
|
|
|
