Recept na Pečený pudink
Recept na Pečený pudink je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Pečený pudink budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vejce 550 ml mléka 115 g jemné strouhanky 200 g pískového cukru 2 vanilkové cukry 4 lžíce jahodového džemu špetka soli.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečený pudink
Recept na Pečený pudink:
3 žloutky a 1 celé vejce našleháme s 60 g cukru a 1 vanilkovým cukrem do bílé pěny, přidáme střídavě mléko a strouhanku. Na dno zapékacích misek rozdělíme džem a opatrně zalejeme vaječnou směsí. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C do ztuhnutí. Mezitím ušleháme tuhý sníh ze 3 bílků a špetky soli, do tuhého zašleháme 1 vanilkový a 140 g pískového cukru. Sníh naneseme na upečený pudink a zapečeme asi 20 min do lehkého zhnědnutí. Podáváme s ovocem, ovcnou omáčkou nebo zmrzlinou. Kombinovat lze s jakýmkoliv džemem a ovocem.
Poznámka k receptu na Pečený pudink:
Je to obrovská kalorická bomba, ale mám doma maturanta a o svatém týdnu jsem mu slíbila uvařit cokoliv :)) Čerpáno z červnového Gurmetu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečený pudink, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: senky (Jana)
- Datum vložení: 18.07.2012
- Počet porcí: 4 velké !!
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: 4 vejce 550 ml mléka 115 g jemné strouhanky 200 g pískového cukru 2 vanilkové cukry 4 lžíce jahodového džemu špetka soli
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečený pudink,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečený pudink - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečený pudink
|
|
